2024年漁業(yè)行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析

• 李基錦 2024年1月16日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1417 93
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漁業(yè)，作為人類利用水域生物物質(zhì)轉(zhuǎn)化功能的生產(chǎn)活動(dòng)，涵蓋了捕撈和養(yǎng)殖魚(yú)類及其他水生動(dòng)物、海藻類等水生植物，旨在獲取各類水產(chǎn)品。這個(gè)重要的社會(huì)生產(chǎn)部門(mén)根據(jù)生產(chǎn)特性的不同，通常被劃分為海洋漁業(yè)和淡水漁業(yè)兩大類。進(jìn)一步細(xì)分，漁業(yè)還包括養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)這兩個(gè)主要

漁業(yè)，作為人類利用水域生物物質(zhì)轉(zhuǎn)化功能的生產(chǎn)活動(dòng)，涵蓋了捕撈和養(yǎng)殖魚(yú)類及其他水生動(dòng)物、海藻類等水生植物，旨在獲取各類水產(chǎn)品。這個(gè)重要的社會(huì)生產(chǎn)部門(mén)根據(jù)生產(chǎn)特性的不同，通常被劃分為海洋漁業(yè)和淡水漁業(yè)兩大類。進(jìn)一步細(xì)分，漁業(yè)還包括養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)這兩個(gè)主要領(lǐng)域。

漁業(yè)不僅為人類提供了豐富的水產(chǎn)品，滿足人們的生活需求，還承擔(dān)著保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要任務(wù)。為了進(jìn)一步提升漁業(yè)的發(fā)展質(zhì)量，相關(guān)政府采取了一系列措施來(lái)促進(jìn)漁業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

政府致力于完善重要養(yǎng)殖水域?yàn)┩康谋Ｗo(hù)制度，確?？绅B(yǎng)水域面積總體穩(wěn)定。在此基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖模式，穩(wěn)步發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)、大水面生態(tài)漁業(yè)和鹽堿水養(yǎng)殖等多元化的養(yǎng)殖方式。政府還特別關(guān)注海洋漁業(yè)的規(guī)范有序發(fā)展，確保漁業(yè)資源的可持續(xù)利用。這些舉措的實(shí)施，不僅有助于提升漁業(yè)的生產(chǎn)效益，還有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的和諧發(fā)展。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年版漁業(yè)行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)研究及決策咨詢報(bào)告》分析

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要包括漁船制造、漁具制造和相關(guān)設(shè)備制造等環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)主要涉及到漁業(yè)生產(chǎn)所需的硬件設(shè)備和工具。中游環(huán)節(jié)主要是捕撈和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，這是漁業(yè)生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié)，直接涉及到水產(chǎn)品的捕撈和養(yǎng)殖。下游環(huán)節(jié)主要包括水產(chǎn)品的加工、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)直接涉及到水產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的整個(gè)過(guò)程。

上游環(huán)節(jié)主要包括漁船制造、漁具制造和相關(guān)設(shè)備制造等，這些環(huán)節(jié)為漁業(yè)生產(chǎn)提供了必要的硬件設(shè)備和工具，是漁業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。中游環(huán)節(jié)主要包括捕撈和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，這是漁業(yè)生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié)，直接涉及到水產(chǎn)品的生產(chǎn)和質(zhì)量。下游環(huán)節(jié)主要包括水產(chǎn)品的加工、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)直接影響到水產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的整個(gè)過(guò)程，是漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中非常重要的環(huán)節(jié)。

在捕撈環(huán)節(jié)，主要涉及到捕撈作業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括捕撈前的準(zhǔn)備工作、捕撈作業(yè)的實(shí)施以及捕撈后對(duì)水產(chǎn)品的處理等。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，主要涉及到養(yǎng)殖場(chǎng)的選址和建設(shè)、養(yǎng)殖品種的選擇和養(yǎng)殖管理的實(shí)施等。

