粽子行業(yè)發(fā)展現狀 粽子行業(yè)市場分析與粽子市場需求調查2022

• 2022年5月6日 GuoMeng來源：互聯(lián)網 1085 69
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端午節(jié)必備的傳統(tǒng)美食——粽子已經“搶鮮”上市，同往年一樣，多數為豬肉粽，海南本地粽與內地品牌粽子同柜競售。隨著端午節(jié)的氣氛越來越濃，吃粽子嘗鮮，給中高考考生甚至小升初的學生們送“糕粽”，寓意“高中”悄然開始流行。

已經開始期待端午了

隨著端午節(jié)的臨近，形式多樣、做工精巧的香包已在市區(qū)大街小巷出現，深受市民喜愛。佩香囊，是端午傳統(tǒng)習俗之一。雖然部分城市仍在疫情防控之中，但用戶出行意愿并未消減。從目前數據來看，已有用戶開始預訂端午節(jié)假期的旅游產品。

粽子行業(yè)發(fā)展現狀

端午節(jié)必備的傳統(tǒng)美食——粽子已經“搶鮮”上市，同往年一樣，多數為豬肉粽，海南本地粽與內地品牌粽子同柜競售。隨著端午節(jié)的氣氛越來越濃，吃粽子嘗鮮，給中高考考生甚至小升初的學生們送“糕粽”，寓意“高中”悄然開始流行。由于距離端午節(jié)還有近一個月，不少店家的粽子還處于預售階段，預計從本月中旬開始正式上市。據了解，今年的端午節(jié)后剛好是高考時間，因此糕粽市場也有不少針對寓意“高中”的禮盒或產品，比如狀元糕、“一舉高粽”禮盒等。

據中研產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國粽子行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》分析

進入5月，端午在即，對于粽子行業(yè)來說，是一年一度難得的銷售旺季。需要提醒的是，市場銷售的常溫粽子和速凍粽子是預包裝食品，在選購時要注意：一看包裝是否完好，不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的;二要查標簽信息是否齊全，按照《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)要求，直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。若標簽標示信息不全，則不要購買。

選購新鮮粽子時要注意：一看粽葉，是否包裹完好，顏色是否正常(墨綠、黃綠、淡黃都屬于正常);二察粽體，形狀是否完整，確保無霉點、無露米和變形現象;三聞氣味，如有哈喇味、酸敗味等異味，說明粽子已變質。

粽子行業(yè)市場分析與粽子市場需求調查2022

我國粽子產業(yè)鏈上游為原材料，主要包括糯米(江米)、粽葉、粽餡、粽繩等;中游為各式各樣的粽子，常見的粽子有紅棗粽子、肉粽、蛋黃粽等;下游是粽子的銷售渠道，最后到達消費者。

隨著速凍粽子和真空粽子的興起，加上商品化粽子產品種類與生產工藝、更加精美的包裝與外觀在很大程度上也推動了粽子行業(yè)的發(fā)展。目前，我國從事粽子生產、銷售的企業(yè)數量達5700余家。常年占據天貓粽子銷售榜第一的五芳齋，端午前夕披露了招股書。

數據顯示，粽子企業(yè)的毛利率近幾年普遍在40%左右。業(yè)內人士預計，到2024年我國粽子市場規(guī)模將增長至102.91億元。

大數據時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數據，并分析使用行業(yè)數據不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲獲取更多行業(yè)分析及相關數據可以點擊查看中研產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國粽子行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》。

中研產業(yè)研究院資深研究員對目前國家經濟形勢的走勢以及市場發(fā)展趨勢和當前行業(yè)熱點分析，預測行業(yè)未來的發(fā)展方向、新興熱點、市場空間、技術趨勢以及未來發(fā)展戰(zhàn)略等。行業(yè)報告涵蓋行業(yè)最新數據，市場熱點，政策規(guī)劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。此行業(yè)報告是業(yè)內企業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據之一。

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