車?yán)遄邮羌竟?jié)性水果,產(chǎn)地受限,主要集中在美國、新西蘭、智利等國家。這種季節(jié)性特點使得車?yán)遄邮袌龃嬖趦r格波動和供應(yīng)變化。
車?yán)遄邮菤W洲甜櫻桃栽培品種。特指產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃。車?yán)遄邮巧鲜凶钤绲囊环N喬木果實,號稱“百果第一枝”。落葉灌木果樹,車?yán)遄佣喑拾导t色,也有紅、黃色,直徑較大,新鮮的車?yán)遄虞^硬,果柄較長。
車?yán)遄有袠I(yè)是一個以生產(chǎn)、加工和銷售車?yán)遄訛橹饕獦I(yè)務(wù)的行業(yè)。在中國,車?yán)遄有袠I(yè)近年來發(fā)展迅速,種植面積不斷擴大,產(chǎn)量逐年增加。同時,隨著消費者對高品質(zhì)水果的需求增加,車?yán)遄邮袌龅男枨笠苍诓粩嘣鲩L,這為車?yán)遄有袠I(yè)提供了廣闊的市場前景。
今年年貨節(jié)期間,高端生鮮熱銷,智利車?yán)遄映蔀樽钍軞g迎的單品之一,妥妥地站上了鮮果熱度榜的C位。
京東數(shù)據(jù)顯示,3—6線小城市車?yán)遄酉M人群增速遠(yuǎn)超一二線城市。近5年來,越來越多的車?yán)遄訌拇笱蟊税兜闹抢筮^海來到中國,然后下沉到縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中五線城市交易額增速已經(jīng)達到321%,六線城市達到了279%,遠(yuǎn)超一線城市增速49%。
在車?yán)遄咏灰琢看蠓蠞q的背后,主要的推動因素非價格下降莫屬。近期,受市場行情影響,往年的高價水果紛紛開啟降價模式。進口車?yán)遄右惨蚪祪r頻頻沖上熱搜。
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根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國車?yán)遄有袠I(yè)競爭格局與投資價值研究咨詢報告》顯示:
中國市場在智利果品出口增長中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。從出口金額來看,2003年,智利果品對華出口額僅為1500萬美元;而到了2021年,這一數(shù)字飆升至18.91億美元,這意味著智利果品對華出口額以年均31%的驚人速度增長。同時,從出口數(shù)量來看,2011-2012產(chǎn)季,我國進口智利車?yán)遄涌偭拷咏?萬噸,隨后十年里,每年的進口量不斷攀升,尤其是2014-2015產(chǎn)季、2017-2018產(chǎn)季和2020-2021產(chǎn)季,進口量同比分別實現(xiàn)了86%、104%和55%的大幅增長。
進入新的產(chǎn)季,智利將繼續(xù)向全球市場輸送大量的車?yán)遄?。?jù)預(yù)計,2022-2023年產(chǎn)季,智利將向全球市場輸送約44.68萬噸車?yán)遄?,相比上一產(chǎn)季的35.6噸增加25%。這一增長趨勢反映出智利車?yán)遄釉谌蚴袌錾系男枨蟪掷m(xù)旺盛。此外,從中國市場的占比來看,智利車?yán)遄映隹诘街袊袌稣急戎鹉晟仙?。?019-2020產(chǎn)季開始,智利車?yán)遄映隹诘街袊袌稣急瘸^90%。隨后兩年里中國市場占比分別為89%和87%。這意味著2022-2023年產(chǎn)季我國進口智利車?yán)遄涌偭繉⒔咏?0萬噸。如今,我國已經(jīng)穩(wěn)坐智利果品最大出口目的地的寶座。
為了搶奪車?yán)遄舆\輸業(yè)務(wù),各大船務(wù)公司近些年紛紛開通“車?yán)遄涌炀€”,從智利直達中國。近些年來運力排行榜前12名的船務(wù)公司幾乎都相繼開通了“車?yán)遄涌炀€”,預(yù)計2023/2024產(chǎn)季累計將有50艘船承運車?yán)遄?,其?9艘快線。
2024年1月,海運智利車?yán)遄拥截涀顬榧?,高峰期將持續(xù)到2月初。臨近春節(jié)這段時間里,水果經(jīng)銷商們售出的9成車?yán)遄佣紒碜院_\。銷量甚至出現(xiàn)十幾倍,甚至幾十倍的增長。
隨著人們生活水平的提高,消費者對高品質(zhì)、健康、新鮮的食品需求不斷增加。車?yán)遄幼鳛橐环N高營養(yǎng)價值的水果,有望在未來繼續(xù)保持增長趨勢。品牌建設(shè)和營銷是車?yán)遄悠髽I(yè)成功的關(guān)鍵因素之一。未來,企業(yè)需要通過不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和營銷策略,加強品牌建設(shè),提高市場競爭力。
隨著電商的快速發(fā)展,線上線下融合成為車?yán)遄邮袌龅闹匾厔?。企業(yè)需要通過線上線下渠道的結(jié)合,為消費者提供更便捷的購買途徑和更好的購物體驗。
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