畜禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展模式 畜禽養(yǎng)殖行業(yè)供需分析

• 周迅 2023年10月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1423 94
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畜禽養(yǎng)殖牧區(qū)要結合草畜平衡，以穩(wěn)量提質為重點，國畜禽養(yǎng)殖增加基礎母畜數(shù)量，提高生產效率;農區(qū)要圍繞適度規(guī)模發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖以增產增效為重點，提升發(fā)展水平;南方地區(qū)要科學利用草山草坡和農閑田資源，發(fā)展肉牛肉羊生產。預測到2025年，畜禽養(yǎng)殖牛羊肉自給率保持在

畜禽養(yǎng)殖是介于散養(yǎng)和集約化養(yǎng)殖之間的一種規(guī)模養(yǎng)殖方式，畜禽養(yǎng)殖既有散養(yǎng)的特點——畜禽產品品質高、口感好，也有畜禽養(yǎng)殖集約化養(yǎng)殖的特點——飼養(yǎng)量大、生長相對較快、經濟效益高，所有的指標都符合環(huán)保標準，并且養(yǎng)出來的產品在質量安全上也有優(yōu)勢，符合綠色環(huán)保健康的發(fā)展路線。

目前，全國共有13000個標準的規(guī)模養(yǎng)殖場，市場價值2000億，可基本滿足需求。但豬、奶牛、白羽肉雞等種畜禽的生產多數(shù)仍依靠進口;企業(yè)育種積極性不高;科研生產脫節(jié);技術性能不夠;缺乏聯(lián)合育種機制;基礎工作不扎實等問題依然比較突出，需要加強。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示：

畜禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展模式 畜禽養(yǎng)殖行業(yè)供需分析

目前國家對耕地保護日益重視，今年的一號文件更是提出，耕地主要用于糧食和棉、油、糖、蔬菜等農產品及飼草飼料生產，永久基本農田優(yōu)先種糧食，高標準農田更是只能種糧。如果現(xiàn)有的養(yǎng)殖場，占用的是高標準農田或者永久基本農田建成的，那么就屬于違規(guī)占地，是要被拆除的。即使是一般耕地，想要用來建養(yǎng)殖場，也是非常難的，因為建設養(yǎng)殖場，應該優(yōu)先利用荒地、荒坡、荒灘等非耕地。

如今，畜禽養(yǎng)殖業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的小規(guī)模、小群體的分散飼養(yǎng)向規(guī)?；?、畜禽養(yǎng)殖集約化轉變，這類養(yǎng)殖企業(yè)不管是硬件和軟件上都能達標，畜禽養(yǎng)殖采用現(xiàn)代化管理、科學養(yǎng)殖的養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖將會得到國家持續(xù)的支持。

但在現(xiàn)實生活中，養(yǎng)殖占用耕地，多數(shù)屬于歷史遺留問題，因為以往為了加快農民脫貧、農村發(fā)展，很多地方都大力鼓勵農民搞養(yǎng)殖，允許農民在自家耕地上建設養(yǎng)殖場。現(xiàn)在耕地保護嚴了，以往占地建的養(yǎng)殖場就屬于違章建筑，要進行整治，首先要解決好這個遺留問題，不能簡單粗暴一刀切，直接要求拆除。

近年來，我國畜牧業(yè)圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”總目標，轉方式、調結構、促轉型，取得了明顯成效，目前全球人口已經超過了70億，到2025年左右全球人口將達到80億。 隨著全球人口的增長，對各種肉、蛋、奶類產品的需求也將進一步增加。

養(yǎng)殖行業(yè)違規(guī)用藥，主要指的是濫用抗生素等藥物。使用抗生素，過去在養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛中非常常見，以至于飼料廠家在飼料出廠之前，就直接添加在飼料里了，不然就會影響銷量，至于養(yǎng)殖場自己添加的就更多了。

使用抗生素類藥物養(yǎng)殖，是因為養(yǎng)殖戶認為，一方面飼料里添加抗生素可以增加養(yǎng)殖畜禽的防病抗病能力，減少病死率，從而減少損失;另一方面，有人認為，給養(yǎng)殖畜禽吃抗生素，可以提高飼料轉化比，喂養(yǎng)一樣多的飼料，可以讓畜禽長更多的肉。

