我國保健食品企業(yè)與國際企業(yè)差距正在縮小 保健食品行業(yè)市場是深度分析2023

• 方蔓桃 2023年7月12日 來源：百度 1233 80
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原料方面，全球保健食品的大部分原料大都來自我國。原料在保健品生產(chǎn)中占有重要位置，我國在生產(chǎn)保健品原料方面具備的良好基礎(chǔ)，為這一行業(yè)實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展提供了重要支持。

我國保健食品行業(yè)市場怎樣?　近年來，中國的保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，但普遍觀點(diǎn)認(rèn)為，我們和國際上的一些企業(yè)差距還很大。國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員馮文猛指出，通過對包括湯臣倍健在內(nèi)的保健食品行業(yè)企業(yè)的走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，中國企業(yè)與國際企業(yè)的差距正在縮小。

研發(fā)方面，我國企業(yè)正在越來越重視產(chǎn)品研發(fā)。湯臣倍健公司每年研發(fā)投入過億元，并與國內(nèi)國際科研院所合作開發(fā)新原料產(chǎn)品，這是一個好的現(xiàn)象。

原料方面，全球保健食品的大部分原料大都來自我國。原料在保健品生產(chǎn)中占有重要位置，我國在生產(chǎn)保健品原料方面具備的良好基礎(chǔ)，為這一行業(yè)實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展提供了重要支持。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國保健食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》顯示：

保健食品行業(yè)深度分析

過去30年間，保健品在中國從無到有，日益成為人們生活密不可分的一部分，隨著中國人民消費(fèi)水平的提高、各項(xiàng)國家利好政策的驅(qū)動以及人們健康意識的提升，中國保健品將迎來發(fā)展黃金時期。而直銷行業(yè)經(jīng)過約20年的發(fā)展已經(jīng)成為保健食品的主要代表性企業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國保健品行業(yè)市占率最高的是湯臣倍健，為9.3%，主要是由于湯臣倍健在維生素和膳食補(bǔ)充劑市場處于領(lǐng)先地位。目前中國保健品企業(yè)主要分布在華南和華東等地，特別以廣東和山東為代表。截至2022年6月底，廣東共有相關(guān)保健品企業(yè)數(shù)1875家，山東則有1313家。

近期，多家保健品公司公布的一季報(bào)顯示，營收和凈利潤普遍實(shí)現(xiàn)大幅增長。消費(fèi)需求旺盛推動了保健品公司的業(yè)績增長。我國已是全球第一大保健食品原料供應(yīng)國，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到5000多億元，有效注冊產(chǎn)品12000多個，累計(jì)備案產(chǎn)品有13000多個。面對由量的積累向質(zhì)的提升轉(zhuǎn)型的機(jī)遇期，保健食品行業(yè)景氣度仍在持續(xù)。

數(shù)據(jù)顯示，今年以來，提升免疫力的保健產(chǎn)品熱度飆升，益生菌銷量同比增長84%，蛋白質(zhì)/氨基酸相關(guān)商品銷量同比大漲94%，乳鐵蛋白相關(guān)商品銷量同比增長347%。其中有1/3的消費(fèi)者是30歲以下的年輕人，成為我國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑的消費(fèi)主力，帶動了行業(yè)從產(chǎn)品端、渠道端和需求端發(fā)生全面變革。

中國 2020 年的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑市場零售規(guī)模為 1743.34 億元，占消費(fèi)健康行業(yè)的 60%，近 15 年保持高達(dá) 9.4%的較快復(fù)合增速。 但是，相比其他發(fā)達(dá)國家的人均保健食品消費(fèi)情況，中國的人均保健食品消費(fèi)支出 仍然處于較低水平，僅分別為美國、澳大利亞、日本、韓國的 12.29%、13.88%、 17.26%、23.77%。因此，我們認(rèn)為中國的保健食品行業(yè)包括膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑仍有 較大的發(fā)展空間。

保健食品零食化趨勢帶來了保健品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品創(chuàng)新。劑型創(chuàng)新最為明顯。傳統(tǒng)保健食品膠囊、粉劑等等食用起來并不方便，像“藥”形態(tài)的傳統(tǒng)保健食品劑型，正在向年輕人喜歡的糖類、瓶飲等零食化劑型轉(zhuǎn)變。

《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》強(qiáng)調(diào)，要把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，全面推進(jìn)“健康中國”建設(shè)，堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，為人民提供全方位全周期的健康服務(wù)。而保健食品行業(yè)作為大健康產(chǎn)業(yè)“預(yù)防”階段的重要組成部分，將迎來加速發(fā)展的窗口期。

