國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，今年一、二、三季度，全國豬肉產(chǎn)量分別同比增長31.9%、40.2%和43.1%，預(yù)計全年豬肉產(chǎn)量在5400萬噸以上。近期隨著豬價強(qiáng)勁反彈，全行業(yè)盈虧已基本平衡。日前，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)牧原股份發(fā)布2021年第三季度報告稱：與上年同期相比，歸屬
豬肉價格形勢怎樣?養(yǎng)豬行業(yè)盈虧情況如何?9月下旬以來，生豬期貨價格強(qiáng)勁反彈，短期漲幅較大。全國豬肉價格又一個小幅度的反彈。
2021年中國豬肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)預(yù)測
國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，今年一、二、三季度，全國豬肉產(chǎn)量分別同比增長31.9%、40.2%和43.1%，預(yù)計全年豬肉產(chǎn)量在5400萬噸以上。豬肉進(jìn)口方面，四季度預(yù)計月進(jìn)口量維持在20萬噸上下，全年豬肉進(jìn)口或在370萬噸左右。
截至三季度末，全國生豬存欄43764萬頭，同比增長18.2%。其中，能繁母豬存欄4459萬頭，同比增長16.7%。1月至10月全國定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量累計達(dá)2.09億頭，同比增長66.4%。僅10月份就屠宰了3023萬頭，同比增長111%。
近期隨著豬價強(qiáng)勁反彈，全行業(yè)盈虧已基本平衡。
日前，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)牧原股份發(fā)布2021年第三季度報告稱：與上年同期相比，歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤下降107.74%。
牧原股份稱，報告期內(nèi)公司生豬出欄量較去年同期大幅增加，但由于生豬市場價格較去年同期明顯下降，導(dǎo)致公司今年前三季度經(jīng)營業(yè)績較去年同期明顯下降。
根據(jù)中研普華出版的《2021-2025年中國豬肉行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示：
生豬市場供應(yīng)“中期看仔豬，長期看母豬”。3月份以來，全國規(guī)模豬場每月新生仔豬數(shù)均在3000萬頭以上，并持續(xù)增長。8月至9月份全國能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%。
預(yù)計今年四季度到明年一季度上市的肥豬同比還將明顯增長，生豬供應(yīng)相對過剩局面仍將持續(xù)一段時間，如不實(shí)質(zhì)性調(diào)減產(chǎn)能，豬價低迷態(tài)勢難以扭轉(zhuǎn)。尤其是明年春節(jié)過后的消費(fèi)淡季，豬價可能繼續(xù)走低，并造成生豬養(yǎng)殖重度虧損。
從今年四季度一直到明年上半年，全國豬價總體處于低位，后期或有明顯回落風(fēng)險。從短期看，國慶后豬價明顯反彈主要支撐來自于大豬存欄比重明顯下降和消費(fèi)提振。2022年春節(jié)過后，消費(fèi)季節(jié)性下降，豬價或?qū)⒃俅蚊黠@下跌。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部和美國肉類出口聯(lián)合會(USMEF)的數(shù)據(jù)顯示，9月份美國牛肉和豬肉出口雙雙創(chuàng)下歷史新高。9月份，美國牛肉出口額同比增長了近60%，受中國豬肉進(jìn)口量下降影響，美國豬肉出口量略低于去年9月，但美國豬肉出口貿(mào)易額仍增長了8%。
USMEF總裁兼首席執(zhí)行官Dan Halstrom在最新的報告中表示:“目前美國肉類產(chǎn)業(yè)面臨更高的物流成本和勞動力短缺的問題，但是不斷上升的出口數(shù)量表明國際市場尤其是中國市場對美國肉類產(chǎn)品仍然保持強(qiáng)勁需求?！?/p>
美國肉類出口聯(lián)合會USMEF的數(shù)據(jù)顯示，9月份美國豬肉出口總量為21.96萬噸，同比下降1%。不過豬肉出口總額增長了8%，達(dá)到6.083億美元。1月到9月，美國豬肉出口量同比增長了1%，達(dá)到224萬噸，出口額上漲9%，達(dá)到62.3億美元。
9月份的數(shù)據(jù)顯示，美國對墨西哥的豬肉出口達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的近8萬噸，排在第三位。對多米尼加共和國的豬肉出口也達(dá)到新高，對哥倫比亞的出口也較前一年也有一定數(shù)量的增長。
9月中國對美國豬肉進(jìn)口下降了20%左右，美國對墨西哥、中美洲和南美洲豬肉出口的上漲從一定程度上彌補(bǔ)了中國豬肉進(jìn)口下降的缺口。
想知道更多中國豬肉行業(yè)具體分析，可點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2025年中國豬肉行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》
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2021-2025年中國豬肉行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告
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預(yù)計今年豬肉產(chǎn)量約5000萬噸 豬肉價格整體上將呈現(xiàn)不斷回落態(tài)勢 
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