DHA是二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid)的簡稱,是神經(jīng)系統(tǒng)細胞(如大腦和視網(wǎng)膜細胞)生長及維持所需的一種重要的多不飽和脂肪酸,人體自身難以合成,須從外界攝取。
DHA藻油行業(yè)發(fā)展概況
DHA俗稱“腦黃金”,近年來,從魚油DHA到藻油DHA,補充DHA的概念逐漸流行。
DHA是二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid)的簡稱,是神經(jīng)系統(tǒng)細胞(如大腦和視網(wǎng)膜細胞)生長及維持所需的一種重要的多不飽和脂肪酸,人體自身難以合成,須從外界攝取。
藻油DHA主要來源于海洋微藻,具有食品安全和質(zhì)量可控、可追溯、產(chǎn)出不受資源限制等優(yōu)勢,近年來市場規(guī)模呈快速增長趨勢。在全球版圖中,北美市場獨占鰲頭,占據(jù)全球藻油DHA原料市場總體份額的41%,而亞太市場則憑借嬰幼兒配方食品行業(yè)的快速發(fā)展,取得了約32%的市場份額,牢固確立其全球第二的地位;歐洲市場緊跟其后,位列第三。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》顯示:
我國的藻油DHA商業(yè)化生產(chǎn)開始較早,在21世紀初,以廣東潤科生物工程股份有限公司、湖北福星生物科技有限公司為代表的國內(nèi)企業(yè)就突破了國外的技術(shù)封鎖,實現(xiàn)了藻油DHA的商業(yè)化生產(chǎn)。然而,在這一時期,這些廠商生產(chǎn)的藻油DHA在DHA含量及品質(zhì)上仍落后于國外廠商產(chǎn)品,美國Martek公司的藻油DHA產(chǎn)品在國內(nèi)市場占據(jù)絕大多數(shù)份額。
2010年,原衛(wèi)生部發(fā)布了《關(guān)于批準DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關(guān)規(guī)定的公告》(以下簡稱《公告》),把DHA藻油列為新資源食品,為我國DHA藻油行業(yè)發(fā)展注入了“強心劑”。國內(nèi)的科研機構(gòu)及企業(yè)加快了對微生物發(fā)酵法生產(chǎn)藻油DHA的技術(shù)研究。
2023年6月14日,國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會、國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合發(fā)布《保健食品原料目錄營養(yǎng)素補充劑(2023年版)》、《允許保健食品聲稱的保健功能目錄營養(yǎng)素補充劑(2023年版)》等公告,公告增補了營養(yǎng)素二十二碳六烯酸(DHA)用以補充Omega-3多不飽和脂肪酸,同時《保健食品原料目錄營養(yǎng)素補充劑(2023年版)》規(guī)定了DHA日用量范圍為200-1,000mg,適宜人群為成人。
DHA藻油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
在上游,主要包括微藻的種植和采集。由于微藻是DHA藻油的主要來源,因此其種植技術(shù)和采集方式直接決定了后續(xù)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。上游企業(yè)通常專注于微藻的培育、管理和采集,確保原料的穩(wěn)定供應(yīng)和高質(zhì)量。
在中游,則聚焦于微藻的提取和加工。這一環(huán)節(jié)需要將采集到的微藻進行精細處理,提取出其中的DHA成分,并進一步加工成藻油。這涉及到復雜的生物化學技術(shù)和精煉工藝,要求企業(yè)具備較高的技術(shù)水平和生產(chǎn)能力。
在下游,主要是藻油的包裝和銷售。藻油經(jīng)過一系列的處理和檢測后,會進行包裝,并通過各種銷售渠道進入市場。在這一環(huán)節(jié)中,企業(yè)通常會進行市場調(diào)研,了解消費者需求,制定相應(yīng)的銷售策略,以確保產(chǎn)品能夠順利銷售并實現(xiàn)盈利。
從2023新版目錄來看,DHA是唯一一個在冊的Omega-3多不飽和脂肪酸的營養(yǎng)素,新公告為藻油DHA在相關(guān)保健食品的快速研發(fā)上市以及成人、中老年保健食品市場的廣泛應(yīng)用打開了法規(guī)通道。傳統(tǒng)依賴海洋魚類獲取DHA的方式已難以迎合日益增長的市場需求。得益于生物技術(shù)發(fā)展,通過微生物發(fā)酵技術(shù)提取的藻油DHA應(yīng)運而生,憑借其安全可控、無污染、可溯源等優(yōu)勢,逐漸成了DHA市場的新寵。
隨著消費者對藻油DHA的營養(yǎng)、保健、預防疾病等作用認識程度的提高,以及全球相關(guān)科研機構(gòu)和企業(yè)對藻油DHA繼續(xù)深入的研究和應(yīng)用探索,藻油DHA在健康食品領(lǐng)域以及未來成人保健品的擴大使用顯示出拓寬趨勢。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》。
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2024-2029年中國DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告
DHA藻油是一種從海洋微藻中提取的富含二十二碳六烯酸(DHA)的產(chǎn)品。DHA是一種重要的Omega-3脂肪酸,對人體健康有許多益處,包括對大腦發(fā)育和功能的支持。隨著人們對于DHA生理功能作用認知的逐D...
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