據(jù)民政部最新統(tǒng)計(jì),截至2018年,我國(guó)有超過(guò)2億單身成年人,其中包括7700多萬(wàn)獨(dú)居成年人,預(yù)計(jì)2021年這個(gè)數(shù)字將上升到9200萬(wàn),甚至可能過(guò)億。
你現(xiàn)在是獨(dú)居嗎?我國(guó)獨(dú)居人群有多少?作為僅次于夫妻與孩子組建的核心家庭模式,獨(dú)居已成為第二穩(wěn)定的家庭形態(tài)。據(jù)民政部最新統(tǒng)計(jì),截至2018年,我國(guó)有超過(guò)2億單身成年人,其中包括7700多萬(wàn)獨(dú)居成年人,預(yù)計(jì)2021年這個(gè)數(shù)字將上升到9200萬(wàn),甚至可能過(guò)億。
我國(guó)單身經(jīng)濟(jì)年消費(fèi)規(guī)??蛇_(dá)13萬(wàn)億元
在中國(guó),已有超過(guò)206億人單身。數(shù)據(jù)顯示,在一線(xiàn)城市,大約40%左右的單身青年都處于“月光”的生活狀態(tài);隨著城市等級(jí)向下及月收入的降低,“月光”比例大幅提升,四五線(xiàn)城市的單身年輕人中,“月光”人群所占比例高達(dá)76%。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)單身經(jīng)濟(jì)年消費(fèi)規(guī)??蛇_(dá)13萬(wàn)億元。
隨著城市化發(fā)展、生活方式的多元化、社會(huì)規(guī)范的轉(zhuǎn)變、個(gè)人主義興起、女性地位提高、網(wǎng)絡(luò)社交發(fā)展、壽命的延長(zhǎng)等等,獨(dú)居早已作為一種新的人口結(jié)構(gòu)模式和新的生活方式在全球范圍興起。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年版自熱食品產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》顯示:
單身經(jīng)濟(jì)刺激下自熱食品發(fā)展前景及投資價(jià)值分析
單身經(jīng)濟(jì)(一個(gè)人的經(jīng)濟(jì))是指由單身人群非常注重生活質(zhì)量,崇尚高消費(fèi)生活而帶來(lái)的商機(jī)。除了單身公寓、單身套餐持續(xù)紅火外,其他產(chǎn)業(yè)紛紛針對(duì)單身人士推出了“一個(gè)人的經(jīng)濟(jì)”。而值得注意的是,單身經(jīng)濟(jì)同時(shí)刺激了預(yù)制菜市場(chǎng)消費(fèi)增高,因?yàn)閱紊砣巳阂粋€(gè)人居住的情況下,再經(jīng)歷了一天的辛苦工作后,回家買(mǎi)菜做飯對(duì)他們來(lái)說(shuō)可能會(huì)增加疲憊感,因此,他們更愿意去超市選擇預(yù)制菜,回家經(jīng)過(guò)加熱就可以享受美味。
京東大數(shù)據(jù)顯示,自1月20日以來(lái),1~2人小包裝半成品菜成交額同比增長(zhǎng)了3.5倍;天貓公布的十大新年貨數(shù)據(jù)顯示,預(yù)制菜的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)16倍。預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2017年的約1000億元增長(zhǎng)至2020年的約2600億元,CAGR為37.5%,預(yù)計(jì)2021年超過(guò)3000億元。預(yù)制菜行業(yè)還呈現(xiàn)區(qū)域化、分散化、小規(guī)?;卣饔休^為廣闊的發(fā)展前景。
目前來(lái)看,預(yù)制菜在消費(fèi)者心智培育方面還有很長(zhǎng)的路要走,但是預(yù)制菜興起背后的需求確實(shí)存在。餐飲商家降本增效的需求,以及人們快節(jié)奏和“懶宅”的生活方式,都在支持著它的發(fā)展。
隨著預(yù)制菜持續(xù)釋放市場(chǎng)潛能,未來(lái)我國(guó)預(yù)制餐市場(chǎng)可能成長(zhǎng)為萬(wàn)億元規(guī)模的市場(chǎng)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)習(xí)慣改變、冷鏈物流發(fā)達(dá)、農(nóng)業(yè)工業(yè)化成本降低等因素,都將促進(jìn)我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)高速發(fā)展。
預(yù)制菜滿(mǎn)足了普通人對(duì)‘美味+便捷’的需求。如今,越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始選擇預(yù)制菜?!邦A(yù)制菜”企業(yè)在近兩年快速崛起。天眼查數(shù)據(jù)顯示,截至目前我國(guó)共有超過(guò)6.9萬(wàn)家“預(yù)制菜”相關(guān)企業(yè)。當(dāng)前,預(yù)制菜中包括半成品蔬菜、肉制品、米飯等等。
自熱食品行業(yè)報(bào)告重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局,并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的預(yù)判。未來(lái)自熱食品行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年版自熱食品產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》。
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2021-2026年版自熱食品產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、新產(chǎn)品層出不窮的今天,要開(kāi)發(fā)一個(gè)新品并能迅速在市場(chǎng)上推廣其難度是可想而知的。只有經(jīng)過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)分析、消費(fèi)者分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,做到有的放矢,才能使企業(yè)開(kāi)發(fā)的新...
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