無土栽培是以水、草炭或森林腐葉土、蛭石等介質(zhì)作植株根系的基質(zhì)固定植株,植物根系能直接接觸營養(yǎng)液的栽培方法。通過人工配制的營養(yǎng)液,供給植物礦物營養(yǎng)的需要,從而滿足作物對養(yǎng)分、水分、空氣等條件的需要,并促進作物更好地生長。
無土栽培具有許多優(yōu)點,如節(jié)水、省肥、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等。廣泛應用于農(nóng)業(yè)、園藝、花卉等領(lǐng)域。在農(nóng)業(yè)上,無土栽培可以用于蔬菜、水果、糧食等作物的生產(chǎn);在園藝和花卉領(lǐng)域,無土栽培則常用于觀賞植物、盆栽植物等的栽培和養(yǎng)護。
世界各國采用無土栽培主要生產(chǎn)蔬菜、花卉和水果。在歐盟國家溫室蔬菜、水果和花卉生產(chǎn)中,已有80%采用無土栽培方式。
2024年無土栽培行業(yè)市場驅(qū)動因素分析
健康意識提升:隨著人們健康意識的提高,對無農(nóng)藥、無污染的綠色食品需求增加,推動了無土栽培市場的發(fā)展。
城市化進程加速:城市化進程的加速導致城市內(nèi)的耕地和空間變得有限,無土栽培因其不需要大量土地、可以在室內(nèi)或城市中心進行種植而受到青睞。
政策支持:國家和地方政府對無土栽培技術(shù)的研發(fā)和應用給予政策支持,促進了該行業(yè)的快速發(fā)展。
圖片來源:攝圖網(wǎng)
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國無土栽培行業(yè)研究及市場投資決策報告》顯示:
由于不使用天然土壤,因此可以避免土壤連作病害及土壤鹽分積累造成的生理障礙。同時,無土栽培還可以人工創(chuàng)造良好的根際環(huán)境,充分滿足作物對礦質(zhì)營養(yǎng)、水分、氣體等環(huán)境條件的需要。此外,栽培用的基本材料又可以循環(huán)利用,有利于環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展。
目前,無土栽培技術(shù)的應用和發(fā)展呈現(xiàn)出地區(qū)差異。東部沿海地區(qū)因其氣候條件適宜、經(jīng)濟發(fā)展較快,無土栽培技術(shù)的應用相對更為廣泛。而西部地區(qū)由于地理環(huán)境和經(jīng)濟條件的限制,無土栽培技術(shù)的應用則相對較少。
無土栽培可以顯著減少對水資源和土壤的需求,同時降低化肥和農(nóng)藥的使用,有助于保護環(huán)境并減少對土壤的污染。這符合現(xiàn)代社會對環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的需求。
黨的二十大報告提出,樹立大食物觀,發(fā)展設施農(nóng)業(yè),構(gòu)建多元化食物供給體系。《全國現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃(2023—2030年)》指出,引導潛力區(qū)實施非耕地設施農(nóng)業(yè)開發(fā)。以生態(tài)保護和資源合理利用為前提,以戈壁和鹽堿地等土地后備資源潛力區(qū)為重點,有序推進西北戈壁、黃淮海和環(huán)渤海鹽堿地等非耕地現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)園區(qū)化開發(fā),帶動全國新增非耕地現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)100萬畝左右。
數(shù)據(jù)顯示,我國設施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,截至2022年,我國設施農(nóng)業(yè)種植面積4270多萬畝,用3%的耕地生產(chǎn)出25.3%的蔬菜產(chǎn)品。在設施農(nóng)業(yè)中,無土栽培正在改變著傳統(tǒng)種植方式,成為飛速發(fā)展的新興學科。目前,無土栽培的植物擴大到蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜及草莓等20多種,但絕大部分用于蔬菜生產(chǎn)。
綜上所述,無土栽培行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。未來,隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新、市場需求的增加以及政策支持的加強,無土栽培行業(yè)將繼續(xù)保持高速增長的態(tài)勢,并為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出重要貢獻。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。
報告結(jié)合無土栽培行業(yè)的背景,深入而客觀地剖析了中國無土栽培行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)模和競爭格局;分析了行業(yè)當前的市場環(huán)境與行業(yè)競爭格局、產(chǎn)品的市場需求特征、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的經(jīng)營情況、行業(yè)未來的發(fā)展趨勢與前景;同時,佐之以全行業(yè)近5年來全面詳實的一手連續(xù)性市場數(shù)據(jù),讓您全面、準確地把握整個行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。
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