畜牧業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，是保障食物安全和居民生活的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)。

畜牧產(chǎn)業(yè)是指利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動(dòng)物，通過人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。

2024畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報(bào)告

隨著人口增長和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品的需求不斷增加，畜牧行業(yè)逐漸實(shí)現(xiàn)規(guī)?；蛯I(yè)化。近年來，我國畜禽規(guī)模化設(shè)施化養(yǎng)殖穩(wěn)步發(fā)展，2021年蛋雞肉雞和奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化率分別提高到80%和70%。全國禽蛋、肉類、奶類年產(chǎn)量分別達(dá)到3409萬噸、8990萬噸和3778萬噸，其中70%由規(guī)模養(yǎng)殖場提供。

我國是生豬養(yǎng)殖和消費(fèi)大國，豬肉是我國居民最主要的副食品。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年上半年全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量4682萬噸，其中豬肉產(chǎn)量3032萬噸，占比64.76%。生豬出欄保持增長，存欄總體穩(wěn)定。2023年上半年，全國生豬出欄37548萬頭，同比增加961萬頭，增長2.6%;全國生豬存欄43517萬頭，同比增加461萬頭，增長1.1%。

統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示，2023年豬牛羊禽肉產(chǎn)量9641萬噸，比上年增長4.5%;其中，豬肉產(chǎn)量5794萬噸，增長4.6%;全年生豬出欄72662萬頭，增長3.8%;年末生豬存欄43422萬頭，下降4.1%。當(dāng)前，由于市場競爭加劇、產(chǎn)能過剩、價(jià)格波動(dòng)等因素疊加，畜牧行業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，同時(shí)也給行業(yè)帶來了無限的市場機(jī)會(huì)。

2024年以來，生豬養(yǎng)殖虧損持續(xù)，但虧損幅度收窄。3月以來，生豬市場供求關(guān)系加快改善，豬價(jià)持續(xù)回升，養(yǎng)殖虧損明顯減輕，4月出欄頭均虧損比上月減少51元，但每頭仍舊虧損15元。在產(chǎn)能高峰、消費(fèi)下行和價(jià)格低迷的多重影響下，整個(gè)行業(yè)都把發(fā)展重點(diǎn)調(diào)整到節(jié)本增效上。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報(bào)告》顯示：

規(guī)?；O(shè)施化養(yǎng)殖助推畜牧業(yè)綜合產(chǎn)能提升。近年來，全國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；厔葸M(jìn)一步明顯，養(yǎng)殖主體格局正經(jīng)歷著深刻的變革。過去以小散養(yǎng)殖場(戶)為主體的格局正在加速瓦解，而規(guī)?；B(yǎng)殖則呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展態(tài)勢。這種變革的顯著特征是龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用日益凸顯，集團(tuán)化發(fā)展模式成為主流，同時(shí)專業(yè)化分工也更加細(xì)致。這些變革不僅提高了養(yǎng)殖業(yè)的組織化程度，還顯著提升了產(chǎn)業(yè)集中度，使得整個(gè)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)更加高效、有序和可持續(xù)。

品牌是農(nóng)業(yè)競爭力的核心標(biāo)志，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要引擎。當(dāng)前，我國畜牧產(chǎn)品正朝著現(xiàn)代化、品牌化方向快速發(fā)展?！度珖F(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》提出，到2030年建設(shè)完成260個(gè)家禽立體高效設(shè)施養(yǎng)殖場、200個(gè)肉牛高效集約養(yǎng)殖場、300個(gè)肉羊高效集約養(yǎng)殖場和200個(gè)現(xiàn)代化奶牛智慧牧場，增加肉產(chǎn)量150萬噸以上、雞蛋產(chǎn)量15萬噸以上、奶類產(chǎn)量160萬噸以上，我國的肉蛋奶供應(yīng)保障水平將進(jìn)一步提高。

未來畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢將更加注重精細(xì)化管理。通過大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽生產(chǎn)全過程的監(jiān)控與調(diào)控，提高養(yǎng)殖效益，降低生產(chǎn)成本，推動(dòng)畜牧業(yè)朝著更加智能化的方向發(fā)展。

此外，未來畜牧業(yè)將更加注重綠色可持續(xù)發(fā)展，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過程中的環(huán)保和節(jié)能減排。推動(dòng)生態(tài)養(yǎng)殖，減少化肥農(nóng)藥的使用，倡導(dǎo)有機(jī)養(yǎng)殖，降低環(huán)境壓力，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)與自然的和諧共生。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報(bào)告》。