電解質水全網(wǎng)脫銷 電解質水帶動功能飲料增長

• 黃江 2022年12月12日 來源：新浪 620 35
• 繁體

據(jù)介紹，寶礦力水特電解質固體飲料的營養(yǎng)成分中包括鉀、鈣、鈉、鎂、能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等，配料包括無水葡萄糖、白砂糖等。

電解質水一般指水電解質。 水電解質是化學現(xiàn)象之一，是指科學家對于水分子發(fā)生電離產生的現(xiàn)象的概括 。水是極弱的電解質，在室溫下平均每n個水分子發(fā)生電離。

電解質水全網(wǎng)脫銷

百度指數(shù)顯示，12月5日至12月11日，電解質水的搜索指數(shù)整體同比陡增2711%。中新經緯在淘寶、京東等電商平臺上的寶礦力水特、外星人、元氣森林、農夫山泉等旗艦店搜索“電解質水”，大部分商品均顯示“采購中”“無貨”“補貨中”，僅少量還有現(xiàn)貨，電解質飲料沖劑粉末也“爆單”。

在國家衛(wèi)健委發(fā)布的新冠肺炎診療方案(試行四版、第六版，第八版)和中國疾控中心發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預防指南：膳食營養(yǎng)臨時指南》中，都提到“注意水、電解質平衡”或“適量補充含一定量電解質的飲用水”。

據(jù)介紹，寶礦力水特電解質固體飲料的營養(yǎng)成分中包括鉀、鈣、鈉、鎂、能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等，配料包括無水葡萄糖、白砂糖等。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年功能型飲料行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

天貓新品創(chuàng)新中心(TMIC)發(fā)布《2022電解質飲料趨勢報告》(以下簡稱“《報告》”)。《報告》指出，2021年4月至2022年3月期間，功能性飲料增速達38%，為國內飲料市場增長最快的品類。在功能性飲料的二級賽道里，電解質飲料表現(xiàn)突出，以225%的增速位居榜首。

電解質水帶動功能飲料增長

電解質飲料起源于美國，國內的電解質飲料起步稍晚一些。隨著消費者保健意識逐步完善，尤其在2003年非典之后，具有保健作用的功能性飲料漸受青睞，低糖、低熱量的食品備受關注，電解質飲料也因自身特性優(yōu)勢開始向大眾延伸。近兩年，更多品牌開始布局電解質飲料賽道。

此次的天貓《報告》數(shù)據(jù)顯示，國產電解質飲料品牌正在強勢崛起，并開始沖擊國際巨頭的領先地位。

根據(jù)2021年4月至2022年3月期間各品類飲料在天貓平臺的銷售數(shù)據(jù)顯示，功能性飲料發(fā)展迅猛，以38%的增速超過即飲咖啡和果蔬汁，成為增長最快的品類。這其中的高增長，和二級賽道電解質飲料的崛起密不可分。

天貓《報告》顯示，近一年間，電解質飲料是功能性飲料的高增長賽道，憑借其225%的銷售額同比增速，一舉超越能量飲料和維生素飲料，成為水飲賽道的新風口。

傳統(tǒng)的電解質水是將鈉、鉀、鎂等離子、維生素C及一些化合物，經過科學的配比用水溶解，用模擬人體體液的成分，達到迅速補充人體水分的消耗、迅速解除疲勞的效果。

隨著市場的擴大和公眾健康觀念的提升，單純依靠功效的產品已經無法滿足更多消費者對于電解質飲料的要求。在強效果之外，“0糖0卡”成為新的熱點?！秷蟾妗凤@示，38%的消費者購買時會關注產品是否為0糖0卡。

《2022-2027年功能型飲料行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年功能型飲料行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

  功能型飲料行業(yè)研究報告旨在從國家經濟和產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析功能型飲料未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘功能型飲料行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業(yè)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