2023朗姆酒行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研 朗姆酒行業(yè)市場消費前景分析

• 方蔓桃 2023年7月4日 來源：百度 619 35
• 繁體

朗姆酒分類多樣。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等。按特色分類，朗姆酒可分為銀朗姆、金郎姆、黑朗姆、巴塞洛、卡耀、慕蘭潭、郎立可萊姆、拉姆斯、口庫斯巴、馬脫殼、檸檬哈妥、摩根船長、帕薩姿等。

朗姆酒行業(yè)市場到底怎么樣?朗姆酒又稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒，原產(chǎn)地在古巴，是以甘蔗糖蜜為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾生產(chǎn)的一種蒸餾酒，含酒精38%～50%，口感甜潤、芬芳馥郁。酒液有琥珀色、棕色、無色幾種。

朗姆酒分類多樣。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等。按特色分類，朗姆酒可分為銀朗姆、金郎姆、黑朗姆、巴塞洛、卡耀、慕蘭潭、郎立可萊姆、拉姆斯、口庫斯巴、馬脫殼、檸檬哈妥、摩根船長、帕薩姿等。按口味分類，朗姆酒可分為淡朗姆酒、中性朗姆酒、濃朗姆酒。根據(jù)風(fēng)味特征，朗姆酒可分為濃香型、輕香型。

在洋酒中，朗姆酒被烙上了海盜印記，在過去很長的一段時間里，朗姆酒是加勒比海地區(qū)種植園里的奴隸、大西洋上的水手和海盜們的飲料，海軍也喝它，因此大多數(shù)人對朗姆酒的印象停留在低檔層面上，普遍認為不如白蘭地和威士忌高端。

其實無論什么酒，都有高中低3個檔次之分，以迎合不同人的口味和消費水平。朗姆酒也不例外，也有精心釀制的陳年佳釀。然而朗姆酒在我國洋酒進口市場并不樂觀，一直在低谷中徘徊，雖然近幾年有小幅上升，但沒有實質(zhì)性的突破，銷售形式大多時候是作為夜店KTV的基酒，與其它洋酒相比，朗姆酒認知和銷售受到很大的局限性。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年朗姆酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

朗姆酒行業(yè)市場深度分析

在近幾十年的國內(nèi)白酒發(fā)展歷程中，酒精度數(shù)大多都在52度及以上，其中更不乏茅臺、五糧液等知名品牌。此類白酒消費者通常集中于70后、80后男士。受這一群體日常商務(wù)、社交需求的影響，高度數(shù)白酒在國內(nèi)市場的需求龐大且穩(wěn)定。

近年來，隨著更偏好威士忌、果酒等低度數(shù)酒水的Z世代逐漸成為消費主力，高度數(shù)白酒難以得到他們的青睞。

近年來隨著深色烈酒在全球市場出現(xiàn)強勁增長，朗姆酒成為了全球主要市場增長最快的烈酒品種。目前全世界每年利用糖蜜或者甘蔗汁生產(chǎn)朗姆酒等酒類約400萬噸，其中巴西每年生產(chǎn)約160萬噸，印度年產(chǎn)約50萬噸，澳洲年產(chǎn)約20萬噸。

從消費市場來看，美國為各類朗姆酒的第一大消費國，占全球朗姆酒消費量的22%。其次為歐洲地區(qū)，占全球朗姆酒消費量的20%。

1月10日，工信部發(fā)布《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》，其中“針對年輕消費群體、國外消費群體，發(fā)展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產(chǎn)品”的消息，讓業(yè)內(nèi)多個主打低度酒的品牌徹底活躍起來。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，白酒產(chǎn)量峰值在2016年，彼時年產(chǎn)量為1358萬千升，此后就進入產(chǎn)量劇烈下降通道。2017年1198萬千升，2018年871萬千升，2019年786萬千升，2020年741萬千升，2021年715.63萬千升。2021年的白酒產(chǎn)量較2016年的峰值足足下降了47.3%，幾乎腰斬。

