鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景投資分析

• 吳亞楠 2023年7月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 933 58
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《鱈魚腸》團體標準(T/CMATB 9010—2023)對外發(fā)布。該標準明確規(guī)定了鱈魚腸的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、貯存、運輸及銷售的要求。

在消費升級的大趨勢下，消費者對品質(zhì)和個性化有了更高的要求，過往的低價政策已經(jīng)不適應(yīng)市場發(fā)展趨勢。高品質(zhì)魚腸市場需要更多滿足不同價位需求的高端品牌，babycare、寶寶饞了等母嬰新消費品牌和托馬斯、丸大、大力天將等海外品牌的崛起，進一步證明了兒童魚腸中高端市場存在的必要性。

鱈魚腸采用全新升級的3A配方，添加了DHA、ARA、SA;原料選用太平洋深海鱈魚，升級鱈魚魚肉含量;大豆蛋白和海洋動物蛋白雙結(jié)合，共同助力寶貝成長。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示：

鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景投資分析

營養(yǎng)食品專家指出,谷物主食產(chǎn)業(yè)化是一個完整的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,需要從國家標準體系、基礎(chǔ)科研、工藝裝備、市場運作等方面,進行系統(tǒng)的提升和推進。當前,我國嬰幼兒谷物食品的發(fā)展已從過去的“溫飽型”階段轉(zhuǎn)向今天的“食不厭精”階段,未來則要向“營養(yǎng)強化健康”的多樣化發(fā)展新階段加速升級。

面對消費者對嬰幼兒食品的新需求,薇薇安輔食按照“安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、方便、美味”的指導(dǎo)原則,在嬰幼兒輔食產(chǎn)品的顏值和味道方面狠下功夫,側(cè)重改善和解決品口感平淡和回生、脂肪氧化等難題,開發(fā)符合我國消費特點與習慣的食品,幫助消費者樹立正確的消費觀念。

隨著兒童食品的迅速發(fā)展，兒童速食種類和花樣也越來越豐富，只是由于還處于初步發(fā)展階段，所以目前兒童速食產(chǎn)品市場“百花齊放”的同時，也伴隨著“魚龍混雜”的發(fā)展狀態(tài)。由于沒有更高更嚴格的標準，兒童冷凍速食的門檻并不高，也沒有影響力較大的領(lǐng)頭品牌，導(dǎo)致目前市場比較混亂，而且產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重。

目前，兒童冷凍速食行業(yè)并沒有出臺相關(guān)的國家執(zhí)行標準。只是市場上某些企業(yè)推出了相關(guān)企業(yè)執(zhí)行標準，比如福建天清食品有限公司在2022年發(fā)布的Q/TQSP 0001 S-2022 食品安全企業(yè)標準。相對來說，兒童冷凍速食市場還處于發(fā)展階段，競爭壓力相對較小，并且沒有特定標準，不論企業(yè)大小都想分得一杯羹。

一些品牌就以輕資產(chǎn)運營的形式入局，選擇委托工廠進行代加工進入市場，盡管這種模式在食品行業(yè)比較常見，但由于監(jiān)管方面存在問題也可能讓質(zhì)量不穩(wěn)定。

嚴格來說，速凍技術(shù)是一種食物的保鮮方式，與普通的冷凍方式相比能夠更為迅速的冷凍，同時由于冷凍用時更少，冷凍時減少了對于細胞的破壞，能夠更大程度的保持食物的風味與營養(yǎng)。所以很多品牌的商品還是具有營養(yǎng)、健康、快捷等特質(zhì)。

鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景

隨著90后、甚至00后的有娃家庭成為消費主力軍，公眾對冷凍速食食品有了更科學的認識，不是所有速食食品都不健康，兒童速食市場產(chǎn)品花樣百出。

近年來,嬰童輔食、兒童食品賽道異軍突起,市場穩(wěn)定增長,成為食品行業(yè)的風景和話題。中國肉類協(xié)會聯(lián)合福建省力誠食品有限公司等共同起草的《鱈魚腸》團體標準(T/CMATB 9010—2023)對外發(fā)布。該標準明確規(guī)定了鱈魚腸的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、貯存、運輸及銷售的要求。

除了企業(yè)自身的嚴格要求之外，還需要行業(yè)進一步完善兒童食品標準，針對已有的兒童食品產(chǎn)品和需求不斷細化?！恩L魚腸》團體標準的制定與發(fā)布，將有助于解決鱈魚腸類產(chǎn)品無標準可依的困難，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序，推動兒童食品行業(yè)更加健康有序發(fā)展。

鱈魚腸行業(yè)報告對中國鱈魚腸行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了鱈魚腸市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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  2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告

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