中國目前對應(yīng)日本80年代末、90年代初的水平，隨著行業(yè)亂象的整治、保健食品政策法規(guī)完善，行業(yè)有望持續(xù)擴(kuò)容。從競爭格局看，日本保健食品企業(yè)通常不局限于單一保健食品領(lǐng)域，大多為綜合性供應(yīng)商，且行業(yè)競爭格局穩(wěn)定，2021年日本膳食補(bǔ)充劑市場CR3/CR5分別為19.4%/25.7%，而中國膳食補(bǔ)充劑市場CR3/CR5為20.9%/27.8%，近五年呈下降趨勢，長尾效應(yīng)更顯著。從渠道結(jié)構(gòu)看，日本藥店仍為主要銷售通路，同時電商快速崛起占比提升，而中國電商擴(kuò)張速度更加迅猛，占比已追平藥店，渠道結(jié)構(gòu)演變稍有不同。

隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的可支配收入呈上升趨勢，對于健康的支付意 愿不斷提高。而且，中國進(jìn)入老齡化社會的趨勢較難逆轉(zhuǎn)，對于保健類產(chǎn)品的消費(fèi) 將會相對剛性。當(dāng)前，保健食品行業(yè)整體較為規(guī)范，監(jiān) 管部門為保健食品行業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的外部市場環(huán)境。未來，隨著人們對營養(yǎng)元素 的認(rèn)知不斷加深以及對健康的需求多元化、具體化，強(qiáng)功能性保健食品和弱功能性 食品將為保健食品行業(yè)創(chuàng)造更大的市場空間，值得關(guān)注。

從2021年維生素和膳食補(bǔ)充劑市場的集中度來看，市場份額占比排名前二的企業(yè)市場份額為16.1%，其中排名第一的湯臣倍健市場份額占比就達(dá)到了10%。排名前五的企業(yè)市場份額集中度為27.3%，排名前十的企業(yè)市場集中度為36%，總體來說集中度不高。

湯臣倍健發(fā)布2023年一季報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)營收31.08億元，同比增長36.30%;歸母凈利潤10.30億元，同比增長55.27%，單季盈利10.30億元，創(chuàng)下公司的歷史新高。

康恩貝發(fā)布2023年一季報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入21.31億元，同比增長25.27%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤28,420.97萬元，同比增長175.17%。報(bào)告期內(nèi)，公司自我保健產(chǎn)品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收11.15億元，同比增長52.33%，其中：非處方藥業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收9.67億元，同比增長55.6%，健康消費(fèi)品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收1.48億元，同比增長33.9%。

百合股份也迎來了開門紅。百合股份發(fā)布2023年一季報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)的營收和歸屬凈利潤分別約為2.32億元、4478.32萬元，同比分別增長58.73% 、43.99%，環(huán)比亦有明顯漲幅。

對于業(yè)績增長，湯臣倍健相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋，主要受益于國民健康意識提升帶來的增強(qiáng)免疫力等品類產(chǎn)品市場需求增長。主要品牌中，綜合保健品牌“湯臣倍健”和主打益生菌的“Life-Space”均實(shí)現(xiàn)較大幅度增長。今年第一季度業(yè)績確實(shí)受到短期需求激增影響，在持續(xù)性方面，公司關(guān)注到，膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑人群滲透率在過去幾年有明顯提升，去年第四季度滲透率更是大幅攀升?！耙虼?，需求提升大方向是確定的，但增速水平上可能會逐漸恢復(fù)正常，今年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入雙位數(shù)增長。”

2023年，國民健康消費(fèi)意愿和需求已經(jīng)上升至新高度，而且營養(yǎng)保健食品消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大，中青年人群對于營養(yǎng)保健食品的消費(fèi)需求亦在快速上升，市場需求旺盛。百合股份在2022年第四季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2.06億元。孫同波表示，“維生素C品類、蛋白粉、益生菌等相關(guān)保健食品銷量大增，一定程度上為公司帶來較好的經(jīng)營業(yè)績?！边M(jìn)入今年一季度，公司的訂單一直很充足，助推公司業(yè)績實(shí)現(xiàn)了快速增長。

對于這輪保健品公司業(yè)績大增，此前電商銷售數(shù)據(jù)已有預(yù)示。紫檀數(shù)據(jù)(Sandalwood)顯示，一季度線上保健品板塊保持強(qiáng)勢，湯臣倍健、同仁堂、百合股份旗下產(chǎn)品增長強(qiáng)勁，較去年同期分別同比增長54%、106%和494%。3月，輔酶Q10、蛋白粉的銷售仍處于高位，令湯臣倍健、金達(dá)威、康恩貝等公司受益。

保健食品行業(yè)市場前景分析

國人健康理念的進(jìn)一步形成。近年來，我國企業(yè)在追求商業(yè)價(jià)值的同時，也更多地重視企業(yè)的社會責(zé)任，追求更多的社會價(jià)值。健康企業(yè)持續(xù)為老百姓輸出更好的健康保健觀念。湯臣倍健打造了營養(yǎng)探索館，其內(nèi)部設(shè)置主要涉及營養(yǎng)科普、健康檢測及游樂分享等功能，為更好滿足公眾對健康營養(yǎng)知識的需要提供了新的渠道探索。

本報(bào)告分析了國內(nèi)外保健食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。

報(bào)告還綜合了保健食品行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對于保健食品產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對于研究我國保健食品行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國保健食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國保健食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告

  保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢...

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