隨著深色烈酒在全球市場出現(xiàn)強勁增長，朗姆酒開始挑戰(zhàn)威士忌的地位，已然成為全球主要市場增長最快的烈酒品種。目前，全世界每年利用糖蜜或者甘蔗汁生產(chǎn)朗姆酒等酒類約400萬噸，朗姆酒行業(yè)分析指出，其中巴西每年生產(chǎn)約160萬噸，印度年產(chǎn)約50萬噸，澳洲年產(chǎn)約20萬噸。

在產(chǎn)品的市場發(fā)展前景上，朗姆酒是世界暢銷酒之一，美國為各類朗姆酒的第一大消費國，占世界朗姆酒消費量的22%。歐洲是第二的朗姆酒消費區(qū)，占世界朗姆酒消費量的20%。

近幾年來，隨著國民經(jīng)濟的增長和消費能力的不斷增強以及全球市場的不斷增長，我國朗姆酒的消費量也在逐年上漲。但由于我國關(guān)于朗姆酒的生產(chǎn)技術(shù)、工藝指標(biāo)、理論知識、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)企業(yè)等方面始終處于零狀態(tài)?，F(xiàn)行的僅有工業(yè)和信息化部發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)編號為 QB/T 5333-2018的《朗姆酒》標(biāo)準(zhǔn)。因此主要依賴于進口。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國朗姆酒及蒸已發(fā)酵甘蔗產(chǎn)品制得的烈性酒進口量位3142848升，同比下降2.81%;進口金額為11249295美元，同比增長26.92%。

朗姆酒行業(yè)市場前景分析

隨著朗姆酒行業(yè)的發(fā)展，消費者定位日益明確，從過去的擴大市場，到現(xiàn)在已經(jīng)開始規(guī)劃起精準(zhǔn)營銷。其中，渠道格局出現(xiàn)新的調(diào)整，如地區(qū)渠道、銷售模式、類別拓展，都日趨成熟，消費者在朗姆酒行業(yè)找到了更加合適的選擇，市場規(guī)模也有望持續(xù)擴大。持續(xù)資金投入還會推動朗姆酒行業(yè)的發(fā)展，加快消費者定位的調(diào)整，讓顧客在朗姆酒行業(yè)中的選擇更加方便快捷。

雖然近幾年來我國朗姆酒市場有所擴大，但目前在我國洋酒市場上，朗姆酒只占了13.7%。而洋酒的銷售渠道以夜店KTV為主，占到了全部渠道的30.5%。與其他酒類相比，朗姆酒的市場認知和銷售依然很局限。

事實上，除了直接喝之外，朗姆酒的用途其實很多。一是朗姆酒是一個很重要的基酒，也就是原料酒。最常見的用途就是與其它飲料調(diào)制成好喝的雞尾酒，這在美國是常見用法，國內(nèi)大多也是這種方式。

隨著現(xiàn)代化的發(fā)展，朗姆酒行業(yè)正在面臨新的機遇，比如，越來越多的營銷模式的出現(xiàn)，比如網(wǎng)絡(luò)營銷，利用新的渠道站在客戶的角度去進行營銷，滿足客戶的需求，同時也可以去拓寬朗姆酒行業(yè)的新市場，打開新的商機，這也是朗姆酒行業(yè)未來發(fā)展非常重要的一環(huán)。

總而言之，朗姆酒行業(yè)未來的發(fā)展充滿機遇，我們可以看到，朗姆酒行業(yè)的發(fā)展將會使購買者獲得更好的體驗，他們將擁有更多的滿足度，更多的選擇，市場規(guī)模也將穩(wěn)步增長。因此，朗姆酒行業(yè)的未來前景無疑是光明的，而我們也有責(zé)任去把握這一機遇，好好的利用資源，努力去實現(xiàn)行業(yè)的發(fā)展，讓朗姆酒行業(yè)有一個更美好的未來。

本報告分析了朗姆酒市場的競爭格局，行業(yè)的發(fā)展動向，并對行業(yè)相關(guān)政策進行了介紹和政策趨向研判，是朗姆酒生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準(zhǔn)確了解目前朗姆酒行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年朗姆酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2022-2027年朗姆酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

  朗姆酒行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析朗姆酒未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘朗姆酒行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