梅花開(kāi)花季節(jié) 如何區(qū)別于桃花

• 2018年10月22日 WangYu來(lái)源：土流網(wǎng) 683 40
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  梅花螺絲刀行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)嚴(yán)峻，合理布局才能立于不敗，否則將被淘汰！

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。梅花螺絲刀行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決...

梅花是薔薇科李屬的落葉喬木，原產(chǎn)我國(guó)南方，已有三千多年的栽培歷史，無(wú)論作觀賞或果樹(shù)均有許多品種，有很多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花和制作梅樁，那么梅花什么時(shí)候開(kāi)花?怎么區(qū)別于桃花?如何栽培呢?

梅花什么時(shí)候開(kāi)花?怎么區(qū)別于桃花?如何栽培?

梅花是薔薇科李屬的落葉喬木，原產(chǎn)我國(guó)南方，已有三千多年的栽培歷史，無(wú)論作觀賞或果樹(shù)均有許多品種，有很多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花和制作梅樁，那么梅花什么時(shí)候開(kāi)花?怎么區(qū)別于桃花?如何栽培呢?

一、梅花什么時(shí)候開(kāi)花?

梅花多在早春1～2月先開(kāi)花，后發(fā)葉，但根據(jù)各地氣候不同開(kāi)花時(shí)間也有所不同，我國(guó)西南地區(qū)12月至次年1月，華中地區(qū)2～3月，華北地區(qū)3～4月開(kāi)花，初花至盛花4～7日，至終花15～20日，花單生或有時(shí)2朵同生于1芽?jī)?nèi)，直徑通常2～2.5厘米，香味濃，花梗長(zhǎng)約1～3毫米，花瓣白色至粉紅色倒卵形。

二、梅花怎么區(qū)別于桃花?

1、看顏色

梅花的顏色種類比較復(fù)雜，紅黃白等都有，而桃花的顏色比較明艷，但種類比較單一，多為粉紅色，極少是淡白色。

2、看開(kāi)花時(shí)有無(wú)葉子

梅花的特點(diǎn)是先開(kāi)花然后再長(zhǎng)葉子，所以花開(kāi)時(shí)呈現(xiàn)一片花海而無(wú)葉的一定是梅花;而桃花是花和葉子共生共存的，遠(yuǎn)看花和葉相互映襯的必定不是梅花，而是桃花。

3、通過(guò)樹(shù)的生長(zhǎng)高度判斷

梅花樹(shù)略矮，高度一般為五六米，且其樹(shù)干顏色多為淡灰色;而桃樹(shù)比梅花樹(shù)的最高度還要高，能長(zhǎng)到6至8米，樹(shù)干大多比較粗糙，且以灰褐色為主。

4、根據(jù)開(kāi)花時(shí)間判斷

梅花和桃花的開(kāi)花時(shí)間不同。梅花一般開(kāi)在氣候寒冷的冬季和溫度較低的初春時(shí)節(jié)，也就是農(nóng)歷的臘月到二月這段時(shí)間;桃花一般開(kāi)在陽(yáng)春三月，是在比較溫暖的時(shí)候開(kāi)放。不過(guò)，有些地方的氣候有差異，因此開(kāi)花時(shí)間不一定特別精準(zhǔn)。

5、看花瓣的濃密程度

雖然梅花和桃花的花瓣看起來(lái)差不多的樣子，但梅花的花瓣較桃花的更為密集和厚重，花瓣之間的空隙較小，顏色也較為濃重;而桃花的花瓣比較稀疏、單薄。

三、梅花如何栽培?

