零食行業(yè)發(fā)展步入快車道 2021年零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與前景展望?

• 2021年8月24日 GuoMeng來源：互聯網 935 58
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零食是與“主食”相對應的食品，是沖動型購買的非必需消費品，附著社交、娛樂、休閑等多重屬性。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。

零食是與“主食”相對應的食品，是沖動型購買的非必需消費品，附著社交、娛樂、休閑等多重屬性。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。

2021年零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與前景展望

隨著消費升級步伐加快，零食行業(yè)迎來了春天，既是消費升級的受益者，也是消費升級的推動者。一是消費環(huán)境升級，消費者敢消費、愿消費。二是消費能力升級，零食消費成為生活的一部分。三是消費內容升級，“質”的訴求覺醒，消費者期待個性化、實現自我的社會認同，商品服務背后寄托著情感需求。四是消費方式升級，網絡科技發(fā)展，購物打破時間空間的限制，消費理念轉變，消費金融流行，消費時間變長，消費半徑變寬，消費預期提前，消費多元化、碎片化。

零食行業(yè)發(fā)展進入快車道

消費升級步伐加快，新興零售渠道快速興起，零食行業(yè)發(fā)展步入快車道，呈現“快、廣、多、變”的特點，以絕對的優(yōu)勢在快速消費品市場中“C位”出道，成為未來快速消費品市場中最具前景、最有活力的行業(yè)。

據中研普華研究報告《2019-2025年中國零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與前景展望研究報告》分析

在多樣化、多場景、高品質、高頻次的消費訴求驅動下，不論是傳統(tǒng)生產制造企業(yè)，還是垂直一體化的品牌專業(yè)零售商，都在重新審視自身的發(fā)展戰(zhàn)略與經營策略，各自構建升級圖譜，從九個維度進行創(chuàng)新升級。一是產業(yè)鏈升級，以“全”來定“準”。二是品控升級，從源頭到供應鏈的整體把控。三是產品升級，從外表到內涵多維創(chuàng)新。四是渠道升級，尋求與顧客需求貼合的“最佳界面”。五是形象升級，將品牌推廣與提升顧客體驗相結合。六是定位升級，在消費升級的梯度中找到適合自己的位置。七是管理升級，流程再造支持長期發(fā)展戰(zhàn)略。八是社會責任感升級，履行社會責任成為經營者必備理念。九是戰(zhàn)略升級，模式迭代與更新正在加速。

隨著消費升級窗口期的到來，零食行業(yè)發(fā)展迎來了蓬勃發(fā)展的機遇，但也存在不可回避的短板，擁抱春天還需進一步苦練內功。一是同質化競爭普遍存在，企業(yè)盈利空間受限。二是“重營銷宣傳、輕產品研發(fā)”阻礙行業(yè)創(chuàng)新進程。三是質量安全是競爭取勝的法寶，也是困擾行業(yè)前進的頑疾。四是出海之路已開啟，但品牌的國際化進程仍緩慢。

零食行業(yè)研究報告主要分析了零食行業(yè)的國內外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析(市場規(guī)模、市場結構、市場特點等)、生產分析(生產總量、供需平衡等)、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業(yè)主導驅動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運能力、零食行業(yè)重點企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、行業(yè)風險分析、行業(yè)發(fā)展前景預測及相關的經營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴謹，分析內容客觀、公正、系統(tǒng)，真實準確地反映了我國零食行業(yè)的市場發(fā)展現狀和未來發(fā)展趨勢。

欲了解更多關于零食行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2019-2025年中國零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與前景展望研究報告》。

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