食材配送企業(yè)望家歡農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)完成6億元的B輪融資 食材配送行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展規(guī)劃

• 牛冰麟 2024年5月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 904 56
• 繁體

3月9日，食材配送企業(yè)望家歡農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“望家歡”)宣布完成6億元的B輪融資，資金已經(jīng)全部到賬，該輪投資由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)戰(zhàn)略領(lǐng)投，現(xiàn)有股東隱山資本繼續(xù)跟投。該輪融資是我國團(tuán)餐供應(yīng)鏈行業(yè)近年來最大的單筆融資。

3月9日，食材配送企業(yè)望家歡農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“望家歡”)宣布完成6億元的B輪融資，資金已經(jīng)全部到賬，該輪投資由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)戰(zhàn)略領(lǐng)投，現(xiàn)有股東隱山資本繼續(xù)跟投。該輪融資是我國團(tuán)餐供應(yīng)鏈行業(yè)近年來最大的單筆融資。

近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和消費(fèi)者生活水平的提高，食材配送行業(yè)作為連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)者餐桌的重要橋梁，其市場(chǎng)規(guī)模和影響力不斷擴(kuò)大。本報(bào)告將結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)數(shù)據(jù)，對(duì)食材配送行業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)格局、發(fā)展趨勢(shì)以及未來規(guī)劃進(jìn)行深入分析。

一、市場(chǎng)環(huán)境分析

市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大

近年來，中國食材配送行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。2019年中國食材配送行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2.7萬億元，同比增長(zhǎng)35.2%，排名全國第二，僅次于禮品類電商行業(yè)。根據(jù)《中國食材供應(yīng)鏈發(fā)展報(bào)告(2024)》顯示，2023年我國食材消費(fèi)規(guī)模增速顯著，餐飲食材消費(fèi)規(guī)模達(dá)到2.12萬億元，同比增長(zhǎng)20.45%;零售食材消費(fèi)規(guī)模達(dá)到7.25萬億元，同比增長(zhǎng)7.66%。這一數(shù)據(jù)表明，我國食材消費(fèi)市場(chǎng)正處于繁榮時(shí)期，為食材配送行業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

消費(fèi)者需求升級(jí)

隨著消費(fèi)者對(duì)飲食品質(zhì)和健康的關(guān)注度不斷提高，對(duì)食材的需求也呈現(xiàn)出多樣化、個(gè)性化的特點(diǎn)。消費(fèi)者對(duì)食材的產(chǎn)地、品質(zhì)、安全性、營養(yǎng)價(jià)值等方面提出了更高的要求。這為食材配送行業(yè)提供了更多的發(fā)展機(jī)遇，也促使企業(yè)不斷提升服務(wù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。

政策支持力度加大

政府對(duì)食品安全和食品質(zhì)量的要求也越來越高，相關(guān)政策的出臺(tái)為食材配送行業(yè)的規(guī)范發(fā)展提供了有力保障。例如，政府加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，提高了食品安全標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)了行業(yè)的健康發(fā)展。

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年食材配送行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》數(shù)據(jù)，食材配送行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析如下：

主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

食材配送行業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括傳統(tǒng)菜市場(chǎng)和電商平臺(tái)。傳統(tǒng)菜市場(chǎng)以其供應(yīng)鏈短、產(chǎn)品新鮮度高的優(yōu)勢(shì)占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額。而電商平臺(tái)則憑借其便捷的購物方式和覆蓋面廣的優(yōu)勢(shì)吸引了大量消費(fèi)者。然而，電商平臺(tái)在食材配送方面仍面臨保鮮、配送等挑戰(zhàn)。

競(jìng)爭(zhēng)策略

為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，食材配送企業(yè)需要制定差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略。一方面，企業(yè)需要注重提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食材的需求;另一方面，企業(yè)需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和營銷推廣，提高品牌知名度和美譽(yù)度。同時(shí)，企業(yè)還需要關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求變化，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和產(chǎn)品定位。

二、發(fā)展趨勢(shì)分析

線上線下融合加速

未來，食材配送行業(yè)將進(jìn)一步推動(dòng)線上線下融合。通過電商平臺(tái)提供線上訂購和線下配送服務(wù)，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。同時(shí)，線下實(shí)體店也將逐漸轉(zhuǎn)型為體驗(yàn)店和展示店，為消費(fèi)者提供更加直觀、便捷的購物體驗(yàn)。

智能化、信息化水平提升

隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的不斷發(fā)展，食材配送行業(yè)的智能化、信息化水平將不斷提升。通過應(yīng)用智能物流系統(tǒng)、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)、綠色包裝材料等先進(jìn)技術(shù)，提高配送效率和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)也將發(fā)揮更加重要的作用，幫助企業(yè)實(shí)時(shí)掌握食材的庫存情況、采購需求和生產(chǎn)進(jìn)度等信息，提高企業(yè)的供應(yīng)效率和運(yùn)營效益。

農(nóng)場(chǎng)直供模式成為主流

農(nóng)場(chǎng)直供模式將成為食材配送行業(yè)的主流。通過直接與農(nóng)場(chǎng)合作，將食材從農(nóng)田直接送到餐桌，減少中間環(huán)節(jié)和運(yùn)輸時(shí)間，保證食材的新鮮和品質(zhì)。同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)直供模式還可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與餐飲的雙贏。

欲知更多有關(guān)中國食材配送行業(yè)的相關(guān)信息，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年食材配送行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年食材配送行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  食材配送是指專業(yè)的餐飲公司或者是送菜公司，向有食材需求的學(xué)校、醫(yī)院、餐廳、酒店等企事業(yè)單位輸送食材的一個(gè)環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的食材配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)食材配發(fā)商那里采購各種蔬菜、...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