營養(yǎng)素行業(yè)市場政策環(huán)境及未來投資機會分析

• 吳澳燕 2024年3月22日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 908 56
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營養(yǎng)素對人體有多種功能，包括提供營養(yǎng)、提供能量、促進腸道蠕動等。目前營養(yǎng)素的作用已被多國政府及營養(yǎng)組織認可并推薦，部分普通膳食攝入缺乏、人體自身難以合成的營養(yǎng)素，已經(jīng)廣泛地應用在嬰幼兒配方食品、膳食補充劑及健康功能食品當中。

營養(yǎng)素是指食物中能夠被人體消化、吸收和利用的有機和無機物質(zhì)。它們?yōu)闄C體提供能量、促進生長、發(fā)育和維持生理功能。根據(jù)其化學性質(zhì)和生理作用，營養(yǎng)素可以分為七大類，即蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、膳食纖維、維生素和水。

營養(yǎng)素對人體有多種功能，包括提供營養(yǎng)、提供能量、促進腸道蠕動等。目前營養(yǎng)素的作用已被多國政府及營養(yǎng)組織認可并推薦，部分普通膳食攝入缺乏、人體自身難以合成的營養(yǎng)素，已經(jīng)廣泛地應用在嬰幼兒配方食品、膳食補充劑及健康功能食品當中。

隨著中國人均消費水平的提升，國民健康觀念的不斷深化，人們對于健康的關注度越來越高，人口老齡化加重，加快了國內(nèi)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國已經(jīng)成為全球營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿ψ畲?、增速最快的消費市場，保健食品已經(jīng)從日常營養(yǎng)補充進入科學化發(fā)展新階段。

營養(yǎng)素行業(yè)市場政策環(huán)境

國家相繼頒布了《健康中國2030規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030)》、《健康中國行動(2019-2030)》等一系列政策，根據(jù)中共中央、國務院頒布的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，到2030年國內(nèi)的健康服務業(yè)規(guī)模將超過16萬億元。

據(jù)國家統(tǒng)計局、國家衛(wèi)健委統(tǒng)計，2015年至2021年，中國人均預期壽命從76.34歲提高到78.2歲，在解決基本溫飽問題后，國人整體健康水平已有所提升。然而，營養(yǎng)不均衡導致肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病高發(fā)，已然成為需要正視的公共營養(yǎng)挑戰(zhàn)。

“十四五規(guī)劃”明確指出，全面推進健康中國建設，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，堅持預防為主的方針，深入實施健康中國行動，完善國民健康促進政策，織牢國家公共衛(wèi)生防護網(wǎng)，為人民提供全方位全生命期健康服務。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國營養(yǎng)素市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》顯示：

國民營養(yǎng)是國民素質(zhì)和經(jīng)濟社會發(fā)展的重要指標，國民營養(yǎng)計劃實施以來，我國居民營養(yǎng)健康狀況明顯改善，城鄉(xiāng)差異逐步縮小，6歲以下兒童生長遲緩率降至7%以下，低體重率降至5%以下。但與發(fā)達國家相比，我國兒童在深海魚攝入量方面有較大的差距，這也導致了優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D、維生素E等重要營養(yǎng)素攝入不足。

健康中國建設及國民營養(yǎng)升級大背景下，相關產(chǎn)業(yè)逐漸呈現(xiàn)出以營養(yǎng)健康為標志，以科技創(chuàng)新為動力的發(fā)展態(tài)勢。

當前，居民健康消費觀念以及健康消費需求加速升級，養(yǎng)生需求從老年群體逐漸往中年、青年群體擴散。年輕一代由于工作生活壓力大、作息不規(guī)律等也飽受健康問題的困擾，對自身的健康也越發(fā)關注。歐睿數(shù)據(jù)顯示，2023年中國維生素與膳食補充劑行業(yè)零售總規(guī)模達到2253億元，較上年增長約11.6%。國民健康意識提升為行業(yè)發(fā)展奠定基石。

營養(yǎng)素行業(yè)未來投資機會

隨著年齡的增長，身體機能逐漸退化，牙口也越來越不好了，可能會影響進食，進而導致各種營養(yǎng)素的缺乏。尤其是老年人最容易缺失的營養(yǎng)，不及時補充會損害健康。以鈣為例，年紀大了，對鈣的吸收利用能力會下降，一般只吸收20%左右。另外，體力活動減少，還會增加骨鈣流失，特別是老年女性比男性更容易發(fā)生骨質(zhì)疏松性骨折。無論老年男性還是女性，都得重視補鈣。

老齡化程度加深為行業(yè)發(fā)展帶來增長機會。根據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布，據(jù)測算，預計“十四五”時期，60歲及以上老年人口總量將突破3億，占比將超過20%，進入中度老齡化階段。2035年左右，60歲及以上老年人口將突破4億，在總?cè)丝谥械恼急葘⒊^30%，進入重度老齡化階段。行業(yè)將隨人口老齡化擴容。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國營養(yǎng)素市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

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  2023-2028年中國營養(yǎng)素市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告

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