驢產(chǎn)業(yè)作為獨具特色的畜牧業(yè)分支，已在我國畜牧業(yè)領(lǐng)域內(nèi)占據(jù)了重要一席，對地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整、循環(huán)經(jīng)濟的推動發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施以及共同富裕目標的逐步實現(xiàn)，起到不可或缺的積極作用。

驢作為草食家畜，具有適應(yīng)性強、抗病力好、易管理等特點，其養(yǎng)殖方式靈活多樣，既可以進行放牧，也可以進行圈養(yǎng)。在驢養(yǎng)殖行業(yè)中，驢肉、驢皮、驢奶等產(chǎn)品均具有較高的經(jīng)濟價值。

驢養(yǎng)殖行業(yè)是指專門從事驢的飼養(yǎng)、繁殖、管理和銷售等一系列經(jīng)濟活動的產(chǎn)業(yè)。這個行業(yè)涵蓋了從驢的幼崽培育、飼料供應(yīng)、健康管理、疾病防控到成年驢的出欄銷售等多個環(huán)節(jié)。

目前，驢養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)逐漸形成了包括繁殖、飼養(yǎng)、管理、屠宰加工、深加工和銷售等在內(nèi)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。其中，屠宰加工業(yè)是驢養(yǎng)殖業(yè)的重要下游環(huán)節(jié)，主要負責(zé)驢的屠宰、內(nèi)臟處理、分割等工作;驢肉制品深加工業(yè)則是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸環(huán)節(jié)，主要涉及驢肉制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

驢養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場深度分析2024

隨著人們對健康飲食的重視和對特色食材的需求增加，驢肉逐漸成為了餐飲業(yè)的新寵。驢皮作為阿膠的主要原料，其市場需求也在逐年上升。

東阿縣深入挖掘阿膠之鄉(xiāng)、東阿黑毛驢兩大品牌優(yōu)勢，構(gòu)建起規(guī)模養(yǎng)殖、科學(xué)繁育、生產(chǎn)加工、特色餐飲、養(yǎng)生旅游為一體的發(fā)展格局，成為具有重要影響力的驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展先行區(qū)。國家和地方政府出臺了一系列扶持政策，促進了養(yǎng)驢業(yè)的發(fā)展。例如，山東省發(fā)布了《山東省驢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2024-2035年)》，旨在推動驢產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國驢養(yǎng)殖行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示：

根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2022年我國驢的存欄量下降至173.54萬頭，相比前一年減少了23.16萬頭，減幅高達11.77%。與此同時，由于國內(nèi)制作阿膠所需的驢皮大量依賴進口，不少國家出于對動物保護的考慮，開始對驢皮貿(mào)易和活驢宰殺實施限制措施。這些國際限制進一步加劇了我國驢產(chǎn)品市場的供需不平衡問題。

近年來，驢養(yǎng)殖量在經(jīng)歷快速減少后，呈現(xiàn)穩(wěn)步回升態(tài)勢。在一些傳統(tǒng)養(yǎng)驢大省，如山東、河北等地，驢的存欄量逐漸增加。隨著科技的進步，驢養(yǎng)殖行業(yè)也在不斷探索和創(chuàng)新。例如，利用大數(shù)據(jù)平臺對毛驢養(yǎng)殖周期進行精細化管理，提高養(yǎng)殖效益;通過優(yōu)化飼料配方、提高繁殖效率、加強疾病防控等措施來提高產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖效益。

隨著健康飲食觀念的普及和消費者對特色食材的追求，驢肉及其制品的市場需求將持續(xù)增長。驢養(yǎng)殖行業(yè)將逐漸向規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)業(yè)附加值和競爭力，推動驢養(yǎng)殖行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

驢養(yǎng)殖行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

養(yǎng)殖成本上升：隨著飼料、人工等成本的上漲，驢養(yǎng)殖成本也在不斷增加。這可能會對驢養(yǎng)殖業(yè)的盈利能力造成一定影響。

疾病防控壓力：驢養(yǎng)殖業(yè)面臨著疾病防控的壓力。一旦發(fā)生疫情，可能會對驢養(yǎng)殖業(yè)造成重大損失。因此，需要加強疾病防控工作，提高養(yǎng)殖效益和產(chǎn)品質(zhì)量。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及驢養(yǎng)殖行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國驢養(yǎng)殖行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。