賣(mài)炒飯賺錢(qián)嗎?炒飯行業(yè)發(fā)展好嗎?其實(shí)炒飯是個(gè)很賺錢(qián)的項(xiàng)目,本身開(kāi)店成本不高,而且食材也都是一些米飯和蔬菜,這些利潤(rùn)都很高。只要能夠確保我們炒制的炒飯味道不差,再選個(gè)人流量大的地方開(kāi)店,一個(gè)月的收益還是很有保證的。
賣(mài)炒飯賺錢(qián)嗎?炒飯行業(yè)發(fā)展好嗎?其實(shí)炒飯是個(gè)很賺錢(qián)的項(xiàng)目,本身開(kāi)店成本不高,而且食材也都是一些米飯和蔬菜,這些利潤(rùn)都很高。只要能夠確保我們炒制的炒飯味道不差,再選個(gè)人流量大的地方開(kāi)店,一個(gè)月的收益還是很有保證的。
炒飯不分地域,是大家都喜歡的食物,但是炒飯本身帶有品類(lèi)局限,比如西南成都重慶地區(qū)的“川香麻辣炒飯”、廣東地區(qū)的“黯然銷(xiāo)魂炒飯”、江浙地區(qū)的“鹵汁炒飯和海鮮炒飯”,這樣就能滿(mǎn)足消費(fèi)者大部分的口味需求。餐飲行業(yè)就像五月的天,說(shuō)變就變。最近餐飲行業(yè)炒飯突然就火了,全國(guó)各地都出現(xiàn)了好多炒飯品牌。
從概率上講,一個(gè)10000人的寫(xiě)字樓里,每天必然有5000人去吃面,5000人去吃飯,吃飯的5000人中有1/3會(huì)選擇吃蓋飯,1/3會(huì)吃別的飯,剩下的1/3會(huì)選擇吃炒飯,這是必然的。讓消費(fèi)者在眾多炒飯品牌中選擇猛男的炒飯,這就是猛男(的炒飯)的競(jìng)爭(zhēng)力所在。
炒飯這類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品具備天然的“外賣(mài)”屬性,“外賣(mài)極速店”這種模式將加盟門(mén)檻降低了許多,門(mén)店選址、裝修設(shè)計(jì)、人工服務(wù)等方面就能節(jié)省不少成本,對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō),投入低、回本快。
第一,消費(fèi)群體逐漸變廣。以前炒飯的消費(fèi)群體很大部分是年輕人,現(xiàn)在炒飯店的消費(fèi)者包含中老年人,所以消費(fèi)群體的不斷擴(kuò)大也是飲品行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。面對(duì)越來(lái)越大的消費(fèi)人群,炒飯店要認(rèn)真做好炒飯市場(chǎng)調(diào)研,把控好每一個(gè)年齡段的消費(fèi)需求及口味變化,讓每個(gè)年齡段的消費(fèi)者都有一個(gè)滿(mǎn)意的食品選項(xiàng)。
第二,炒飯產(chǎn)品口味的變化。炒飯類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)歷十幾年的變革已經(jīng)衍生出了很多種種類(lèi),以及口味,在口味上尤其有很大突破,不再只是傳統(tǒng)口味。一種食品類(lèi)型可以有多種變化,多種呈現(xiàn)形式,時(shí)刻給消費(fèi)者一種新鮮感。
第三,炒飯類(lèi)飲品更注重營(yíng)養(yǎng)。現(xiàn)在的年輕人越來(lái)越注重養(yǎng)生,那么就需要炒飯店店主在口味升級(jí)的同時(shí)也要注重營(yíng)養(yǎng),例如:可推出些炒飯養(yǎng)生產(chǎn)品系列,或者谷物粗糧搭配,從本質(zhì)上進(jìn)行一個(gè)營(yíng)養(yǎng)搭配,讓你的炒飯食品不止是口味上的取勝還要是品質(zhì)上的取勝。
2022年該行業(yè)前景趨勢(shì)怎么樣?想要知道更多行業(yè)詳細(xì)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的《2022-2027年中國(guó)炒飯行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢(xún)報(bào)告》。對(duì)中國(guó)炒飯及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、炒飯行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了中國(guó)炒飯行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn),以及炒飯行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。炒飯行業(yè)報(bào)告還對(duì)全球的炒飯行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析,并對(duì)炒飯行業(yè)進(jìn)行了趨向研判。
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