現(xiàn)在隨處可見都是在宣傳科學化、規(guī)范化的養(yǎng)殖宣傳，這也是未來發(fā)展的一個很重要的趨勢。很多規(guī)?；酿B(yǎng)殖場養(yǎng)殖牲畜的數(shù)量是相當大的，但是管理的人員數(shù)量并不是很多，這也就證明了科學化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖所帶來的好處。

從場地的建設到基礎設施的規(guī)劃，都有著很嚴格的標準，最重要的水源問題和各個地區(qū)不同環(huán)境養(yǎng)殖品類需要的注意的溫度問題都是要考慮進去的。還有就是無論養(yǎng)殖什么品類的牲畜，都要提前準備一些基本需要的藥物，所以說養(yǎng)殖業(yè)中對技術的要求還是非常高的。

現(xiàn)代人生活水平提高的很多，對生活的品質的要求也就更高了，對健康綠色的產品需求量也在不斷的加大，無公害的產品市場的需求量越來越大，增加自身產品的核心競爭力才會在市場上有更好的發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖助力水產養(yǎng)殖業(yè)綠色高質量發(fā)展、人民群眾對優(yōu)質水產品的需求得到滿足、優(yōu)美養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境基本形成，水產養(yǎng)殖業(yè)轉型升級目標基本實現(xiàn)。

家禽產業(yè)在我國的養(yǎng)殖生產中占據(jù)重要地位，分為各類肉禽養(yǎng)殖和蛋禽養(yǎng)殖，產品主要包括各類禽肉和禽蛋。改革開放40多年以來，我國家禽養(yǎng)殖業(yè)已經取得了飛速發(fā)展，家禽飼養(yǎng)量、禽蛋產量已連續(xù)多年保持世界第一、禽肉產量世界第二。

“十三五”以來，農村農業(yè)部在全國范圍開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動，以生豬、家禽、奶牛、肉牛、肉羊等畜禽養(yǎng)殖品種為重點，按照生產高效、環(huán)境友好、產品安全、管理先進的要求，創(chuàng)建蛋雞、肉雞標準化示范場353個，引領和帶動家禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，全國蛋雞、肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖比重分別達79.7%、83.9%，已經成為當前禽肉、禽蛋供應的主要生產模式。

2021年3月，農業(yè)農村部辦公廳、財政部辦公廳聯(lián)合印發(fā)《2021—2023年農機購置補貼實施指導意見》，啟動實施新一輪補貼政策，繼續(xù)將蛋雞、肉雞養(yǎng)殖所需的孵化機、喂料機等機具納入補貼范圍。四川等地還通過農機新產品購置補貼試點等渠道，對蛋雞養(yǎng)殖成套設施裝備予以支持。2021年中央財政投入補貼資金3億元，支持10萬個養(yǎng)殖場(戶)購置各類機具10萬臺(套)，有力促進了畜禽養(yǎng)殖機械化發(fā)展。

畜禽養(yǎng)殖牧區(qū)要結合草畜平衡，以穩(wěn)量提質為重點，國畜禽養(yǎng)殖增加基礎母畜數(shù)量，提高生產效率;農區(qū)要圍繞適度規(guī)模發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖以增產增效為重點，提升發(fā)展水平;南方地區(qū)要科學利用草山草坡和農閑田資源，發(fā)展肉牛肉羊生產。預測到2025年，畜禽養(yǎng)殖牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產量分別穩(wěn)定在680萬噸、500萬噸左右;畜禽養(yǎng)殖牛羊規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達到30%、50%。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)以及國內外多種相關報刊雜志媒體提供的最新研究資料。

本報告對國內外畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業(yè)市場情況、技術現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報告還對畜禽養(yǎng)殖下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討，是畜禽養(yǎng)殖及相關企業(yè)、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài)，把握畜禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經營決策提供重要參考的依據(jù)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2023-2028年中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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