莜麥,亦被稱作裸燕麥,屬于禾本科燕麥屬,是一種一年生的草本植物。這種作物在我國(guó)的高緯度、高海拔、高寒且干旱至半干旱的華北北部、西北和西南地區(qū)廣泛分布。因其獨(dú)特的生長(zhǎng)習(xí)性,如喜冷涼、耐瘠薄和抗旱性強(qiáng),裸燕麥在這些地區(qū)得到了廣泛的種植。全國(guó)年種植面積約80
莜麥,亦被稱作裸燕麥,屬于禾本科燕麥屬,是一種一年生的草本植物。這種作物在我國(guó)的高緯度、高海拔、高寒且干旱至半干旱的華北北部、西北和西南地區(qū)廣泛分布。因其獨(dú)特的生長(zhǎng)習(xí)性,如喜冷涼、耐瘠薄和抗旱性強(qiáng),裸燕麥在這些地區(qū)得到了廣泛的種植。全國(guó)年種植面積約80萬公頃,其中,華北地區(qū)的冀晉蒙三省種植面積更是占據(jù)了全國(guó)總種植面積的70%以上。
裸燕麥不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還具有顯著的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和亞油酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)對(duì)于降脂、降糖、減肥、排毒養(yǎng)顏以及抗衰老等方面具有顯著的保健功能。因此,裸燕麥被廣泛應(yīng)用于糧食、飼料和飼草作物等多個(gè)領(lǐng)域,并且還被開發(fā)為營(yíng)養(yǎng)保健功能食品。此外,裸燕麥還因其生長(zhǎng)特性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,被用作刈青和防沙固土作物,顯示出其多用途和高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的特性。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)裸燕麥行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析
裸燕麥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上下游結(jié)構(gòu)
上游環(huán)節(jié)
種植與育種是裸燕麥產(chǎn)業(yè)鏈的起始環(huán)節(jié),包括裸燕麥的種植、育種和田間管理。種植環(huán)節(jié)受到氣候、土壤、水資源等多種自然因素的影響,而育種環(huán)節(jié)則依賴于科研機(jī)構(gòu)和種子公司的技術(shù)支持,以培育出產(chǎn)量高、品質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)的裸燕麥品種。農(nóng)資供應(yīng)。包括農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的供應(yīng),這些農(nóng)資的質(zhì)量和使用方法對(duì)裸燕麥的產(chǎn)量和品質(zhì)有直接影響。
中游環(huán)節(jié)
裸燕麥加工。裸燕麥經(jīng)過收割、晾曬、脫粒等初加工后,會(huì)進(jìn)一步進(jìn)行深加工,如磨粉、壓片、制粒等,以制成裸燕麥片、裸燕麥粉、裸燕麥飲料等不同的產(chǎn)品。質(zhì)量控制與檢測(cè)。在加工過程中,需要對(duì)裸燕麥及其制品進(jìn)行質(zhì)量控制和檢測(cè),以確保產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。
下游環(huán)節(jié)
銷售與分銷。加工完成的裸燕麥產(chǎn)品會(huì)通過各種銷售渠道進(jìn)入市場(chǎng),包括超市、便利店、電商平臺(tái)等零售渠道,以及餐飲、烘焙等食品加工業(yè)的批發(fā)渠道。消費(fèi)與反饋。最終,裸燕麥產(chǎn)品會(huì)被消費(fèi)者購買和食用。消費(fèi)者的口味、健康需求和購買習(xí)慣等因素會(huì)影響裸燕麥產(chǎn)品的市場(chǎng)需求和反饋,從而進(jìn)一步影響上游的種植和加工環(huán)節(jié)。
中國(guó)燕麥早餐行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模逐年上漲,從2015年的56.23億元上漲至2021年的100.57億元。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的興起和對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富的食品的需求增加,裸燕麥的市場(chǎng)需求也呈現(xiàn)出持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。裸燕麥因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如蛋白質(zhì)、膳食纖維和亞油酸等,受到了越來越多消費(fèi)者的喜愛。裸燕麥產(chǎn)品的網(wǎng)上零售占比已經(jīng)達(dá)到了一定的比例,顯示出線上銷售渠道的重要性。
裸燕麥行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)
裸燕麥行業(yè)中有一些重點(diǎn)企業(yè)表現(xiàn)突出,例如內(nèi)蒙古三主糧天然燕麥產(chǎn)業(yè)股份有限公司。這家公司位于呼和浩特經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)沙爾沁工業(yè)區(qū),總投資達(dá)10億元,是集天然燕麥(裸燕麥)的推廣種植、收購、科研、系列產(chǎn)品加工、銷售為一體的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)。
三主糧始終秉承“智造安全食品”的核心價(jià)值觀,實(shí)施了一系列戰(zhàn)略,旨在將燕麥打造成為國(guó)人餐桌上的第三主糧,并最終實(shí)現(xiàn)“為人民健康服務(wù)”的美好愿景。該公司圍繞燕麥產(chǎn)業(yè)鏈打造創(chuàng)新鏈,已成為中國(guó)裸燕麥產(chǎn)業(yè)以及具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)體系的領(lǐng)軍企業(yè)。
在創(chuàng)新方面,三主糧的超臨界萃取燕麥麩油技術(shù)及設(shè)備獲得了多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。公司還榮獲了自治區(qū)高新技術(shù)企業(yè)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作試點(diǎn)單位、自治區(qū)糧油企業(yè)50佳、農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、食品安全誠(chéng)信示范單位等榮譽(yù)稱號(hào)。其產(chǎn)品燕麥米榮獲第十四屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),并獲得內(nèi)蒙古自治區(qū)2020年度“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”稱號(hào)。
除了內(nèi)蒙古三主糧天然燕麥產(chǎn)業(yè)股份有限公司外,裸燕麥行業(yè)中還有其他一些知名企業(yè),這些企業(yè)通過不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量,為裸燕麥行業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)裸燕麥行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。
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2023-2028年中國(guó)裸燕麥行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告
本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)裸燕麥行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù),同時(shí)依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的...
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