空氣炸鍋的消費群體主要為年輕人、家庭主婦等對健康飲食和便捷烹飪有需求的消費者。隨著消費者對健康飲食的重視和烹飪方式的多樣化需求,空氣炸鍋的需求將呈現(xiàn)出個性化、多元化等特點。消費者不僅關(guān)注產(chǎn)品的基本功能,還越來越注重產(chǎn)品的智能化、人性化設(shè)計以及健康性能。
近年來,空氣炸鍋市場規(guī)模持續(xù)擴大,尤其在新冠疫情的推動下,銷量激增。據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2022年中國空氣炸鍋市場規(guī)模已達(dá)到一定規(guī)模,零售額超過80億元,同比增長顯著。預(yù)計未來幾年,隨著技術(shù)進(jìn)步和消費者需求的多樣化,空氣炸鍋市場將保持穩(wěn)健增長。全球范圍內(nèi),空氣炸鍋市場也呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢,預(yù)計到2028年,空氣炸鍋行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到82.6億美元。
奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2022年時空氣炸鍋的線上銷售量同比增長了55.09%,線下銷售量同比增長83.62%。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》分析
空氣炸鍋市場競爭激烈,品牌數(shù)量眾多。國內(nèi)市場中,美的、九陽、蘇泊爾等傳統(tǒng)廚電巨頭憑借品牌影響力和市場布局優(yōu)勢,占據(jù)了較大的市場份額。這些企業(yè)在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)能力、品牌影響力等方面具有明顯優(yōu)勢,能夠滿足消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。同時,新興品牌也在不斷涌現(xiàn),通過差異化競爭和創(chuàng)新營銷手段來爭奪市場份額。
在代工領(lǐng)域,比依股份等企業(yè)憑借扎實的技術(shù)儲備和高度自動化、規(guī)?;纳a(chǎn)能力,處于行業(yè)前列。這些企業(yè)為國內(nèi)外知名品牌提供代工服務(wù),推動了空氣炸鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
智能化:隨著物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)的發(fā)展,空氣炸鍋有望實現(xiàn)與智能家居系統(tǒng)的聯(lián)動,進(jìn)一步提升用戶體驗。智能空氣炸鍋將支持手機APP遠(yuǎn)程操控,用戶可以根據(jù)個人需求隨時隨地調(diào)整烹飪參數(shù)。
健康化:空氣炸鍋以其無油或少油的烹飪方式,滿足了現(xiàn)代人對健康飲食的需求。未來,空氣炸鍋將更加注重健康、營養(yǎng)方面的問題,采用更環(huán)保、安全的材料,以及更加健康的烹飪技術(shù),為消費者提供更加健康、美味的烹飪體驗。
個性化:隨著消費者需求的多樣化,空氣炸鍋將更加注重個性化設(shè)計和功能開發(fā),以滿足不同消費者的需求。例如,外觀設(shè)計的個性化、容量和功能的多樣化等,將進(jìn)一步提升消費者的購買意愿和滿意度。
國際化:隨著全球貿(mào)易和產(chǎn)業(yè)鏈的不斷發(fā)展,空氣炸鍋的生產(chǎn)和銷售將更加國際化。國外品牌將繼續(xù)加大對中國市場的投入,而國內(nèi)品牌也將積極拓展海外市場,實現(xiàn)全球化布局。
綜上所述,空氣炸鍋行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景和市場潛力。未來,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和應(yīng)用,以及消費者需求的多樣化,空氣炸鍋市場將保持穩(wěn)健增長態(tài)勢,并呈現(xiàn)出多元化、智能化和健康化的發(fā)展趨勢。
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