當(dāng)紙張不再是生活的必需品 手工造紙將何去何從 古樸技藝淹沒于時代洪流

• 2018年9月21日 YaoEnHua來源：中國紙網(wǎng) 760 45
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  2018-2023年新型紙張增強(qiáng)劑行業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢研究報告

  新型紙張增強(qiáng)劑研究報告對新型紙張增強(qiáng)劑行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的新型紙張增強(qiáng)劑資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱...

讓瀕臨消失的傳統(tǒng)技藝活下來是造紙人和遺產(chǎn)保護(hù)專家共同面臨的難題。目前,學(xué)術(shù)界特別強(qiáng)調(diào)對“非遺原真性的活態(tài)傳承和傳習(xí),對那些依然“活”著的手工紙技藝來說,現(xiàn)代新工藝、新設(shè)備究竟能不能用?怎么用?有沒有一個“度”的限制?

造紙是中國四大發(fā)明之一,至今已有1900多年的歷史。在造紙業(yè)飛速發(fā)展、人類文明高度發(fā)達(dá)的今天,手工造紙作坊早已銷聲匿跡,但其印記仍然依稀可循。

上世紀(jì)八、九十年代前,在高青縣青城、木李一帶,有不少村民借當(dāng)?shù)氐男Q桑資源開辦造紙作坊,沿用最傳統(tǒng)的手工工藝生產(chǎn)毛頭紙,用來包裝水果、蔬菜,出口國外。由于紙張綿軟,拉力大且環(huán)保,很受客戶歡迎。直到20世紀(jì)末,手工造紙由于工序繁雜、效率低下、利潤薄而被時代淘汰。

讓瀕臨消失的傳統(tǒng)技藝活下來是造紙人和遺產(chǎn)保護(hù)專家共同面臨的難題。目前,學(xué)術(shù)界特別強(qiáng)調(diào)對“非遺原真性的活態(tài)傳承和傳習(xí),對那些依然“活”著的手工紙技藝來說,現(xiàn)代新工藝、新設(shè)備究竟能不能用?怎么用?有沒有一個“度”的限制?

其實,就中國造紙發(fā)展史來說從材料、加工技藝、過程處理到設(shè)備設(shè)施,升級與變革是一直在發(fā)生著的。我們看到漢代出土的古紙是那么粗糙保持了蔡倫造紙法的原貌,包括使用弊(壞)布、舊麻頭、破漁網(wǎng)、樹膚(不知具體種類的樹皮)原料,以及我們現(xiàn)在還沒搞清楚的工藝與設(shè)施等等如果沒有歷代造紙人的持續(xù)革新,后來怎么可能不斷誕生那么多精致美五彩繽紛的中國紙呢?

核心問題在于:第一,變革是緩緩進(jìn)行的?還是劇烈發(fā)生的?第二,變革是否會對核心工藝產(chǎn)生顛覆性的變化?當(dāng)前,由于工業(yè)化與信息化進(jìn)程尤為猛烈,傳統(tǒng)手工造紙采用“新工藝”新設(shè)備”的合規(guī)性與邊界問題比較突出。以核心工序“抄紙”來說,目前正出現(xiàn)由傳統(tǒng)的手作抄紙工藝,到吊簾抄紙工藝、噴漿抄造工藝,再到小型滾筒造紙工藝……智能化工藝的探索、演化趨勢。之所以有這樣的變化,關(guān)鍵在于,傳統(tǒng)手作工藝大范圍后繼無人、效率提升慢和可比經(jīng)濟(jì)性差這三大壓力幾乎同時到來。在我們對十余個省區(qū)的調(diào)查中,幾乎所有造紙廠與造紙戶都面臨年輕一代不愿繼承手抄造紙祖業(yè)的困境,包括全世界最大的手工造紙企業(yè)—有1300名員工的中國宣紙股份有限公司。

再看另一核心工序“制漿”,由于效率與勞動付出的巨大差異,從手工,到畜力+水車,再到機(jī)械打漿機(jī),幾乎已是不可挽回的替代進(jìn)程,除了出于技藝純粹性保護(hù)的目的.很難有其他理由要求造紙工匠和紙坊老板堅持不用打漿機(jī)。我在四川調(diào)研時遇到一個很經(jīng)典的案例:涼山州會理縣云甸鄉(xiāng)的手工竹紙生產(chǎn)已有600余年歷史,2010年入選省級“非遺”保護(hù)項目。2012年前,4個造紙村有造紙戶600多戶,然而,2014年1月,他們已全部改用小型造紙機(jī),生產(chǎn)最低端的祭祀用的竹紙。生產(chǎn)量幾何級數(shù)放大,村民收入跳躍式上升,手工造紙的傳承卻完全中斷,僅僅兩年已一戶不剩。焦慮卻又無奈的會理縣文化館(“非遺”保護(hù)項目的責(zé)任單位)只能花錢購買套手工造紙設(shè)備,放在館里以備不時之需。

