中國(guó)冷鏈行業(yè)市場(chǎng)需求 中國(guó)冷鏈行業(yè)未來(lái)投資戰(zhàn)略分析

• 周迅 2023年6月13日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1190 77
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冷鏈物流泛指冷藏冷凍類物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。我國(guó)已轉(zhuǎn)向高

冷鏈(cold chain)是指某些食品原料、經(jīng)過(guò)加工的食品或半成品、特殊的生物制品和藥品在經(jīng)過(guò)收購(gòu)、加工、滅菌、滅活后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、使用過(guò)程中，其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的特定低溫環(huán)境下，減少損耗，防止污染和變質(zhì)，以保證產(chǎn)品食品安全、生物安全、藥品安全的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

中國(guó)冷鏈行業(yè)市場(chǎng)需求 中國(guó)冷鏈行業(yè)未來(lái)投資戰(zhàn)略分析

冷鏈物流泛指冷藏冷凍類物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。

我國(guó)已轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)加快邁向全球價(jià)值鏈中高端，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè)全面升級(jí)，對(duì)高品質(zhì)、精細(xì)化、個(gè)性化的冷鏈物流服務(wù)需求日益增長(zhǎng)?？傊?，隨著政府政策的不斷改善，技術(shù)的不斷進(jìn)步以及市場(chǎng)需求的不斷增加，中國(guó)冷鏈物流行業(yè)未來(lái)將迎來(lái)蓬勃發(fā)展的機(jī)遇，市場(chǎng)規(guī)模也將呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)冷鏈行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》顯示：

數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3832億元，冷庫(kù)庫(kù)容近1.8億立方米，冷藏車保有量約28.7萬(wàn)輛。據(jù)中物聯(lián)冷鏈委預(yù)計(jì)，到2025年，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破5500億元。2021年,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，初步形成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國(guó)內(nèi)國(guó)際的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，布局建設(shè)100個(gè)左右國(guó)家骨干冷鏈物流基地。實(shí)施“骨干冷鏈物流企業(yè)培育工程”，培育一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的冷鏈物流企業(yè)集團(tuán)。

從市場(chǎng)空間來(lái)看，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)，國(guó)家骨干冷鏈物流基地、產(chǎn)地銷地冷鏈設(shè)施建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，冷鏈裝備水平顯著提升，行業(yè)增長(zhǎng)趨勢(shì)較為明顯。受下游需求快速增加驅(qū)動(dòng)下，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)已步入黃金發(fā)展期。隨著疫情的反復(fù)和持續(xù)，進(jìn)口冷鏈屢次成為疫情風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，全國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。上海疫情爆發(fā)以來(lái)，當(dāng)?shù)胤酪弑９┬蝿?shì)相對(duì)比較嚴(yán)峻。在擁有2500萬(wàn)城市人口的上海市，居民生活所需的生鮮肉類、凍品、水果、蔬菜以及當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥等需求十分龐大，冷鏈物流成為了生活物資保供的關(guān)鍵一環(huán)。

1月，國(guó)家發(fā)改委印發(fā)《國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)實(shí)施方案》，對(duì)“十四五”時(shí)期國(guó)家骨干冷鏈物流基地布局建設(shè)作出系統(tǒng)安排;2022年2月18日，中華全國(guó)供銷合作總社發(fā)布《全國(guó)供銷合作社“十四五”公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》，明確“十四五”期間，全國(guó)供銷合作社系統(tǒng)將建成600個(gè)縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心、100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地、200個(gè)城市銷地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心。

4月7日，交通運(yùn)輸部等五部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)冷鏈物流運(yùn)輸高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》(簡(jiǎn)稱“實(shí)施意見(jiàn)”)?！秾?shí)施意見(jiàn)》指出，要全面提高從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地“最初一公里”，到銷售地冷鏈集配中心，再到城市冷鏈前置倉(cāng)等“最后一公里”的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度;大力發(fā)展面向高端生鮮食品、醫(yī)藥產(chǎn)品的航空冷鏈物流。

《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》作為我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的首個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃，明確提出了建設(shè)“321”冷鏈物流運(yùn)行體系和“四橫四縱”冷鏈物流骨干通道網(wǎng)絡(luò)，全面清晰地勾畫(huà)出冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)藍(lán)圖;同時(shí)還針對(duì)產(chǎn)地、銷地、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)等各環(huán)節(jié)作出重點(diǎn)部署。此外，“十四五”期間還將有新的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、金融政策等的推出，持續(xù)推動(dòng)行業(yè)健康有序發(fā)展。冷鏈物流企業(yè)可以結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求特點(diǎn)制定未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略，搶占新一輪發(fā)展先機(jī)，抓住機(jī)遇迅速做大做強(qiáng)。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局提供數(shù)據(jù)，全國(guó)規(guī)模以上冷凍食品工業(yè)企業(yè)10850家，同比減少147家。完成營(yíng)業(yè)收入2.01萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)9.5%，增速分別高出全部規(guī)模以上工業(yè)、全國(guó)食品工業(yè)營(yíng)業(yè)收入增速5.7、5.3個(gè)百分點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)較高速增長(zhǎng)。

展望2035年，全面建成現(xiàn)代冷鏈物流體系，設(shè)施網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)裝備、服務(wù)質(zhì)量達(dá)到世界先進(jìn)水平，行業(yè)監(jiān)管和治理能力基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，有力支撐現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系建設(shè)，有效滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。

本報(bào)告將幫助冷鏈行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)……前瞻性的把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)冷鏈行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。

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