白羽肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀分析2023

• 郭夢 2023年6月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1196 77
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一組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在畜禽類中，曾經(jīng)占據(jù)霸主地位的豬肉受國內(nèi)牛羊肉、雞肉產(chǎn)品增長的影響，其份額不斷下滑。而近20年來，我國雞肉產(chǎn)量以每年平均5%-6%的速度持續(xù)增長，雞肉成為僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品，白羽雞肉占比達(dá)到13.11%，其規(guī)?；潭仍谛袠I(yè)內(nèi)已屬最高

一組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在畜禽類中，曾經(jīng)占據(jù)霸主地位的豬肉受國內(nèi)牛羊肉、雞肉產(chǎn)品增長的影響，其份額不斷下滑。而近20年來，我國雞肉產(chǎn)量以每年平均5%-6%的速度持續(xù)增長，雞肉成為僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品，白羽雞肉占比達(dá)到13.11%，其規(guī)?；潭仍谛袠I(yè)內(nèi)已屬最高。

白羽肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀分析2023

白羽肉雞行業(yè)是我國與國際接軌最早、產(chǎn)業(yè)化特征最明顯、標(biāo)準(zhǔn)化程度最高的農(nóng)牧行業(yè)。雞肉以其一高三低(高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇和低熱量)及生產(chǎn)周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、經(jīng)濟(jì)效益顯著等優(yōu)勢，已成為我國第二大消費(fèi)肉類，是我國居民肉類消費(fèi)的重要組成部分。

白羽肉雞產(chǎn)業(yè)從純系原種雞繁育開始，經(jīng)過品系之間的雜交育種，可以生產(chǎn)出具有最好的雜交優(yōu)勢和遺傳潛力的商品肉雞。隨著生物繁衍的代際進(jìn)程，肉雞產(chǎn)業(yè)形成了包括純系原種雞、曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品肉雞和雞肉產(chǎn)品的系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈條。而中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)形成了從祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品肉雞繁育飼養(yǎng)到屠宰、雞肉食品加工及出口的完整體系。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國白羽肉雞行業(yè)深度分析及發(fā)展前景報(bào)告》分析

我國是雞肉消費(fèi)大國，其中白羽肉雞占比較大。不過，目前我國白羽肉雞祖代雞苗主要仍以進(jìn)口為主。由于受禽流感影響，多個(gè)種雞出口國至今仍未復(fù)關(guān)，目前我國祖代雞主要進(jìn)口國為美國和新西蘭。

從需求端看，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值巨大，近年來消費(fèi)量不斷增長。

受經(jīng)濟(jì)環(huán)境、消費(fèi)者對(duì)白羽肉雞認(rèn)知等因素影響，我國的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)近幾年走得并不順暢。然而，隨著白羽肉雞行業(yè)周期漸進(jìn)尾聲，行業(yè)內(nèi)企業(yè)的不斷努力創(chuàng)新，我國的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇的腳步漸行漸近。

國內(nèi)A股上市白羽肉雞企業(yè)主要有7家，分別為益生股份、民和股份、圣農(nóng)發(fā)展、仙壇股份、春雪食品、禾豐股份、新希望。從產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋角度看，益生股份主要覆蓋祖代種雞和父母代種雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，民和股份主要覆蓋父母代雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，仙壇股份主要覆蓋下游商品代養(yǎng)殖及屠宰;禾豐股份、新希望覆蓋父母代養(yǎng)殖到屠宰環(huán)節(jié);圣農(nóng)發(fā)展則具備產(chǎn)業(yè)鏈全環(huán)節(jié)覆蓋能力。

國內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)區(qū)域分布較為集中，其中近 69%的種禽產(chǎn)能位于山東和遼寧，64%的屠宰量來自山東。另外圣農(nóng)發(fā)展所在的福建省在國內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)中也占據(jù)重要地位，種禽產(chǎn)能占比和屠宰量占比分別均位居國內(nèi)第三，分別為7%、6%。

為提升現(xiàn)代肉雞種業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了《全國肉雞遺傳改良計(jì)劃(2021-2035 年)》，計(jì)劃的主要內(nèi)容包括：強(qiáng)化國家肉雞育種自主創(chuàng)新體系，強(qiáng)化肉雞良種擴(kuò)繁推廣體系，強(qiáng)化國家肉雞育種支持體系，加強(qiáng)肉雞種源垂直傳播疫病凈化。未來，我國白羽肉雞育種水平將進(jìn)一步提升。

2023年以來，畜禽養(yǎng)殖盈利明顯分化、“豬弱雞強(qiáng)”的格局受到市場不少關(guān)注，相較于豬價(jià)持續(xù)弱勢的表現(xiàn)，肉雞行業(yè)一度呈現(xiàn)較好的盈利狀態(tài)。

根據(jù)上海鋼聯(lián)的數(shù)據(jù)，截至5月24日，按照現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)銷計(jì)算，2023年白羽肉雞屠宰端將存在0.29元/只的虧損。卓創(chuàng)資訊肉禽行業(yè)高級(jí)分析師馮筱程表示，預(yù)計(jì)二季度肉雞市場或偏弱運(yùn)行，行業(yè)利潤或逐漸減少，總體來看，2023年上半年肉雞行業(yè)利潤空間將逐漸壓縮。

發(fā)展趨勢

從未來趨勢看，以白羽肉雞為代表的市場行情受到從業(yè)者的看好。在深交所互動(dòng)易平臺(tái)上，有肉雞養(yǎng)殖行業(yè)上市公司指出，目前的白羽肉雞市場規(guī)模較之前有很大的提升，這也意味著國內(nèi)的需求較之前提升明顯，另外疊加前期供種的影響，預(yù)計(jì)今明兩年的行情總體向上。此外還有企業(yè)表示，2023年白羽肉雞行業(yè)的景氣度高。

從趨勢上看，白羽肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)集約化進(jìn)程仍未停止，10 萬羽以上的規(guī)模肉雞養(yǎng)殖場數(shù)量不斷增加，未來下游商品代養(yǎng)殖及屠宰加工環(huán)節(jié)規(guī)?；潭热杂型^續(xù)不斷提升。

白羽肉雞行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析白羽肉雞未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘白羽肉雞行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于白羽肉雞行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國白羽肉雞行業(yè)深度分析及發(fā)展前景報(bào)告》。

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  2023-2028年中國白羽肉雞行業(yè)深度分析及發(fā)展前景報(bào)告

  隱性白羽雞屬于快大白羽肉雞。是從白洛克（或白溫多得）中選育而成。原產(chǎn)于法國。隱性白羽雞在優(yōu)質(zhì)雞配套上的應(yīng)用對(duì)我國優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。在20世紀(jì)90年代，我國大量從國外...

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