現(xiàn)代消費(fèi)者追求廚房工具的多功能性,電飯煲也在逐步向多功能化方向發(fā)展。許多品牌推出了“集成型”產(chǎn)品,集煮飯、燉湯、煲粥、蒸菜、炒菜、做蛋糕等多種功能于一體的電飯鍋。一鍋多用的設(shè)計理念將推動電飯煲市場的創(chuàng)新和發(fā)展,滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。
電飯鍋是一種能夠進(jìn)行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛(wèi)生,沒有污染,省時省力,是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下,可以進(jìn)行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。
電飯鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及進(jìn)出口市場分析
全球電飯煲市場持續(xù)增長,年均增長率較高。例如,2023年全球電飯煲市場年均增長率達(dá)到了7.4%。隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的提升,預(yù)計未來幾年全球市場仍將保持穩(wěn)定增長。中國電飯煲市場規(guī)模逐年攀升。數(shù)據(jù)顯示,2022年中國電飯煲市場規(guī)模為89.13億元,銷量達(dá)到3667.55萬臺。預(yù)計2023年全年中國電飯煲市場規(guī)模有望達(dá)到95億元,銷量達(dá)到3900萬臺,同比2022年分別增長6.6%和6.4%。
中國電飯煲的產(chǎn)量在近幾年呈現(xiàn)先降后升的態(tài)勢,從2016年的3.45億個降至2021年的1.53億個,但在2022年有所回升,達(dá)到1.56億個,同比增長1.4%。中國電飯鍋(電飯煲)出口數(shù)量大于進(jìn)口數(shù)量,說明中國電飯煲行業(yè)在滿足國內(nèi)市場需求的同時,也具備較強(qiáng)的出口競爭力。例如,2022上半年中國電飯鍋(電飯煲)出口數(shù)量為2597.41萬個,出口金額為43476.03萬美元;進(jìn)口數(shù)量為21.59萬個,進(jìn)口金額為3053.43萬美元。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國電飯鍋市場深度調(diào)查研究報告》顯示:
中國電飯煲行業(yè)的品牌集中度較高,少數(shù)知名品牌占據(jù)了市場的大部分份額。美的、蘇泊爾、九陽等品牌作為行業(yè)頭部,占據(jù)了大部分市場份額。美的在電飯煲市場中占據(jù)了主要的市場份額,其市場占有率在30%至44.5%之間波動。在線上銷售渠道,美的的份額尤為突出,線上銷售額占比高達(dá)30.5%至31%。蘇泊爾緊隨美的之后,在電飯煲市場中也有很高的占有率。其線下市場份額約為36.1%,線上市場份額則在26%至29.2%之間。九陽作為電飯煲市場的另一重要品牌,市場份額也相對穩(wěn)定。其線下市場份額約為15.5%,線上市場份額則在11%至12.7%之間。
線上銷售渠道已經(jīng)成為電飯煲銷售的主要渠道之一,占據(jù)了較高的市場份額。例如,2023年中國電飯鍋線上銷售額占比高達(dá)84%。商場超市、專賣店等傳統(tǒng)銷售渠道仍然占據(jù)一定市場份額,但受到線上渠道的沖擊,市場份額逐漸縮小。
電飯鍋行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢及前景預(yù)測
隨著智能家居的興起,智能電飯煲已經(jīng)成為廚房家電的重要組成部分。通過連接智能手機(jī)、語音助手等智能設(shè)備,消費(fèi)者可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制、定時預(yù)約和烹飪過程監(jiān)控。未來,智能電飯煲將實(shí)現(xiàn)更加精準(zhǔn)的控制和調(diào)節(jié),提供更加個性化的烹飪推薦和自動調(diào)整火力和時間的功能。
節(jié)能環(huán)保是現(xiàn)代家電行業(yè)的重要趨勢之一,電飯鍋行業(yè)也不例外。越來越多的電飯鍋開始采用更高效的加熱技術(shù),減少能源浪費(fèi)。政府也采取了一系列政策措施來推動電飯鍋行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,鼓勵企業(yè)降低能源消耗和環(huán)境污染。消費(fèi)者對高品質(zhì)、個性化產(chǎn)品的需求不斷增加,電飯鍋品牌也在設(shè)計和功能上進(jìn)行創(chuàng)新,以滿足不同消費(fèi)者的需求。例如,美的電飯煲通過采用IH電磁加熱技術(shù)、智能溫控系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù),以及注重產(chǎn)品的外觀設(shè)計和個性化定制,滿足了消費(fèi)者對高品質(zhì)生活的追求。
隨著消費(fèi)者對健康飲食和智能家居的關(guān)注度提高,智能電飯煲和多功能電飯煲等高端產(chǎn)品將迎來更多市場機(jī)遇。海外市場尤其是歐美地區(qū)的潛力也逐漸顯現(xiàn),未來可能會成為電飯煲行業(yè)新的增長點(diǎn)。
綜上所述,電飯鍋行業(yè)市場前景廣闊,但也面臨著技術(shù)挑戰(zhàn)和市場競爭等挑戰(zhàn)。企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和完善技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,以應(yīng)對市場變化和行業(yè)競爭。同時,也需要關(guān)注市場動態(tài)和消費(fèi)者需求變化,及時調(diào)整產(chǎn)品策略和市場策略,抓住市場機(jī)遇。
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