2024中國(guó)線下零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析與發(fā)展?jié)摿υu(píng)估

• 黃婷 2024年3月11日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1380 91
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如今針對(duì)零售企業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型問(wèn)題的探討已經(jīng)引起相關(guān)學(xué)者的高度關(guān)注，他們也在尋求如何推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”與實(shí)體零售的融合發(fā)展。從商業(yè)的本質(zhì)來(lái)說(shuō)，商業(yè)是將商品生產(chǎn)出來(lái)然后出售給消費(fèi)者。其發(fā)展過(guò)程從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，再由復(fù)雜到簡(jiǎn)單。

20世紀(jì)是零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式革新發(fā)展的變革時(shí)期。30年代前后，出現(xiàn)了大型的、專(zhuān)業(yè)化程度較高的優(yōu)質(zhì)服務(wù)的百貨商店、超級(jí)市場(chǎng);50年代為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物的多層次需求，出現(xiàn)了集百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、餐飲、娛樂(lè)為一體的購(gòu)物中心;60年代為降低成本獲取規(guī)模效益，提升競(jìng)爭(zhēng)能力，連鎖商店應(yīng)運(yùn)而生;70年代為克服經(jīng)濟(jì)“滯脹”，突出價(jià)格優(yōu)勢(shì)的倉(cāng)儲(chǔ)商店迎合了消費(fèi)者心態(tài);進(jìn)入80年代后，新技術(shù)革命特別是網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)的快速發(fā)展，出現(xiàn)了以電子購(gòu)物為特征的郵購(gòu)、電話購(gòu)物、電視購(gòu)物、網(wǎng)上購(gòu)物等新型經(jīng)營(yíng)方式。零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，市場(chǎng)集中度越來(lái)越高，少數(shù)大型零售商控制大量份額，小型零售商基本走向?qū)I(yè)化。

零售業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)使整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生了較為明顯的兩極分化趨勢(shì)，一方面，零售業(yè)中的市場(chǎng)集中度正在逐步提高，少數(shù)連鎖巨頭控制整個(gè)零售業(yè)中的大量份額，如位居世界500強(qiáng)之首的沃爾瑪公司的業(yè)務(wù)收入已達(dá)到2200億美元，在世界經(jīng)濟(jì)中的比重已非同小可;另一方面，有一部分零售企業(yè)則開(kāi)始走向?qū)I(yè)化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)采用專(zhuān)營(yíng)店的方式，提供差別化、個(gè)性化的服務(wù)，經(jīng)營(yíng)的品種也從過(guò)去的“大而全”向“精而專(zhuān)”轉(zhuǎn)變。從未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)看，巨型化和專(zhuān)營(yíng)化是零售業(yè)發(fā)展的兩種同時(shí)并存的方向。

零售企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型問(wèn)題

如今針對(duì)零售企業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型問(wèn)題的探討已經(jīng)引起相關(guān)學(xué)者的高度關(guān)注，他們也在尋求如何推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”與實(shí)體零售的融合發(fā)展。從商業(yè)的本質(zhì)來(lái)說(shuō)，商業(yè)是將商品生產(chǎn)出來(lái)然后出售給消費(fèi)者。其發(fā)展過(guò)程從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，再由復(fù)雜到簡(jiǎn)單。

從簡(jiǎn)單到復(fù)雜是商業(yè)的精細(xì)發(fā)展，從復(fù)雜到簡(jiǎn)單是商業(yè)的流程簡(jiǎn)化。對(duì)于線下實(shí)體零售業(yè)來(lái)說(shuō)，其定位不應(yīng)該僅僅是原有的“出租柜臺(tái)”的形式，而是通過(guò)企業(yè)結(jié)構(gòu)改革成為供應(yīng)鏈的主導(dǎo)企業(yè)，通過(guò)整合供應(yīng)鏈的上下游資源，簡(jiǎn)化供應(yīng)鏈的整體流程，提高供應(yīng)鏈的整體效益，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)的發(fā)展。線下實(shí)體零售業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型無(wú)論是選擇從線下到線上的雙線銷(xiāo)售，還是選擇把線下搬到線上，都屬于改變?cè)瓉?lái)“出租柜臺(tái)”的盈利模式，圍繞消費(fèi)者需求，從“便捷”和“體驗(yàn)”角度考慮改革方案。

現(xiàn)階段，零售企業(yè)正在直面更多的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。對(duì)于面積大、SKU全的傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，一方面，消費(fèi)者“一站式購(gòu)齊”生活用品的需求逐漸下降，隨機(jī)性消費(fèi)逐步流行;另一方面，占地面積大、集中陳列商品的大賣(mài)場(chǎng)無(wú)疑要付出高租金以及相應(yīng)的設(shè)備管理、人力成本。

主力消費(fèi)群體更熱衷于購(gòu)買(mǎi)個(gè)性化、健康、有品質(zhì)的產(chǎn)品，賣(mài)場(chǎng)原有的品牌定位與之并不完全契合，隨著租金、運(yùn)營(yíng)成本的提升，大賣(mài)場(chǎng)勢(shì)必要走向轉(zhuǎn)型的艱難時(shí)刻。

不過(guò)，不甘于被時(shí)代淘汰的品牌也在積極地尋求“破圈”之法。新的門(mén)店類(lèi)型是零售企業(yè)摸索的嘗試之一。以高鑫零售為例，針對(duì)不同類(lèi)型的消費(fèi)群體，高鑫零售三個(gè)業(yè)態(tài)的定位和瞄準(zhǔn)客群各不相同。北京商報(bào)記者了解到，相比于大潤(rùn)發(fā)，大潤(rùn)發(fā)Super店面面積更大，也更為強(qiáng)調(diào)線下到店的體驗(yàn)感和親民的價(jià)格;M會(huì)員商店追求高端，多為自營(yíng)品牌。