1.栽植

在南方可地栽，在黃河流域耐寒品種也可地栽，但在北方寒冷地區(qū)則應(yīng)盆栽室內(nèi)越冬。在落葉后至春季萌芽前均可栽植。為提高成活率，應(yīng)避免損傷根系，帶土團(tuán)移栽。地栽應(yīng)選在背風(fēng)向陽(yáng)的地方。盆栽選用腐葉土3份、園土3份、河沙2份、腐熟的廄肥2份均勻混合后的培養(yǎng)土。栽后澆1次透水。放庇蔭處養(yǎng)護(hù)，待恢復(fù)生長(zhǎng)后移至陽(yáng)光下正常管理。

2.光照與溫度

喜溫暖和充足的光照。除杏梅系品種能耐-25℃低溫外，一般耐-10℃低溫。耐高溫，在40℃條件下也能生長(zhǎng)。：在年平均氣溫16～23℃地區(qū)生長(zhǎng)發(fā)育最好。對(duì)溫度非常敏感，在早春平均氣溫達(dá)-5～7℃時(shí)開(kāi)花，若遇低溫，開(kāi)花期延后，若開(kāi)花時(shí)遇低溫，則花期可延長(zhǎng)。生長(zhǎng)期應(yīng)放在陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的地方，若處在庇蔭環(huán)境，光照不足，則生長(zhǎng)瘦弱，開(kāi)花稀少。冬季不要入室過(guò)早，以11月下旬入室為宜，使花芽分化克分經(jīng)過(guò)春化階段。冬季應(yīng)放在室內(nèi)向陽(yáng)處，溫度保持5℃左右。

3.澆水與施肥

生長(zhǎng)期應(yīng)注意澆水，經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)偏于狀態(tài)，既不能積水，也小能過(guò)濕過(guò)干，澆水掌握見(jiàn)干見(jiàn)濕的原則。一般天陰、溫度低時(shí)少澆水，否則多澆水。夏季每天可澆2次，春秋季每天澆1次，冬季則干透澆透。施肥也合理，栽植前施好基肥，同時(shí)攙入少量磷酸二氫鉀，花前再施1次磷酸二氫鉀，花施1次腐熟的餅肥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。6月還可施1次復(fù)合肥，以促進(jìn)花芽分化。秋季落葉后，施1次有機(jī)肥，如腐熟的糞肥等。

4.整形修剪

地栽梅花整形修剪時(shí)間可于花后20天內(nèi)進(jìn)行。以自然樹(shù)形為主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、過(guò)密枝等，對(duì)側(cè)枝進(jìn)行短截，以促進(jìn)花繁葉茂。盆栽梅花上盆后要進(jìn)行重剪，為制作盆景打基礎(chǔ)。通常以梅樁作景，嫁接各種姿態(tài)的梅花。保持一定的溫度，春節(jié)可見(jiàn)梅花盛開(kāi)。若想“五一”開(kāi)花，則需保持溫度0～5℃并濕潤(rùn)的環(huán)境，4月上旬移出室外，置丁陽(yáng)光允足、通風(fēng)良好的地方養(yǎng)護(hù)，即可“五一”前后見(jiàn)花。

5.花期控制

盆栽梅花一般為家庭觀賞。冬季落葉后置于室內(nèi)，溫度保持在0～5℃，元旦后逐漸加溫至5～10℃，并日充分接受光照，經(jīng)常向枝條噴水，水濕應(yīng)與室溫接近。

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梅花糕，一種形狀如梅花葉瓣的小吃，過(guò)去在上海街頭常見(jiàn)。它不光名字好聽(tīng)，而且價(jià)錢不貴，幾分錢就可以買一塊，吃起來(lái)味道特別香甜，買的人也多。梅花糕源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)說(shuō)在明朝就有這種小吃。吃梅花糕，使我想起了明朝詩(shī)人寫的“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”的詩(shī)句。也許梅花糕就是受梅花詩(shī)啟發(fā)做出來(lái)的。看點(diǎn)心師傅手里握的那只6邊形的模具，頗像古代岳飛之子岳云使用的手錘。10多斤重的家伙，要在爐火上轉(zhuǎn)動(dòng)翻滾七八分鐘，方能做出一鍋16只梅花糕來(lái)。春夏秋冬，天天如此，沒(méi)有師傅的一番“寒苦”，哪有我們品味梅花糕的福分。

