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吃河豚中毒怎么辦?河豚中毒癥狀及治療

  • 2018年5月29日 FanTianQing來源:百度百科 1380 91
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河鲀?yōu)橛补囚~綱鲀科魚類的統(tǒng)稱,俗稱河豚。

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吃河豚中毒怎么辦?

河鲀?yōu)橛补囚~綱鲀科魚類的統(tǒng)稱,俗稱河豚。(注:河豚的叫法存在錯誤,但被廣泛使用,河豚也可以指一種淡水哺乳動物。)自古以來中國食用的河豚皆生息于河中,因捕獲出水時發(fā)出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河"豚"。另有“氣泡魚”、“吹肚魚”、“河豚魚””、“氣鼓魚”(江蘇、浙江)、“乖魚,雞泡”(廣東)、“雞抱”(廣東)、“龜魚”(廣西)、“街魚”(用閩南話讀)(福建)、“蠟頭”(河北)、“艇鲅魚”等稱唿。古時稱“肺魚”。

河鲀?yōu)榕瘻貛Ъ盁釒Ы5讓郁~類,棲息于海洋的中、下層,有少數(shù)種類進入淡水江河中,當遇到外來危險時使整個身體呈球狀浮上水面,同時皮膚上的小刺豎起,借以自衛(wèi)。常見的有紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀、黑鰓兔鲀、凹鼻鲀、黑斑叉鼻鲀等。

河豚毒素是鲀魚類(俗稱河豚魚)及其它生物體內(nèi)含有的一種生物堿。該毒素經(jīng)腹腔注射對小鼠的LD50為8μg/kg。曾一度被認為是自然界中毒性最強的非蛋白類毒素。河豚毒素的化學性質(zhì)穩(wěn)定,一般烹調(diào)手段難以破壞。中毒后也缺乏有效的解救措施。

河豚中毒癥狀

1.胃腸癥狀:食后不久即有惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等。

2.神經(jīng)麻痹癥狀:開始有口唇、舌尖、指端麻木;繼而全身麻木、眼瞼下垂、四肢無力行走不穩(wěn)、共濟失調(diào),肌肉軟癱和腱反射消失。

3.呼吸、回流衰竭癥狀:呼吸困難、急促表淺而不規(guī)則紫紺,血壓下降,瞳孔先縮小后散大或兩側不對稱,言語障礙,昏迷,最后死于呼吸、回流衰竭。

治療

治療原則

1.催吐、洗胃、導瀉、排除毒物。

2.應用吸附劑減少毒物的吸收。

3.輸液、利尿促進毒素的排泄。

4.拮抗毒素作用。

5.使用腎上腺皮質(zhì)激素,提高組織對毒素的耐受性。

6.對癥支援治療。

用藥原則

1.一般病例以用藥框限“A”為主。

2.對出現(xiàn)呼吸麻痹者,可行氣管插管或氣管切開,給予人工輔助呼吸。

3.對藥物治療效果不佳,出現(xiàn)高度房室傳導阻滯者,可行心臟起搏術。

4.對呼吸、回流衰竭者,應注意加強對癥支持治療,必要時可應用新特藥物。

延伸閱讀

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