當(dāng)然也不乏令人振奮的變革故事:2015年11-12月,史無前例的“三丈三”宣紙在中國宣紙股份有限公司誕生。“三丈三”,即紙張尺寸為1100cm×330cm,需要99個造紙工人配合完成:抄紙時,巨大的紙簾用繩子掛在鋼梁上44位技藝嫻熟地抄紙工在指揮號子的協(xié)調(diào)下,操作紙簾成撈紙工序;8位輔助技工拉緊繩子將紙簾豎起,通過龍門吊車,護(hù)送紙簾到達(dá)上帖區(qū);8位牽紙工騎在木梯上從兩邊到中間將濕紙一張張揭下送往曬紙區(qū);火墻旁,各有6個紙工從上、中下三個方位,用紙刷將濕紙刷上火墻。整個過程,堪稱傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代工業(yè)手段的完美結(jié)合。

目前,雖然對手工造紙原生技藝文化生態(tài)保護(hù)的看法還見仁見智,但演化或替代已是手工造紙行業(yè)的趨勢實際上,在手工造紙的重鎮(zhèn)—日本和臺灣,純粹手工抄造的比例也已經(jīng)非常低。2016年,我們組織考察團(tuán)赴日本調(diào)研和紙,從當(dāng)?shù)睾图埿袠I(yè)協(xié)會了解到,全日本用純手工方式造紙的從業(yè)者只剩約200人,其中最大的紙坊不超過20人。臺灣的情況也與之類似，不超過20人。臺灣的情況也與之類似全島仍然保持用手工技藝生產(chǎn)的只有5家手工紙廠,也幾乎都是吊簾與噴漿+清一色打漿機(jī)紙漿,規(guī)模最大的長春紙業(yè),有60多個不用造紙機(jī)的紙槽其中只有4個手工抄紙槽,其他均為噴漿和吊簾。

也有人問我,像數(shù)字化設(shè)計與制造、3D打印、智能機(jī)器人之類的新工具和新方法,有可能被引入手工造紙行業(yè)嗎?從“非遺”原生態(tài)保護(hù)的原則和立場來看,這顛覆了“手工造紙”的技藝描述方式,很多人覺得完全不能接受。但不可回避的是,新技術(shù)革命正覆蓋性地顛覆無數(shù)技術(shù)與技藝領(lǐng)域并開始影響傳統(tǒng)工藝行業(yè),比如數(shù)控設(shè)備對木雕、石雕行業(yè)的普遍沖擊。就紙業(yè)來說,國內(nèi)代表性手工造紙企業(yè)和智能技術(shù)研究開發(fā)機(jī)構(gòu),已經(jīng)在商討機(jī)器人抄紙的合規(guī)性與技術(shù)可行性。也曾有設(shè)計師舍棄傳統(tǒng)竹簾抄紙做法,采取3D一體成型方式,用傳紙漿直接制作燈罩,再晾干、染色。這樣做出來的紙燈燈罩沒有接縫,光線溫和,體量輕盈。至于高新技術(shù)引入中國手工造紙的“度”與“時”的問題,確實可能會出現(xiàn)令人心憂的負(fù)面影響,但因噎廢食似乎不是優(yōu)選之法。因為讓諸如手工造紙這樣的傳統(tǒng)工藝完全獨立于新技術(shù)革命之外的保護(hù)思路,真正實現(xiàn)起來,恐怕很難。

古樸技藝淹沒于時代洪流

時光荏苒,隨著社會的進(jìn)步和發(fā)展,受現(xiàn)代工業(yè)造紙的沖擊,手工造紙因勞動強(qiáng)度大、生產(chǎn)效益低、工藝落后、產(chǎn)品銷路差,加之成本高、工藝多,市場越來越小,傳統(tǒng)的土法造紙也漸漸從人們的記憶中遠(yuǎn)去。牛明濤夫婦也因形勢所迫,從前年起也不得不轉(zhuǎn)行,外出打工干起了木工。“鼎盛時期,木李鎮(zhèn)有三分之一的村從事手工造紙業(yè),但造紙賺不了大錢,又苦又累,現(xiàn)在年輕人寧愿外出打工也不愿干這個。如今已經(jīng)蹤跡全無,只有極少人家還保留著這些造紙的工具,也算是當(dāng)個紀(jì)念吧?！迸Ｃ鳚錆M感傷地說。

過去的老造紙作坊已不復(fù)存在,青城紙業(yè)社會抄紙的老師傅,健在的也所剩無幾,唯一能見證的是那些厚重的石碾、斑駁的斷壁石灰墻和墻上晾曬的痕跡。然而,在時代前進(jìn)的洪流中,隨著古樸的文化技藝逐步被先進(jìn)機(jī)械化取代,牛明濤的傳統(tǒng)手工造紙術(shù)僅僅是急需“搶救”的民間文化遺產(chǎn)的一個縮影。面對文化遺產(chǎn)生存環(huán)境日漸惡化的現(xiàn)狀,民間文化扶持、保護(hù)、傳承等工作,任重而道遠(yuǎn)。

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