今日最新雞蛋價(jià)格行情研究分析 三大原因致蛋價(jià)快速上漲

• 2018年8月17日 YeShiMei來源：西安晚報(bào) 1314 86
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  2018-2023年中國有機(jī)雜糧行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  有機(jī)雜糧行業(yè)研究報(bào)告主要分析了有機(jī)雜糧行業(yè)的市場規(guī)模、有機(jī)雜糧市場供需求狀況、有機(jī)雜糧市場競爭狀況和有機(jī)雜糧主要企業(yè)經(jīng)營情況、有機(jī)雜糧市場主要企業(yè)的市場占有率，同時(shí)對有機(jī)雜糧行業(yè)的...

這幾天，西安雞蛋價(jià)格直逼6元一斤，不少市民發(fā)現(xiàn)，菜夾饃“外掛”個(gè)雞蛋，就得多掏5毛。有市民戲稱，這哪是雞蛋，價(jià)格蹦跶都快成“火箭蛋”了。

這幾天，西安雞蛋價(jià)格直逼6元一斤，不少市民發(fā)現(xiàn)，菜夾饃“外掛”個(gè)雞蛋，就得多掏5毛。有市民戲稱，這哪是雞蛋，價(jià)格蹦跶都快成“火箭蛋”了。

雞蛋價(jià)格逼近6元

昨日早上，家住唐延路的小王，來到熟悉的早餐攤點(diǎn)說：“老板，老樣子來一份?！闭f完就微信支付了3.5元。老板笑著說：“得再給5毛錢，雞蛋漲價(jià)了，5塊8一斤。”小王說：“幾天不在西安，雞蛋都快漲到6塊了?！?/p>

昨日，記者走訪西安多家菜市場、超市發(fā)現(xiàn)，新鮮散裝雞蛋，價(jià)格在5.7元—5.8元一斤。盒裝雞蛋12個(gè)(45克—60克/個(gè))，價(jià)格為13.9元—16.8元。特價(jià)銷售的價(jià)格也在9.9元一盒。走訪中，不少市民直呼，8月初4塊多一斤的雞蛋，還沒吃上幾天，現(xiàn)在都快漲到6塊錢一斤了，雞脯肉也就七八塊一斤?！半u蛋貴的，得挑著買了。”

西安市物價(jià)局監(jiān)測的新北城、胡家廟等4家農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示，16日新鮮雞蛋均價(jià)4.7元，比15日4.68元上漲0.43%。昨日，來自陜西省物價(jià)局的消息，今年以來我省雞蛋價(jià)格一直在高位上運(yùn)行。其中1月份，一斤在5.00元左右波動(dòng)，3月中旬至4月中旬在3.90元上下運(yùn)行，其它時(shí)段雞蛋價(jià)格在4.10元-4.30元之間波動(dòng)，進(jìn)入8月份我省雞蛋價(jià)格快速上漲，15日雞蛋價(jià)格為5.11元，比7月25日上漲21.09%，比去年同期上漲4.93%。

三大原因致蛋價(jià)快速上漲

雞蛋價(jià)格為什么會(huì)出現(xiàn)快速上漲?陜西省物價(jià)局分析，一是雞蛋庫存量下降。進(jìn)入伏天，蛋雞歇伏產(chǎn)蛋率降低，雞蛋供應(yīng)出現(xiàn)階段性趨緊;二是供應(yīng)量減少。持續(xù)高溫和降雨，影響雞蛋調(diào)運(yùn)，市場收購難度增加，價(jià)格上調(diào);三是節(jié)日效應(yīng)。近幾年監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，雞蛋加工企業(yè)在中秋節(jié)前一個(gè)多月就開始積極備貨，加之各院校陸續(xù)開學(xué)，刺激消費(fèi)，雞蛋價(jià)格呈上漲走勢。預(yù)計(jì)此輪雞蛋價(jià)格上漲延續(xù)至9月底或10月初，后期隨著天氣轉(zhuǎn)涼，產(chǎn)蛋量增加，節(jié)日效應(yīng)消退，雞蛋價(jià)格將回落。

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