蜂膠具有廣泛的藥理學(xué)活性，如抗菌、抗病毒、抗原蟲(chóng)、抗氧化、抗癌、麻醉、創(chuàng)傷修復(fù)、消炎、免疫調(diào)節(jié)、防齲齒等。也正是由于蜂膠具有多重藥理活性，蜂膠產(chǎn)品在市場(chǎng)上受到廣大消費(fèi)者的青睞，蜂膠類產(chǎn)品在我國(guó)市場(chǎng)上已熱銷20多年，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健食品、化妝品等
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)保健食品已逐漸發(fā)展成為日常生活中的普通消費(fèi)品，甚至是必需品，消費(fèi)需求的剛性不斷增強(qiáng)，消費(fèi)群體向普通民眾擴(kuò)展的速度不斷加快，市場(chǎng)規(guī)模總體呈現(xiàn)較快增長(zhǎng)。2011年我國(guó)膳食補(bǔ)充劑行業(yè)消費(fèi)規(guī)模為106.43億美元，2019年增至210.71億美元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為8.91%，高于同期全球膳食補(bǔ)充劑行業(yè)的增長(zhǎng)水平。健康需求是拉動(dòng)營(yíng)養(yǎng)保健食品銷售規(guī)模持續(xù)、快速增長(zhǎng)的動(dòng)力。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2025年我國(guó)健康食品市場(chǎng)規(guī)模為11,408億元。
2005年，蜂膠被正式列入《中華人民共和國(guó)藥典》，確定蜂膠具有“抗菌消炎、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、加速組織愈合、用于高脂血癥和糖尿病的輔助治療”作用。從2000年至今，蜂膠價(jià)格逐年上漲，每公斤價(jià)格從500元上升到1200元左右。蜂膠國(guó)際化市場(chǎng)供需關(guān)系正在形成，蜂膠產(chǎn)業(yè)國(guó)際化融合發(fā)展已成為必然發(fā)展趨勢(shì)。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)蜂膠市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示：
蜂膠，是蜜蜂從植物采來(lái)的樹(shù)脂類和蠟類物質(zhì)，混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物，呈棕黃色或黃褐色塊狀，遇熱變軟，具粘性。
建國(guó)初期，我國(guó)開(kāi)始蜂膠的研究與應(yīng)用。1996年，蜂膠研究被列入“九五”國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目;1999年，國(guó)家將蜂膠列入重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)化推廣項(xiàng)目;2001年，“蜂膠資源高效利用與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)”課題列入“十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃。
蜂膠含有二十余類、數(shù)百種天然成分，其中包括三十多種人體必需的礦物元素、二十種氨基酸、數(shù)十種芳香族化合物和黃酮類物質(zhì)，還有豐富的有機(jī)酸、萜烯類物質(zhì)、維生素、木脂體、酶類、多糖等具有生物活性的天然成分。
蜂膠具有廣泛的藥理學(xué)活性，如抗菌、抗病毒、抗原蟲(chóng)、抗氧化、抗癌、麻醉、創(chuàng)傷修復(fù)、消炎、免疫調(diào)節(jié)、防齲齒等。也正是由于蜂膠具有多重藥理活性，蜂膠產(chǎn)品在市場(chǎng)上受到廣大消費(fèi)者的青睞，蜂膠類產(chǎn)品在我國(guó)市場(chǎng)上已熱銷20多年，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健食品、化妝品等領(lǐng)域。
蜂膠行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及未來(lái)發(fā)展?jié)摿?/u>
國(guó)內(nèi)外臨床實(shí)踐表明，胃炎、胃潰瘍患者服用蜂膠后胃部疼痛逐步消失，多數(shù)患者在堅(jiān)持服用蜂膠后潰瘍愈合，幽門(mén)螺旋桿菌感染轉(zhuǎn)陰。最值得注意的是，服用蜂膠不會(huì)出現(xiàn)食欲減退，菌群失調(diào)等負(fù)面作用。
蜂膠產(chǎn)品從20世紀(jì)90年代初進(jìn)入市場(chǎng)。目前，國(guó)家批準(zhǔn)的蜂膠類藥品6種;自1997年劉富海申報(bào)的第一個(gè)蜂膠保健食品誕生至今，批準(zhǔn)含蜂膠的保健食品1433件，占保健食品總數(shù)的8.6%;批準(zhǔn)保健功能產(chǎn)品17個(gè)，占可申報(bào)的27個(gè)保健功能產(chǎn)品的63%。
近年來(lái)養(yǎng)生和保健的意識(shí)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)越來(lái)越流行，天然蜂膠產(chǎn)品作為保健品的明星系列逐漸受到消費(fèi)者的青睞。藥監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)蜂膠片的批準(zhǔn)文號(hào)僅3個(gè)，生產(chǎn)企業(yè)主要涉及云南潤(rùn)嘉藥業(yè)有限公司、江蘇康緣藥業(yè)股份有限公司和安徽省百春制藥有限公司。
