應急救援食品市場需求與未來發(fā)展分析2023

• 劉明月 2023年8月23日 來源：中研研究院 1297 85
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預計在未來數年，應急救援產業(yè)仍將高速增長，至2025年應急救援市場規(guī)模將達6245.47億元，而應急救援食品產業(yè)也將迎來發(fā)展。

國家發(fā)改委等14部門聯(lián)合印發(fā)《近期擴內需促消費的工作方案》中便提出，在秋冬季推出全國家庭應急物資儲備建議清單。目前，北京、上海、廣州、長沙等多地均發(fā)布了家庭應急物資儲備建議清單，引導以家庭為單位，進行必要的應急物資儲備，關鍵時刻把損失和傷亡降到最低。各應急救援工作組迅速反映、及時應對、高效處置，積極開展應急救治、現場調查、鎖定證據、排除風險等工作，并立即調查分析原因，啟動責任追究。最終，事件得到完全控制，患者全部治愈出院，事故危害消除，應急響應解除。

《六盤水市災害事故市級專項應急預案編制修訂框架指南》。市、縣兩級健全完善應急預案249個?！笆濉逼陂g全市共組織應急預案演練2200余次,參加應急演練3.1萬余人次,提升現場應急處置能力。

國務院印發(fā)《“十四五”國家應急體系規(guī)劃》，對“十四五”時期安全生產、防災減災救災等工作進行全面部署。《規(guī)劃》指出：

到2025年，應急管理體系和能力現代化建設取得重大進展，形成統(tǒng)一指揮、專常兼?zhèn)?、反應靈敏、上下聯(lián)動的中國特色應急管理體制，建成統(tǒng)一領導、權責一致、權威高效的國家應急能力體系，防范化解重大安全風險體制機制不斷健全，應急救援力量建設全面加強，應急管理法治水平、科技信息化水平和綜合保障能力大幅提升，安全生產、綜合防災減災形勢趨穩(wěn)向好，自然災害防御水平明顯提升，全社會防范和應對處置災害事故能力顯著增強。

預計在未來數年，應急救援產業(yè)仍將高速增長，至2025年應急救援市場規(guī)模將達6245.47億元，而應急救援食品產業(yè)也將迎來發(fā)展。

中研普華產業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國應急救援食品行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示

應急救援食品市場需求與未來發(fā)展分析2023

應急救援食品主要是用于儲備，所以要保證保質期長，這是最重要的。其次，應急食品主要是補充救援現場人員的營養(yǎng)和熱量，維持人體生命體征，所以要求食用后易消化吸收，能快速恢復體能和保持體力，營養(yǎng)方面可以達到均衡。另外，在災難現場，嬰幼兒的食品是一大難題，應急救援食品也應考慮嬰幼兒、老弱病殘的人群的食用。

新冠肺炎疫情的爆發(fā)，使得應急救援食品等應急產業(yè)異軍突起成為新藍海。目前，已有不少企業(yè)加速研發(fā)、創(chuàng)新，爭取早進細分市場尋找機會。應急救援食品行業(yè)相關企業(yè)注冊量僅5493家，2020年疫情爆發(fā)，應急產業(yè)關注度明顯提升，應急相關產業(yè)注冊量26477家，同比增長98.9%。

應急救援食品能夠滿足除特殊人群以外的絕大多數人每天對能量和營養(yǎng)的基本需求,緩解饑餓給機體帶來的疲勞感。由于應急救援食品在食用對象、食用方式、時機、地域上有特殊性,因此不僅要具備--般食品的基本特性，應急救援食品行業(yè)還必須具備適應救援的特殊要求。

當前，應急救援面臨“生理、心理、社會”三重挑戰(zhàn)，應形成一個包括生命救援、心理救援和社會救援在內的“生理—心理—社會”的應急救援裝備技術設計體系。這對緊急救援目標提出了非常高的要求，對應急救援裝備技術設計人性化的實現機制提出了現實迫切需求。

應急救援裝備技術設計人性化過程，包括產品設計方案制定(決策)，到應急救援裝備技術設計與制造，再到應急救援裝備技術成品消費使用，乃至應急救援裝備技術回用等環(huán)節(jié)。

我國應急救援市場規(guī)模超過3300億元，預計2025年中國應急市場規(guī)模將達6245.47億元，保持穩(wěn)健增長態(tài)勢。另據國家相關部委預測，應急產業(yè)市場年容量約5000億元，如果包括所帶動的相關產業(yè)鏈，市場年容量約10000億元。

隨著產業(yè)規(guī)模不斷壯大，應急救援產業(yè)已形成較為成熟的技術和產業(yè)鏈，部分關鍵共性技術已實現產業(yè)化。

今后一段時期，受各種傳統(tǒng)的和非傳統(tǒng)的、自然的和社會的風險、矛盾影響，食品安全、生產安全、環(huán)境安全、信息安全、社會安全、衛(wèi)生安全等領域突發(fā)事件防控和處置難度日益加大，全社會對應急產業(yè)的需求更加迫切，應急救援食品市場潛力巨大。估計，若扶持政策措施到位，我國應急產業(yè)每年產值規(guī)?？杀３?0%左右的增長速度。

應急救援食品行業(yè)報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、應急救援食品行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對應急救援食品行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

更多應急救援食品行業(yè)前景分析，請點擊中研研究院出版的《2023-2028年中國應急救援食品行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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