老齡化促進了“銀發(fā)經濟”的發(fā)展,老年人越來越重視養(yǎng)生保健,保健食品已成為日常消費需求。數據顯示,我國80%的老年人購買保健食品優(yōu)先考慮功能,提供多元化、多功能的保健食品來滿足老年群體的消費需求勢在必行。
居民可支配收入持續(xù)增長,但醫(yī)療保健消費支出水平仍處在較低水平,2022年居民人均醫(yī)療保健消費支出為2120元,占人均可支配收入的5.75%。收入水平的增加以及國民健康意識的增強,將會持續(xù)刺激居民釋放健康消費需求,醫(yī)療保健消費支出占比有望大幅提升,凸顯出保健品市場的巨大發(fā)展?jié)摿Α?/span>
隨著消費者健康意識的提升,“銀發(fā)一族”和“年輕一代”將是行業(yè)增長的主要驅動人群。報告顯示,72.0%的受訪者將保健品當作營養(yǎng)補充劑,大多受訪者明晰保健品調節(jié)人體機能的用途,對保健品的認知逐漸提高。消費者購買保健品的關注因素中,排在前三位的是功能、產品成分、產品資質,占比分別為91.7%、91.2%、88.1%。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國老年保健品市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示:
近年來,老年人已經由以往的高儲蓄、少消費的特征,悄然改變?yōu)樯岬没ㄥX、追求品質的“新老年人”,其消費需求旺盛。當前,銀發(fā)族的消費習慣不再是“輕消費,重積蓄”。其中,食品相關消費占到老年人日常消費的39%,占比較高。
與老年人日漸旺盛的消費需求相呼應的是蓬勃發(fā)展的養(yǎng)老產業(yè)市場。2020年我國養(yǎng)老產業(yè)市場規(guī)模已達到7.18萬億元,預計到2022年將達到10.25萬億元,并保持高速增長。保健食品作為老年群體的剛性需求,成為整個養(yǎng)老產業(yè)不可或缺的一部分。
老年保健品行業(yè)消費調查
第七次全國人口普查數據顯示,我國60歲及以上人口超過2.6億人,比重達到18.70%。其中65歲及以上人口超過1.9億人,比重達到13.50%;80歲以上人口達3580萬人,比重達到2.54%。國際上的通??捶ㄊ?,當一個國家或地區(qū)60歲以上老年人口占人口總數的10%,或65歲以上老年人口占人口總數的7%,即意味著這個國家或地區(qū)的人口處于老齡化社會。
老齡化促進了“銀發(fā)經濟”的發(fā)展,老年人越來越重視養(yǎng)生保健,保健食品已成為日常消費需求。數據顯示,我國80%的老年人購買保健食品優(yōu)先考慮功能,提供多元化、多功能的保健食品來滿足老年群體的消費需求勢在必行。
調查顯示,低齡老年人更具消費活力。一是收入水平相對較高,受教育程度高,消費觀念能夠與時俱進;二是身體健康程度更好,生活愛好豐富多元,外出社交場景多,除了基本日常生活品的購買需求,對文化娛樂、時尚服飾、電子產品、保健產品購買意愿更加強烈。
消費者對老年保健品和專用食品認同度較高。45.35%的消費者認為老年保健品和專用食品有效果,食用有益健康;36.67%的消費者不確定食用實際效果,但愿意嘗試。
老齡化加深是健康產業(yè)一大機遇,催生出旺盛的慢病治療及健康保健需求。市場調查顯示,國外老年消費者中有70%希望通過食用保健食品來改善身體平衡,提高免疫力。美國消費者中有35%購買提高免疫力的保健食品,泰國消費者中有47%對維生素類保健食品的需求量上升,63%喜歡對眼睛有益的保健食品。歐洲消費者中有45%認為素食(含植物鹼)對身體有益,34%的波蘭消費者和35%的法國消費者青睞于植物型保健食品。
由此可見,國外老年保健食品市場發(fā)展趨勢有以下特點:一是低脂肪、低熱量、低膽固醇的保健食品品種多、銷量大;二是維生素、礦物質類保健食品所占比例穩(wěn)定;三是素食及植物性保健食品所占比重逐漸增大。
中國保健品最初的產品以滋補類的人參、鹿茸和生物制劑類的口服液為主,經過30多年的摸索與發(fā)展,產品形態(tài)不斷豐富,制作工藝日益成熟,針對各種健康細分需求的膳食補充劑、滋補養(yǎng)生食品獲得越來越多中老年群體的喜愛。
雖然中老年保健品市場上大部分產品都集中在很少幾個品類,價格戰(zhàn)激烈,此外,還出現了一些產品創(chuàng)新升級的趨勢,比如蛋白粉。目前市面上的蛋白粉品牌繁多,既有進口品牌和傳統(tǒng)大品牌,也有許多跨界品牌和不知名小品牌。從品類上看,除了比較常見的植物大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、復合蛋白粉外,市面上還出現了一些新型蛋白粉,在產品功效上有了大幅提升,如促進吸收的酵母蛋白粉、改善肌膚的膠原蛋白粉和增強免疫力的乳鐵蛋白粉。
與老年人對保健養(yǎng)生的迫切需求相呼應的是,越來越多的企業(yè)開始關注與老年群體相關的消費市場。據統(tǒng)計,目前A股市場共有54家上市公司涉足養(yǎng)老產業(yè),其中生物醫(yī)藥公司占比七成,為38家。隨著老年人對醫(yī)療服務、藥品、保健食品關注度的倍增,吸引相關上市公司加速保健產業(yè)鏈布局。
隨著年齡增長,老年人身體部分機能出現退化,如容易出現骨質疏松、記憶力減退、失眠、消化不良等。當前,針對此類情況的產品比較多,如健骨、助眠類、助消化的產品,但產品種類單一。未來,企業(yè)應潛心將關注點放在研發(fā)形式豐富多樣、口感更優(yōu),滿足不同場景的多元化產品上,以滿足不同年齡段老年消費群體的細分需求。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國老年保健品市場深度全景調研及投資前景分析報告》。
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2023-2028年中國老年保健品市場深度全景調研及投資前景分析報告
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