牛冰麟
前幾年，家用咖啡機涌入了更多人的家?！?022有意思生活方式報告》就曾提到，對于年收入超過30萬元的較高收入年輕群體來說，咖啡角是他們彼時最為熱衷升級的家庭空間。哪怕是出租屋的桌上，年輕人也能擠出一小臺膠囊機的位置，將自己的生活安排得更加妥帖。
咖啡機作為現(xiàn)代家庭和商業(yè)場所中不可或缺的飲品制作設(shè)備，其市場規(guī)模隨著消費者對咖啡品質(zhì)和口感要求的提高而不斷擴大。中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國咖啡機行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測報告》數(shù)據(jù)顯示，咖啡機行業(yè)銷售額在根據(jù)2018-2022年五年間的復(fù)合增長率達(dá)到22.7%，2023年1-11月行業(yè)整體規(guī)模達(dá)24.6億元，同比增長12.7%。根據(jù)最新監(jiān)測數(shù)據(jù)，預(yù)計今年家用咖啡機仍能保持雙位數(shù)增長(初步預(yù)測在10%-15%)，但增速的收窄幾乎是必然的。
咖啡機主要通過電子技術(shù)實現(xiàn)磨粉、壓粉、沖泡等全過程自動控制，產(chǎn)品類型包括全自動咖啡機、半自動咖啡機、膠囊咖啡機等多種類型，滿足了不同消費者的需求。
全自動咖啡機
全自動咖啡機以其便捷性和高效性受到消費者青睞。這類咖啡機能夠自動完成磨豆、壓粉、沖泡等一系列過程，無需用戶過多操作，適合家庭和商業(yè)場所使用。根據(jù)市場調(diào)研，全自動咖啡機在中國市場的銷量逐年增長，預(yù)計未來幾年將繼續(xù)保持高速增長態(tài)勢。
半自動咖啡機
半自動咖啡機需要用戶掌握一定的咖啡技能，如磨豆、壓粉、打奶泡等，因此更受咖啡愛好者的歡迎。這類咖啡機在市場上也有較高的銷量占比，尤其是在追求高品質(zhì)咖啡體驗的消費者中更受歡迎。根據(jù)數(shù)據(jù)，半自動咖啡機在2022年的銷量占比為32.68%，且隨著露營經(jīng)濟和旅游市場的發(fā)展，便攜易操作的半自動咖啡機將受到更多消費者的青睞。
膠囊咖啡機
膠囊咖啡機以其操作簡單、方便快捷的特點在市場上占據(jù)一定份額。這類咖啡機使用專門的咖啡膠囊，用戶只需將膠囊放入咖啡機中即可制作出美味的咖啡。隨著消費者對便捷性要求的提高，膠囊咖啡機的市場需求也在不斷增加。
其他類型咖啡機
此外，市場上還有滴濾式咖啡機、手沖咖啡機等多種類型。滴濾式咖啡機以其價格實惠、操作簡單受到部分消費者的喜愛;手沖咖啡機則因其獨特的制作方式和口感受到咖啡愛好者的追捧。這些類型的咖啡機雖然市場份額相對較小，但也在不斷豐富著咖啡機市場的產(chǎn)品種類。
近年來，消費者對咖啡品質(zhì)要求的提高和咖啡文化的進一步普及，咖啡機市場規(guī)模將持續(xù)擴大。預(yù)計到2025年，中國咖啡機市場規(guī)模有望達(dá)到40億元左右。這一趨勢為咖啡機行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。
隨著科技的不斷發(fā)展，咖啡機在功能、性能、操作便利性等方面都有了很大的提升。智能化咖啡機可以通過智能控制系統(tǒng)實現(xiàn)一鍵操作、遠(yuǎn)程控制等功能，提高用戶的使用體驗。同時，個性化咖啡機則可以根據(jù)不同消費者的口味和需求提供定制化的咖啡制作方案。這些趨勢將推動咖啡機行業(yè)的進一步發(fā)展和創(chuàng)新。
咖啡機市場競爭激烈，不僅有國際知名品牌如雀巢、飛利浦、德龍等占據(jù)主導(dǎo)地位，國內(nèi)品牌也在積極發(fā)展和創(chuàng)新提升產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力。新興品牌通過創(chuàng)新技術(shù)和個性化設(shè)計不斷涌入市場加劇了市場競爭。未來市場競爭將更加激烈品牌競爭將更加激烈知名品牌將繼續(xù)擴大市場份額同時新興品牌也將通過技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品差異化等方式尋求突破。
隨著環(huán)保理念的深入人心咖啡機行業(yè)也在積極尋求綠色、低碳的發(fā)展路徑?？Х葯C企業(yè)需要關(guān)注環(huán)保和可持續(xù)性發(fā)展問題采用環(huán)保材料和節(jié)能技術(shù)降低產(chǎn)品對環(huán)境的影響。這將有助于提升企業(yè)的社會責(zé)任感和品牌形象。
欲知更多有關(guān)中國咖啡機行業(yè)的相關(guān)信息，請點擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國咖啡機行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測報告》。
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