2023中國農產(chǎn)品需求深度分析

• 方蔓桃 2023年5月3日 來源：百度 1118 72
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我國作為農業(yè)大國，農產(chǎn)品進出口貿易在我國國民經(jīng)濟中占據(jù)重要地位。近年來隨著我國對外貿易的不斷擴大，我國農產(chǎn)品貿易也得到了快速的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2019年中國農產(chǎn)品進出口總額為2300.7億美元，同比增長5.5%。2020年上半年，我國農產(chǎn)品進出口總額達到1159億美元，7

農產(chǎn)品行業(yè)市場多大?　適度進口是國家糧食安全戰(zhàn)略的重要組成部分，一方面，要明確不同農產(chǎn)品國內自給的程度和優(yōu)先序，進而明確不同農產(chǎn)品進口的規(guī)模和優(yōu)先序;另一方面，要均衡有序釋放農產(chǎn)品進口需求，進口要適量、適度、適時，有增、有穩(wěn)、有控，與消費需求相適應，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相協(xié)調。

農產(chǎn)品是農業(yè)中生產(chǎn)的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個地區(qū)土特產(chǎn)等。國家規(guī)定初級農產(chǎn)品是指農業(yè)活動中獲得的植物、動物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2026年中國農產(chǎn)品行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》顯示：

2023中國農產(chǎn)品需求分析

我國作為農業(yè)大國，農產(chǎn)品進出口貿易在我國國民經(jīng)濟中占據(jù)重要地位。近年來隨著我國對外貿易的不斷擴大，我國農產(chǎn)品貿易也得到了快速的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2019年中國農產(chǎn)品進出口總額為2300.7億美元，同比增長5.5%。2020年上半年，我國農產(chǎn)品進出口總額達到1159億美元，同比增長7.5%，增速明顯加快。

我國農產(chǎn)品進出口貿易在我國對外貿易中占據(jù)重要地位。2015-2019年我國農產(chǎn)品出口占我國外貿出口總額比重保持在6%-7%水平，且較為穩(wěn)定，進口占比則維持在3%-4%之間水平，可知進口比重具有明顯加大的趨勢。2020年受新冠疫情影響，我國不斷出現(xiàn)進口農產(chǎn)品檢測出攜帶新冠病毒，預計2020年農產(chǎn)品進口將會進一步加大檢測監(jiān)管力度，受到一定影響。

2021年，我國農產(chǎn)品進出口額3041.7億美元，較上年增加573.4億美元，同比增長23.23%。其中，出口額843.5億美元，同比增長10.9%;進口額2198.2億美元，同比增長28.6%;貿易逆差1354.7億美元，同比增長42.9%。

此次俄羅斯廠商在食品及農產(chǎn)品展區(qū)、消費品展區(qū)、醫(yī)療器械及醫(yī)藥保健展區(qū)和服務貿易展區(qū)四大主題展館均設有展位。俄羅斯出口中心發(fā)布消息稱，俄出口商在第五屆中國國際進口博覽會已與中國伙伴舉行多次洽談。共有包括線上在內的50多家俄羅斯出口公司和中國商界代表參加了商務活動。

2021年，我國谷物進口量6537.6萬噸，較上年增加2958.5萬噸，同比增長82.7%;谷物進口額200.7億美元，較上年增加105.5億美元，同比增長110.82%;谷物凈進口6275.6萬噸，同比增長89.0%。

中國農產(chǎn)品流通渠道效率低下、成本較高，批發(fā)市場占據(jù)流通主導地位。中國目前農產(chǎn)品的流通仍處于發(fā)展的初期，多數(shù)農產(chǎn)品通過批發(fā)市場流通;而美國、德國、日本農超渠道占比達90%、87%、70%。相較于美國等發(fā)達國家農產(chǎn)品以產(chǎn)地直銷的方式流通，中國的農產(chǎn)品銷售以批發(fā)渠道為主，且流通環(huán)節(jié)多，各環(huán)節(jié)加價較為嚴重。根據(jù)商務部數(shù)據(jù)，各流通環(huán)節(jié)至少加價5%-10%，平均加價率達20%以上。一般而言，農產(chǎn)品流通需要經(jīng)歷四個環(huán)節(jié)：產(chǎn)地收購、中間運輸、銷地市場批發(fā)、終端零售。