上世紀(jì)60、70年代，我家附近的東余杭路小菜場(chǎng)就有做梅花糕的攤點(diǎn)。小攤邊上常常圍了不少人，有等待買的，也有觀看的。一只梅花糕好像要5分錢。我讀初中時(shí)，一個(gè)月的零花錢僅2毛，而且還不是每月都有。我家窮，母親連一分錢都要掰成2分用。5分錢對(duì)我來(lái)說(shuō)不少啦。偶爾買一塊梅花糕嘗嘗，我要下很大決心。記憶里中央商場(chǎng)的小吃攤店梅花糕做得最好吃。1969年2月，我在上海入伍，領(lǐng)到了帶兵部隊(duì)發(fā)的第一個(gè)月的津貼6元錢。哇，這是我18歲前第一次屬于我個(gè)人的“巨款”。我想在離開(kāi)上海之前，到中央商場(chǎng)多買幾塊梅花糕吃個(gè)飽。但一想到家里辛勞節(jié)儉的大人，最后我還是把6元錢全部交給了母親。我?guī)е鴮?duì)梅花糕的留戀之情到了重慶，這個(gè)長(zhǎng)江上游之城只愛(ài)辣椒。雖有梅花，卻無(wú)梅花糕，讓我很失望。

三年后，我回上海探親時(shí)，到中央商場(chǎng)沙市二路的點(diǎn)心店去吃梅花糕。等候買的人不少。我只好等下一鍋。天熱，點(diǎn)心師傅近身在100多度的爐溫邊操作非常辛苦。只見(jiàn)他用扎著布頭的筷子蘸點(diǎn)菜油，依次在梅花狀的模子里刷一遍，然后把稀薄的面漿倒入里面，等一會(huì)兒，再用小勺把紅豆沙均勻地分給每個(gè)孔腔，再灌一次面漿后，師傅蓋上了鐵板。當(dāng)梅花糕快熟時(shí)移開(kāi)鐵板，撒了一大把白沙糖，還有紅的綠的果絲。很快，梅花糕變得好看又香甜，師傅用細(xì)鋼絲把梅花糕逐個(gè)劃開(kāi)，此時(shí)熱氣和香氣彌漫周圍。

梅花糕出鍋時(shí)，糕體有些焦黃，拿在手里脆脆軟軟，恰到好處的“硬度”，有點(diǎn)“梅花”的骨感和氣質(zhì)。雖然尚未入口，但已經(jīng)讓人喜歡。梅花糕一定要乘熱吃，剛出爐的口感最好。但又不能心急，一口咬下，那要燙嘴的，主要是梅花糕包裹著的紅豆沙過(guò)于滾燙，必須小口小口地嘬。

多年以后，我回到上海工作，單位就離中央商場(chǎng)500米。梅花糕成了我日常最青睞的小吃。有時(shí)我買了剛出爐的梅花糕，從邊門進(jìn)東海咖啡店，一邊吃梅花糕，一邊喝著2元錢一杯的咖啡加冰淇淋球，既是中西混搭，又是小吃絕配。只有我這個(gè)愛(ài)梅花糕的人才想得出來(lái)這種吃法。如今梅花糕成了上海45種受到大眾歡迎的美食小吃。我想吃，卻找不到。今年國(guó)慶節(jié)，路經(jīng)面貌全新的中央商場(chǎng)，再也聞不到昔日清香撲鼻的梅花糕了。有人說(shuō)青浦朱家角有，蘇州觀前街有，安徽蕪湖有，為了吃一只梅花糕，要乘地鐵和高鐵過(guò)去，畢竟路太遠(yuǎn)了吧。好這一口，不是我一個(gè)上海人啊。梅花糕，大眾想你。能否走近一點(diǎn)，讓我聞聞。

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