在機(jī)遇與挑戰(zhàn)中把握光伏農(nóng)業(yè)行業(yè)趨勢，才能從中取勢得到更好的發(fā)展！
光伏農(nóng)業(yè)是一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展形式，能夠使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走上綠色建設(shè)道路。如今社會能源已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重危機(jī)，加上全球變暖的影響，人們已經(jīng)將目光投向再生資源的利用途徑中，再生資源與農(nóng)業(yè)的結(jié)合成為了...
陽澄湖大閘蟹，江蘇省蘇州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育最佳。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹，江蘇省蘇州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育最佳。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。 ?
2005年5月9日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“陽澄湖大閘蟹”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。 ?2018年9月25日報道，外地蟹被運(yùn)到陽澄湖，貼標(biāo)價翻十倍。?
秋冬的大閘蟹美味又健康
我們平常吃的大閘蟹，學(xué)名其實(shí)是中華絨螯蟹。大閘蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)十分豐富，經(jīng)濟(jì)價值也很高。
一般來說我們吃的都是活蟹，因?yàn)樗懒说拇箝l蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)會分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)——蟹毒堿。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每100克的大閘蟹中蛋白質(zhì)含量高達(dá)14%，還含有維生素A、核黃素等物質(zhì)。
其中維生素A對皮膚的修復(fù)很有幫助，因?yàn)樗鼌⑴c糖蛋白的合成反應(yīng)，有利于上皮組織的形成、發(fā)育和維持，還可以抗衰老、預(yù)防皮膚病、柔潤肌膚。
挑選大閘蟹要注意五個要點(diǎn)：
1、蟹殼要有光澤，顏色呈現(xiàn)墨綠色，堅硬厚實(shí)。
2、觀察大閘蟹的肚臍，突出的比較好，還要選體重較重的。
3、蟹腳上腳毛多，腿腳結(jié)實(shí)、有力。
4、農(nóng)歷8月以前要吃雌蟹，9月過后要吃雄蟹。公母的區(qū)分一般看肚臍的形狀，圓形的是雌蟹，比較尖的是雄蟹。
5、把大閘蟹翻轉(zhuǎn)，使其肚皮朝上，能快速轉(zhuǎn)回的是好蟹。
如何應(yīng)對2019年新形勢下中國農(nóng)業(yè)行業(yè)的變化與挑戰(zhàn)？
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