南美大豆、澳大利亞牛肉、新西蘭牛奶……人們發(fā)現(xiàn)，越來越多的海外農產(chǎn)品來到中國。作為農業(yè)對外開放程度最高的國家之一，中國農產(chǎn)品進口關稅僅為世界平均水平的四分之一。為滿足人民日益增長的美好生活需要，近年來中國主動擴大進口。2021年，我國農產(chǎn)品進口額2198.2億美元，增長28.6%。在確保農產(chǎn)品總量基本平衡，特別是谷物基本自給、口糧絕對安全的前提下，進口量不斷攀升，中國已是全球最大農產(chǎn)品進口國。

中國進口農產(chǎn)品并沒有奪別人的口糧，而是有利于做大全球農產(chǎn)品生產(chǎn)和貿易的蛋糕。中國是擁有14億多人口和4億多中等收入群體的大市場，這給了主要出口國穩(wěn)定的需求預期，使其敢于持續(xù)釋放生產(chǎn)潛能，增加種植養(yǎng)殖規(guī)模。在中國進口需求的拉動下，不僅主要出口國農業(yè)生產(chǎn)效率在提升，也為其農民解決了銷路、增加了收入。

以大豆為例，不僅中國大豆進口增長，其他國家大豆進口也呈增長態(tài)勢，中國并沒有擠占其他國家的進口來源。原因是，中國的需求驅動世界大豆產(chǎn)量不斷上升，生產(chǎn)國和消費國均能從中受益。

對中國而言，適當擴大進口也有利于增加國內農產(chǎn)品供給，緩解農業(yè)面臨的資源環(huán)境壓力，消費者也能得到實在的利益。目前大豆、食糖、棉花等農產(chǎn)品，中國都是全球最大買家;其他一些農產(chǎn)品也有不同程度的進口。對大宗資源類農產(chǎn)品的進口，某種程度上是世界范圍內對農業(yè)資源的優(yōu)化配置，相當于利用了國外的水土資源。對鮮活類優(yōu)質農產(chǎn)品的進口，有助于促進國內農業(yè)結構調整，推動農業(yè)供給側結構性改革。

農產(chǎn)品行業(yè)市場前景分析

中國農產(chǎn)品流通行業(yè)上游參與主體為農產(chǎn)品供應商，包含農民專業(yè)合作社、農場、農產(chǎn)品生產(chǎn)基地等主體;中游參與主體為農產(chǎn)品流通企業(yè)，包含農產(chǎn)品批發(fā)市場企業(yè)及其他領域企業(yè);下游參與者為零售終端，包含線上及線下渠道。

針對農產(chǎn)品流通平臺的發(fā)展特征加強基礎設施建設，進一步發(fā)揮農村電子商務的中心引領作用，對近年來我國農產(chǎn)品流通平臺生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展速度下滑的趨勢，必須著力加強對現(xiàn)有市場內部潛力的“再挖掘”，充分挖掘農產(chǎn)品流通市場的潛在發(fā)展要素。要加強偏遠市場的流通設施建設，注重流通生態(tài)系統(tǒng)大背景的轉換，在“弱市場”中開辟新天地，把更多農村地區(qū)納入服務范圍，從而完善平臺模式，提高平臺供應力，實現(xiàn)大流通場景。

在供給面政策中，整合電子商務平臺的新型技術資源，繼續(xù)推進信息資源向流通資源轉化，以技術驅動為核心著力點，加強流通信息庫的建設，促進流通平臺發(fā)展的快速循環(huán)。加快向WEB3.0時代有效轉化，同時關注農村電商網(wǎng)點建設、流通能力培育及系統(tǒng)開放性等各方面的協(xié)同發(fā)展，逐漸形成電子商務與流通系統(tǒng)聯(lián)動發(fā)展的良性循環(huán)，構建多層次的農村流通平臺資金投入機制，重視流通系統(tǒng)的集中建設。

《2022-2026年中國農產(chǎn)品行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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