2022豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

• 2022年5月16日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 493 26
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豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?近期，生豬價格呈現(xiàn)觸底回升態(tài)勢。統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，今年1月上旬生豬(外三元)每千克價格為15元，到3月中旬降至每千克11.9元，此后價格開始回升，至5月上旬回升至每千克14.9元。

2022豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?近期，生豬價格呈現(xiàn)觸底回升態(tài)勢。統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，今年1月上旬生豬(外三元)每千克價格為15元，到3月中旬降至每千克11.9元，此后價格開始回升，至5月上旬回升至每千克14.9元。

國家統(tǒng)計局南寧調(diào)查隊發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2022年4月份，南寧市居民消費價格(CPI)同比上漲1.5%，環(huán)比上漲0.3%。其中，八大類商品及服務(wù)價格環(huán)比呈現(xiàn)“三漲三降二平”的態(tài)勢，價格變動較為明顯的分別是食品類、藥品及醫(yī)療器具類和交通類價格。

在食品類價格方面，4月份南寧市豬肉價格仍然呈下降態(tài)勢，環(huán)比下降1.0%，但降幅趨緩，主要原因是4月份生豬出欄同比上漲34.5%，生豬產(chǎn)能恢復(fù)，市場供應(yīng)充足。加上國家開展了三輪中央收儲工作，因此市場供需矛盾有所緩解，降幅趨緩。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國豬肉行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示：

豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。

國家統(tǒng)計局5月14日公布2022年5月上旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場價格變動情況，其中生豬(外三元)價格為14.9元/千克，環(huán)比上漲2.1%，與3月下旬豬肉價格低位時相比每千克上漲3元。豬肉價格上漲，讓生豬養(yǎng)殖企業(yè)的“底氣”逐漸充足起來。

豬肉價格回升，暫時讓生豬養(yǎng)殖企業(yè)稍微緩了一口氣。牧原股份、溫氏股份、新希望、天邦股份等養(yǎng)豬企業(yè)近期陸續(xù)公布的4月份銷售數(shù)據(jù)顯示，各家經(jīng)營數(shù)據(jù)逐漸向好。

今年4月份，牧原股份銷售生豬632.1萬頭，實現(xiàn)銷售收入79.42億元，環(huán)比增長6.86%;溫氏股份銷售肉豬142.70萬頭(含毛豬和鮮品)，實現(xiàn)收入22.63億元，毛豬銷售均價13.33元/千克，環(huán)比前三個月變動分別為-1.48%、7.45%、9.53%。

多家菜市場后發(fā)現(xiàn)，近期豬肉價格明顯升溫，受歡迎度較高的排骨價格更是漲到近30元/斤。

后期豬肉價格會有所回升

國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人付凌暉表示，今年以來，我國糧食生產(chǎn)形勢持續(xù)轉(zhuǎn)好，糧食價格保持穩(wěn)定有較好基礎(chǔ)。目前生豬產(chǎn)能比較充足，豬肉價格同比仍在下降，后期受生豬產(chǎn)能逐步調(diào)整影響，豬肉價格會有所回升，但是幅度有限。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年中國豬肉行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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