在加工環(huán)節(jié)，主要涉及到水產(chǎn)品的加工和處理，包括冷凍、保鮮、罐裝、腌制等。在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，主要涉及到水產(chǎn)品的運(yùn)輸和儲(chǔ)存，需要保證水產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量。在銷售環(huán)節(jié)，主要涉及到水產(chǎn)品的銷售和推廣，需要將水產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)。

漁業(yè)行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

2022年，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)整體呈現(xiàn)回暖態(tài)勢(shì)，水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，進(jìn)出口貿(mào)易出現(xiàn)逆差，漁民收入保持增長(zhǎng)。全年漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到30873.14億元，同比增長(zhǎng)3.99%，展現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和有力支撐。

在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到15267.49億元，漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值達(dá)到6621.17億元，漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到8984.48億元。三個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比例為49.5：21.4：29.1，其中休閑漁業(yè)產(chǎn)值同比上升1.42%，顯示出漁業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和多元化發(fā)展。

然而，漁業(yè)人口數(shù)量有所下降，2022年為1619.45萬(wàn)人，同比下降0.90%。在漁業(yè)人口中，傳統(tǒng)漁民數(shù)量為515.16萬(wàn)人，同比下降0.39%。這可能反映出漁業(yè)資源的減少和捕撈難度的增加，需要引起關(guān)注和采取有效措施。

此外，對(duì)全國(guó)近1萬(wàn)戶漁民家庭收支情況的調(diào)查顯示，2022年全國(guó)漁民人均純收入為24614.41元，比上年增加1172.28元，同比增長(zhǎng)5.00%。這表明漁民的收入水平有所提高，但仍需要進(jìn)一步改善其生計(jì)和福利。

在水產(chǎn)品市場(chǎng)方面，中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)成交額為3404.33億元，其中水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交額為3311.42億元，水產(chǎn)品零售市場(chǎng)成交額為92.92億元。中國(guó)作為全球水產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)，雖然受到疫情影響，但隨著民眾水產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成，消費(fèi)市場(chǎng)仍將不斷釋放新機(jī)遇。未來(lái)的消費(fèi)者選擇將更加傾向于稀缺性、差異化和口感風(fēng)味等因素，大品牌將在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。

漁業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

技術(shù)創(chuàng)新是推動(dòng)漁業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。隨著科技的進(jìn)步，新的養(yǎng)殖技術(shù)、捕撈技術(shù)、加工技術(shù)等不斷涌現(xiàn)，提高了漁業(yè)生產(chǎn)效率，降低了成本，也帶來(lái)了更好的產(chǎn)品質(zhì)量。例如，養(yǎng)殖技術(shù)的改進(jìn)使得水產(chǎn)品養(yǎng)殖更加智能化和自動(dòng)化，提高了養(yǎng)殖效率;捕撈技術(shù)的創(chuàng)新使得捕撈作業(yè)更加精準(zhǔn)和高效，減少了資源浪費(fèi);加工技術(shù)的改進(jìn)則使得水產(chǎn)品加工更加精細(xì)，提高了產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

可持續(xù)發(fā)展是漁業(yè)未來(lái)的必然選擇。隨著環(huán)境問(wèn)題的日益嚴(yán)重，保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境和資源成為了漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。這涉及到合理利用漁業(yè)資源、保護(hù)生物多樣性、減少環(huán)境污染等多個(gè)方面。可持續(xù)發(fā)展要求漁業(yè)在滿足人類需求的同時(shí)，也要考慮生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和長(zhǎng)期效益，從而實(shí)現(xiàn)漁業(yè)和生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展。

市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)也為漁業(yè)發(fā)展提供了廣闊的空間。隨著人們生活水平的提高，對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求不斷增加，尤其是一些高品質(zhì)、有特色的水產(chǎn)品受到了消費(fèi)者的青睞。這促使?jié)O業(yè)需要提供更多樣化、高品質(zhì)的產(chǎn)品，以滿足市場(chǎng)的需求。同時(shí)，隨著國(guó)際貿(mào)易的不斷發(fā)展，漁業(yè)也需要拓展國(guó)際市場(chǎng)，提高產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年版漁業(yè)行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)研究及決策咨詢報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫(xiě)、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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