山東省目前蜂群存養(yǎng)量達(dá)到52.4萬(wàn)群，其中西方蜜蜂48萬(wàn)群、中華蜜蜂4.4萬(wàn)群，養(yǎng)蜂戶6700多戶，蜂業(yè)企業(yè)70余家，蜜蜂育種場(chǎng)14個(gè)(西方蜜蜂5個(gè)、中華蜜蜂9個(gè))，養(yǎng)蜂合作社252個(gè)。從作用上看，取得了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益大豐收，尤其是在果樹(shù)、蔬菜、玉米等作物推廣應(yīng)用蜜蜂授粉技術(shù)方面成效顯著，累計(jì)近1000萬(wàn)畝次，其中在設(shè)施果蔬累計(jì)推廣應(yīng)用蜜蜂授粉近210萬(wàn)畝次。從產(chǎn)量上看，蜂蜜年產(chǎn)量約1.4萬(wàn)噸，約占全國(guó)總產(chǎn)量的2.9%，年蜂蜜加工出口量約1.7萬(wàn)噸，占全國(guó)總出口量的13.1%，蜂王漿年產(chǎn)量560多噸、蜂膠90多噸、蜂花粉600多噸，蜂產(chǎn)品年產(chǎn)值約6億元。
研究證明，蜂膠所含有的豐富而獨(dú)特的生物活性物質(zhì)，使其具有抗菌、消炎、止癢、抗氧化、增強(qiáng)免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能，對(duì)人體有著廣泛的醫(yī)療、保健作用，是一種具有較高保健功能的產(chǎn)品。
在經(jīng)濟(jì)水平和生活環(huán)境的改變下，對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品的功能需求也有所增多。目前來(lái)看，隨著保健養(yǎng)生知識(shí)的普及，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品在“體重管理”、“容貌管理”、“運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)”等各細(xì)分領(lǐng)域的需求也快速增長(zhǎng)。例如，美白保健產(chǎn)品、促進(jìn)代謝產(chǎn)品、營(yíng)養(yǎng)代餐產(chǎn)品等需求都快速增長(zhǎng)。尤其是在人口老齡化加劇加快的背景下，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品的認(rèn)識(shí)也得到了極大的改善。
國(guó)蜂膠保健食品市場(chǎng)已日臻成熟，正常情況下，年銷售額50億元左右。中央“健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要”、國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》的實(shí)施，為蜂膠市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展提供了重要機(jī)遇。
但是，由于基礎(chǔ)與應(yīng)用研究薄弱，蜂膠生產(chǎn)方式落后、質(zhì)量下滑，產(chǎn)品雷同化、低水平重復(fù)嚴(yán)重，制假售假屢禁不止，蜂膠市場(chǎng)規(guī)模不可能超出原料的有效供給等因素，蜂膠產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)重的挑戰(zhàn)與危機(jī)。為此，全行業(yè)要通過(guò)多方面改革與創(chuàng)新，在做精、做強(qiáng)蜂膠產(chǎn)業(yè)上切實(shí)下大的力量。要重點(diǎn)在基礎(chǔ)與應(yīng)用研究、蜂膠生產(chǎn)方式、提高產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值以后經(jīng)營(yíng)方式等方面進(jìn)行不斷改革與創(chuàng)新，唯有改革創(chuàng)新才是蜂膠產(chǎn)業(yè)的振興之路。
更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)蜂膠市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)蜂膠市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
蜂膠行業(yè)研究報(bào)告主要分析了蜂膠行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、蜂膠市場(chǎng)供需求狀況、蜂膠市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和蜂膠主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)蜂膠行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...
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吳澳燕
2023蜂膠市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀深度調(diào)研 
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