近期，鐘祥市食藥監(jiān)局在全市組織開(kāi)展白酒小作坊產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治，對(duì)全市白酒加工小作坊產(chǎn)品實(shí)行全覆蓋監(jiān)督抽檢，共抽取158家白酒加工小作坊和26家散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位白酒樣品332批次。經(jīng)法定機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，有70個(gè)批次的白酒不合格，不合格率達(dá)21.08%。
　　

　　據(jù)悉，本次監(jiān)督抽檢主要不合格項(xiàng)目為安賽蜜、糖精鈉及氰化物等三項(xiàng)指標(biāo)超標(biāo)。我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014(食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn))對(duì)安賽蜜和糖精鈉的使用范圍進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定，其使用范圍不包括蒸餾酒，即在散裝白酒中安賽蜜和糖精鈉不得檢出。氰化物為原料發(fā)酵和蒸餾工藝中可能產(chǎn)生并帶入到白酒中的物質(zhì)，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-2012(蒸餾酒及其配制酒)中對(duì)白酒中氰化物允許的最大限量進(jìn)行了規(guī)定，飲用氰化物超標(biāo)的白酒可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
　　
　　鐘祥市食藥監(jiān)局表示，正對(duì)不合格白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處，督促做好不合格白酒的召回、銷毀等處理工作。同時(shí)，該局提示廣大消費(fèi)者：在購(gòu)買散裝白酒時(shí)，要查看該經(jīng)營(yíng)者是否有食品經(jīng)營(yíng)許可證;注意查看散裝白酒的標(biāo)識(shí)，盛酒容器上是否標(biāo)明酒的名稱、原料、酒精度、價(jià)格、出廠日期、生產(chǎn)企業(yè)、廠址等。