《2018-2023年版輔助降血糖食品項目可行性研究報告》為中研普華公司獨家首創(chuàng)針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告。報告分為：行業(yè)通用版、專業(yè)定制版。行業(yè)通用版是中研普華根據行業(yè)1...
人工養(yǎng)殖的小龍蝦根據農業(yè)部規(guī)定，在養(yǎng)殖過程中對藥物的使用和投入必須實行登記，不得使用違禁藥品。
小龍蝦怎么吃才健康？
現在市面上銷售的小龍蝦主要有人工養(yǎng)殖和野生兩種。人工養(yǎng)殖的小龍蝦根據農業(yè)部規(guī)定，在養(yǎng)殖過程中對藥物的使用和投入必須實行登記，不得使用違禁藥品。目前養(yǎng)殖小龍蝦的標準有《NY 5158-2005無公害食品淡水蝦》等，水質符合《漁業(yè)水質標準》。這樣販售的小龍蝦的質量有所保證，相關重金屬、農獸藥殘留含量在安全限制內。
不過，建議吃小龍蝦最好不吃頭！
那要是我選野生的呢？
野生環(huán)境下的小龍蝦，主要生存環(huán)境的不確定性，給小龍蝦質量帶來了很大的疑問。
所以最好不要去購買“野生“牌的龍蝦！
處理小龍蝦最好的方法
處理小龍蝦最好的方法就是首先剪去前部頭殼，并順勢用剪刀挑去裸露出來的的胃囊等；其次兩邊的腮剪去外殼，再斜剪去腮須；然后用手拉住它的尾巴中間那塊尾甲，拉出黑線來。
當然小龍蝦的烹飪一定要保證它熟透了！不然，小龍蝦體內可能有肺吸蟲的囊蚴和副溶血性弧菌等。小龍蝦的烹調一定要保證熟透！
尿酸高可以吃小龍蝦嗎？
小龍蝦與啤酒搭配自然很誘人，但對于本身存在尿酸較高或痛風的病人，不建議同時大量食用小龍蝦和啤酒的搭配。啤酒中含有的鳥嘌呤核苷酸吸收高，在人體代謝后會生成尿酸，導致尿酸水平增高；同時小龍蝦屬于中度嘌呤含量食物，兩者同時大量食用，或許會誘發(fā)痛風。
補充一句：美食再好也要克制~食不過量，隔夜的小龍蝦最好也不要吃。
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