作為商品的重要門類,食品商品的“出圈”固然與食材本身的品質(zhì)直接相關,外在包裝的“吸睛”也必不可少。食品包裝既是消費的前端,又鏈接著食品安全的終端。食品在儲存和運輸過程中,很容易受到外界濕度的影響。如果食品吸收了過多的水分,會導致其品質(zhì)下降,甚至變質(zhì)。
作為商品的重要門類,食品商品的“出圈”固然與食材本身的品質(zhì)直接相關,外在包裝的“吸睛”也必不可少。食品包裝既是消費的前端,又鏈接著食品安全的終端。
食品在儲存和運輸過程中,很容易受到外界濕度的影響。如果食品吸收了過多的水分,會導致其品質(zhì)下降,甚至變質(zhì)。因此,采用防潮包裝可以有效隔絕外界濕度,保護食品質(zhì)量,確保食品安全。
食品防潮包裝是一種重要的包裝方式,旨在防止食品受潮,保持其新鮮度和口感,從而延長食品的保質(zhì)期。隨著人們生活水平的提高,對食品安全和品質(zhì)的要求也越來越高。防潮包裝能夠有效地保護食品免受潮濕、水分等環(huán)境因素的影響,從而確保食品的質(zhì)量和口感。因此,防潮包裝在食品行業(yè)中的應用越來越廣泛,需求量也在不斷增長。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年食品防潮包裝行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示:
隨著我國居民可支配收入的增長、城鎮(zhèn)化進程加快、消費場景日益豐富、創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)以及零售渠道不斷改善等因素的推動,中國休閑食品市場持續(xù)增長。食品包裝是包裝工業(yè)的大戶,占整個包裝業(yè)市場份額的60%左右。2020年包裝行業(yè)企業(yè)銷售規(guī)模為10064.58億元,食品包裝行業(yè)銷售規(guī)模在6039億元左右。
食品防潮包裝廣泛應用于各類食品中,如糖果、餅干、堅果、肉類、海鮮等。對于易受潮的食品,如餅干和堅果,防潮包裝可以保持其酥脆口感;對于肉類和海鮮等易變質(zhì)的食品,防潮包裝可以延長其保質(zhì)期,減少食品浪費。
傳統(tǒng)的防潮包裝材料如防潮紙、防潮劑等,雖然能夠有效地減少產(chǎn)品受潮的風險,但在面對更惡劣的環(huán)境時可能就顯得力不從心。因此,利用納米技術、薄膜技術等研發(fā)出的新型防潮包裝材料,能夠在更惡劣的環(huán)境下保護食品不受潮,滿足更多樣化的需求。
國內(nèi)食品包裝企業(yè)數(shù)量較多,2021年有將近5.5萬家。其中山東省是目前國內(nèi)食品包裝企業(yè)分布數(shù)量最多的省份,占比將近10%,其次為廣東省和河南省,占比分別為8%、7%。
當產(chǎn)品生命周期形成成熟的追溯鏈條后,包裝材料的成分、來源、循環(huán)處理等信息將會越來越透明化,乃至于明確標識在包裝上,讓消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)擴大,幫助他們更妥善地處理使用完畢的包裝。調(diào)查顯示,全球有55%受訪者有意購買使用環(huán)保包裝或包裝更少的商品,54%的受訪者會購買重視、支持環(huán)保的公司產(chǎn)品。未來,可持續(xù)消費選擇將會成為常態(tài)化的消費模式,成為促使消費者購買的必要條件。隨著環(huán)境問題的日益嚴重,消費者和企業(yè)對環(huán)保和可持續(xù)性的關注也在不斷提高。
目前市面上大多數(shù)防潮的商品和食品包裝都是由多層組成的,其中一些包括金屬或塑料。以塑料為基材的材料在提供MVTR阻隔方面向來表現(xiàn)優(yōu)異,但圍繞這些塑料的環(huán)保問題也越來越多,特別是一次性塑料的使用。許多行業(yè)正在通過紙質(zhì)解決方案尋找更具可持續(xù)性的替代品,巴斯夫便是通過使用單一纖維材料,并在其上涂布阻隔涂層,來實現(xiàn)類似于過去多層材料阻隔的性能。
隨著消費者對食品安全和品質(zhì)的要求不斷提高,食品防潮包裝也在不斷創(chuàng)新和發(fā)展。未來,食品防潮包裝將更加注重環(huán)保和可持續(xù)性,采用更加環(huán)保的包裝材料和工藝,減少對環(huán)境的影響。同時,智能防潮包裝也將成為未來的發(fā)展趨勢,通過加入傳感器和智能芯片等技術,實現(xiàn)對食品濕度和品質(zhì)的實時監(jiān)測和調(diào)控。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年食品防潮包裝行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
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2023-2028年食品防潮包裝行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告
食品防潮包裝研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提...
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