肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀 肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

• 周迅 2023年4月1日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 935 58
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從全球肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境分析來看，美國(guó)、中國(guó)、巴西和歐盟仍是全球前四大肉雞生產(chǎn)國(guó)(地區(qū))，2021年四大主產(chǎn)國(guó)(地區(qū))產(chǎn)量分別為1996.7萬噸、1427.5萬噸、1389.7萬噸、1397.9萬噸，合計(jì)產(chǎn)量占全球肉雞生產(chǎn)總量的60.2%。近年來受新興經(jīng)濟(jì)體國(guó)家肉雞生產(chǎn)一直保

肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。

肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀 肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人均雞肉消費(fèi)量也遠(yuǎn)超豬肉和牛肉。中國(guó)已成為繼美國(guó)之后世界第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)，人均雞肉消費(fèi)量也僅次于豬肉。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

據(jù)了解，我國(guó)肉雞品種主要分白羽肉雞和黃羽肉雞兩大類，而白羽雞因養(yǎng)殖效率高成為了國(guó)內(nèi)最主要的雞肉消費(fèi)品種。

從肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈來看，上游主要由飼料與動(dòng)保 行業(yè)構(gòu)成，肉雞養(yǎng)殖行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置，下游主要由屠宰加工行業(yè)與肉制品行 業(yè)構(gòu)成，最終產(chǎn)品流向終端消費(fèi)市場(chǎng)。

我國(guó)肉雞主要包括白羽雞、黃羽雞與817雜雞。作為進(jìn)口品種，白羽肉雞屬于快大型肉雞，全身羽毛均為白色，體型呈豐滿的元寶形，具有生長(zhǎng)速度快、出肉率高、生產(chǎn)成本低等特點(diǎn)，但該品種抗病能力較弱，口感欠佳。

白羽雞生長(zhǎng)速度快，一般 45 天即可出 欄，料肉比為 1.6 左右，在所有肉雞中比值最低?；诎子痣u的相關(guān)特點(diǎn)，白羽雞主要面向肯德基、麥當(dāng)勞等快餐連鎖企業(yè)銷售。

從全球肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境分析來看，美國(guó)、中國(guó)、巴西和歐盟仍是全球前四大肉雞生產(chǎn)國(guó)(地區(qū))，2021年四大主產(chǎn)國(guó)(地區(qū))產(chǎn)量分別為1996.7萬噸、1427.5萬噸、1389.7萬噸、1397.9萬噸，合計(jì)產(chǎn)量占全球肉雞生產(chǎn)總量的60.2%。

近年來受新興經(jīng)濟(jì)體國(guó)家肉雞生產(chǎn)一直保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭的影響，雖然四大主產(chǎn)國(guó)(地區(qū))肉雞產(chǎn)量一直保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，但其占世界肉雞總產(chǎn)量的比重逐年下降，近些年來尤其是受中國(guó)和巴西產(chǎn)量波動(dòng)影響連續(xù)下降至接近60%。2021年，因中國(guó)肉雞生產(chǎn)大幅增長(zhǎng)，四大主產(chǎn)國(guó)(地區(qū))肉雞產(chǎn)量占比實(shí)現(xiàn)近年來的首次反彈。

隨著居民生活水平的提升、飲食習(xí)慣的變化，全球消費(fèi)者肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生變化，豬肉消費(fèi)量占比逐年下降，魚肉、家禽、等白肉的消費(fèi)量占比均有不同程度的上升，其主要原因是白肉的脂肪含量更低，更受注重健康的消費(fèi)者所青睞。雞肉類消費(fèi)占比越來越高，并且在我國(guó)家禽類消費(fèi)中，雞肉消費(fèi)占比最高為63.27%。

2020年至2021年上半年，禽類養(yǎng)殖出現(xiàn)行業(yè)性深度虧損，前期虧損主要集中在育成環(huán)節(jié)，肉禽養(yǎng)殖虧損持續(xù)至2022年上半年，長(zhǎng)時(shí)間虧損導(dǎo)致行業(yè)缺乏現(xiàn)金流進(jìn)行必要產(chǎn)能更新迭代。到2021年第二季度時(shí)，虧損傳導(dǎo)至育種環(huán)節(jié)，行業(yè)進(jìn)入去產(chǎn)能階段。

進(jìn)入2022年后，引種量下降，疊加前期部分補(bǔ)欄種源繁育效能下降、種雞提供雞苗數(shù)量下降等因素，最終使得雞苗行情逐步進(jìn)入上行周期。從引種方面來看，2022年前三季度，我國(guó)祖代白羽肉雞的更新量為68萬套，同比下降22.7%。

從產(chǎn)業(yè)角度來看，年初雞苗價(jià)格一度大幅上漲，也在一定程度拉升了種源產(chǎn)能數(shù)量和效率下降的擔(dān)憂。2021年，行業(yè)通過強(qiáng)制換羽的種雞產(chǎn)能下降，并在3至6個(gè)月進(jìn)行淘汰，種源下降，奠定了禽類景氣周期。目前來看，行業(yè)處于大周期上漲階段，白羽肉雞雛正常成本在1.5元/羽至2元/羽，根據(jù)企業(yè)各自的成本差異情況，肉雞雛目前毛利潤(rùn)仍能達(dá)到50%至80%。

據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2022年1月-7月我國(guó)祖代白羽肉種雞更新量同比下降23.5%，父母代肉雛雞供應(yīng)量同比下降7.5%，商品代雛雞供應(yīng)量同比降低12%。此外，因今年4月以來多個(gè)國(guó)家發(fā)生禽流感，2022年5月-7月，我國(guó)海外引種量均為零，1月-7月累計(jì)引種量約46.85萬套，較上年同期相比下滑26.95%。

本報(bào)告根據(jù)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

對(duì)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。是肉雞養(yǎng)殖企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值!

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

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