此外，更優(yōu)惠的價(jià)格、更高的性?xún)r(jià)比也成為轉(zhuǎn)型的重要舉措。繼去年在線下門(mén)店推出“線下專(zhuān)享價(jià)”后，盒馬于今年2月在北京、南京、長(zhǎng)沙三個(gè)城市開(kāi)啟試點(diǎn)，推出線上線下同步低價(jià)，并將三地線上訂單的免運(yùn)費(fèi)門(mén)檻提高至99元。降價(jià)、提高運(yùn)費(fèi)的方式，無(wú)疑將一定程度提高線上訂單的客單價(jià)，并以更優(yōu)惠的價(jià)格吸引消費(fèi)者到線下消費(fèi)。

無(wú)論是推出新型門(mén)店，還是將價(jià)格“打下來(lái)”，零售企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底在于“商品力”，這也是吸引消費(fèi)者的根本因素。在零售專(zhuān)家胡春才看來(lái)，當(dāng)下賣(mài)場(chǎng)品牌大多都未能做到與電商平臺(tái)的真正的差異化競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)法有力地吸引有極強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)力的潛在的消費(fèi)者，大多都跟著消費(fèi)熱點(diǎn)做轉(zhuǎn)型，但沒(méi)有形成自身特色?！白尣少?gòu)、企劃、運(yùn)營(yíng)形成合力，打造消費(fèi)者心中的商品，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中轉(zhuǎn)型成功。”

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)線下零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析與發(fā)展?jié)摿υu(píng)估報(bào)告》分析：

零售連鎖非常顯著的變化之一就是“折扣化”

日前，經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫(kù)發(fā)布《2024年消費(fèi)品和零售行業(yè)展望》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)稱(chēng)，以美元計(jì)算，2024年全球零售額將增長(zhǎng)6.7%，實(shí)體店銷(xiāo)售額將占總銷(xiāo)售額的85%以上，2024年也將是自2021年以來(lái)線下零售增長(zhǎng)最強(qiáng)勁的一年。

不難發(fā)現(xiàn)，2024年實(shí)體店銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)可能主要依靠人們?cè)谶@些折扣店的消費(fèi)，國(guó)內(nèi)也有不少業(yè)內(nèi)機(jī)構(gòu)及專(zhuān)家發(fā)表了相似看法。中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，2024年，相對(duì)其他業(yè)態(tài)，折扣市場(chǎng)仍將保持較快發(fā)展，搶占更多原屬于大賣(mài)場(chǎng)、超市、百貨的市場(chǎng)份額;啟承資本創(chuàng)始合伙人張?chǎng)吾摫硎?，在今天這個(gè)買(mǎi)方時(shí)代，零售連鎖非常顯著的變化之一就是“折扣化”。

目前，國(guó)內(nèi)品牌的軟折扣渠道也正逐漸往硬折扣轉(zhuǎn)型。所謂軟折扣指的就是以售賣(mài)“臨期商品”“尾貨”等來(lái)降低商品價(jià)格。比如，盒馬奧萊店在運(yùn)營(yíng)初期采用的就是軟折扣方式，將盒馬鮮生的商品在臨期前轉(zhuǎn)至奧萊店銷(xiāo)售。而近期的公開(kāi)報(bào)道稱(chēng)，目前盒馬奧萊店已有專(zhuān)門(mén)的供應(yīng)鏈，盒馬NB等自有品牌成了奧萊店從軟折扣向硬折扣轉(zhuǎn)型最大的優(yōu)勢(shì)。

但有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)硬折扣業(yè)態(tài)滲透率還很低，無(wú)論是社區(qū)型硬折扣還是倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店滲透率均不到0.5%。招商證券近日發(fā)布研究報(bào)告稱(chēng)，社區(qū)型硬折扣在德國(guó)達(dá)到15%以上的滲透率，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店在美國(guó)達(dá)到4%以上的滲透率。對(duì)標(biāo)海外滲透率計(jì)算，假設(shè)我國(guó)硬折扣滲透率達(dá)到全球平均水平，則我國(guó)社區(qū)硬折扣+倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店兩類(lèi)硬折扣空間有望達(dá)到近7000億元。

換言之，中國(guó)的折扣業(yè)態(tài)尚處于發(fā)展初期，折扣店將迎來(lái)發(fā)展浪潮。借用首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)消費(fèi)大數(shù)據(jù)研究院教授陳立平的觀點(diǎn)，從消費(fèi)端來(lái)看，不少家庭正在減少高消費(fèi)和不必要支出，轉(zhuǎn)而選擇簡(jiǎn)約實(shí)用、性?xún)r(jià)比高的商品和服務(wù)，折扣店的發(fā)展是大勢(shì)所趨。

如果想要了解更多中國(guó)線下零售行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)線下零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析與發(fā)展?jié)摿υu(píng)估報(bào)告》。

本研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、工信部、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)線下零售市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)線下零售發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)線下零售的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為線下零售企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

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  2024-2029年中國(guó)線下零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析與發(fā)展?jié)摿υu(píng)估報(bào)告

  針對(duì)零售企業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型問(wèn)題的探討已經(jīng)引起相關(guān)學(xué)者的高度關(guān)注，他們也在尋求如何推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”與實(shí)體零售的融合發(fā)展。從商業(yè)的本質(zhì)來(lái)說(shuō)，商業(yè)是將商品生產(chǎn)出來(lái)然后出售給消費(fèi)者。其發(fā)展過(guò)程...

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