2023毛發(fā)氨基酸行業(yè)應(yīng)用前景及市場(chǎng)研究分析

• 吳澳燕 2023年9月5日 來(lái)源：中研報(bào)告 互聯(lián)網(wǎng) 506 27
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毛發(fā)氨基酸在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、味道、藥用作用和化學(xué)性質(zhì)方面具有廣泛特點(diǎn)，因此有許多潛在的用途，如食品添加劑、飼料補(bǔ)充劑、藥品、化妝品、高分子材料和農(nóng)藥等。隨著每一種新用途的發(fā)展，對(duì)氨基酸的需求迅速增長(zhǎng)，隨之而來(lái)的是氨基酸的大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。

氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)大分子的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，與動(dòng)物生命活動(dòng)有關(guān)，在飼料、食品、醫(yī)藥、培養(yǎng)基、保健品等營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域發(fā)揮著至關(guān)重要作用，全球氨基酸產(chǎn)量規(guī)模在2021年突破一千萬(wàn)噸。作為一種原料產(chǎn)品，氨基酸的發(fā)展已有半個(gè)多世紀(jì)。近年來(lái)，氨基酸市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)，以氨基酸為原料的膳食補(bǔ)充劑和健康食品風(fēng)靡歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)。

氨基酸具有讓食物更加美味的呈味功能、調(diào)整身體狀態(tài)的生理功能以及使促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育的消耗得以恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)功能等。隨著各類氨基酸的生理功能方面的研究不斷進(jìn)展，氨基酸持續(xù)發(fā)揮“營(yíng)養(yǎng)素+功能性成分”的作用，在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、免疫健康等功能性食品領(lǐng)域中的應(yīng)用不斷被發(fā)掘。近年來(lái)，補(bǔ)充飲食中不足的氨基酸，或發(fā)揮氨基酸本身功能性的膳食補(bǔ)充劑的市場(chǎng)規(guī)模日益擴(kuò)大。

毛發(fā)氨基酸在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、味道、藥用作用和化學(xué)性質(zhì)方面具有廣泛特點(diǎn)，因此有許多潛在的用途，如食品添加劑、飼料補(bǔ)充劑、藥品、化妝品、高分子材料和農(nóng)藥等。隨著每一種新用途的發(fā)展，對(duì)氨基酸的需求迅速增長(zhǎng)，隨之而來(lái)的是氨基酸的大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。

從目前來(lái)看，氨基酸行業(yè)的品牌企業(yè)日趨增多，主要包括味之素公司、AMINO GmbH、ADM、嘉吉公司、日本協(xié)和發(fā)酵、希杰集團(tuán)、大象株式會(huì)社、贏創(chuàng)工業(yè)集團(tuán)、阜豐集團(tuán)有限公司、梅花集團(tuán)、味丹國(guó)際、大成生化和建明工業(yè)等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)毛發(fā)氨基酸行業(yè)深度研究及發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示：

十幾年來(lái)，用毛發(fā)提取氨基酸類產(chǎn)品暢銷不衰，至少在今后數(shù)十年內(nèi)，中國(guó)仍將保持著氨基酸，特別是以毛發(fā)為原料水解提取的氨基酸大國(guó)壟斷地位(我國(guó)技術(shù)力量強(qiáng)、毛發(fā)原料多、人力成本少、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)低等競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))，全球80%以上的水解提取氨基酸產(chǎn)品是產(chǎn)自中國(guó)的，這就給我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了一個(gè)極好的發(fā)展時(shí)間和空間。

截止2021年12月底，國(guó)內(nèi)"存續(xù)"和"在業(yè)"的企業(yè)中業(yè)務(wù)包含"毛發(fā)氨基酸"的企業(yè)有70家，隨著行業(yè)的需求增加，未來(lái)企業(yè)的數(shù)量將會(huì)出現(xiàn)增長(zhǎng)。

2023毛發(fā)氨基酸行業(yè)應(yīng)用前景及市場(chǎng)研究分析

我國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的氨基酸主要用于食品和動(dòng)物飼料，在化妝品、精細(xì)化工合成等方面也有廣泛應(yīng)用，藥用部分就其產(chǎn)量而言是很小一部分，但對(duì)防病治病，醫(yī)療保健等方面作用還是十分重要的。

在合成抗生素藥物，抗心血管藥物，呼吸系統(tǒng)，小分子多肽類藥物等都是重要基礎(chǔ)原料。氨基酸輸液，作為全胃腸外營(yíng)養(yǎng)對(duì)慢性和消耗性疾病如慢性急腺炎，腸梗阻，燒傷，創(chuàng)傷和手術(shù)前后等疾病營(yíng)養(yǎng)不良起到重要支持作用，以提高機(jī)體防御能力和機(jī)體康復(fù)，在肝昏迷和嚴(yán)重肝功能不全的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，急慢性腎功能不全和腎功能衰竭以及早產(chǎn)兒都是必備藥物。

受益于分子生物學(xué)的快速發(fā)展，氨基酸的研究、開(kāi)發(fā)和應(yīng)用方面均取得重大進(jìn)展。且隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和健康需求的增長(zhǎng)，氨基酸的工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、質(zhì)量要求以及品種數(shù)量不斷提升，市場(chǎng)空間進(jìn)一步擴(kuò)大。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，我國(guó)氨基酸生產(chǎn)發(fā)展較快的主要有谷氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸等，其中谷氨酸、賴氨酸、蘇氨酸是中國(guó)市場(chǎng)的主流產(chǎn)品，合計(jì)產(chǎn)量占據(jù)全國(guó)氨基酸總產(chǎn)量的90%以上。

從我國(guó)氨基酸行業(yè)內(nèi)各企業(yè)的市場(chǎng)占有率角度來(lái)看，以氨基酸市場(chǎng)產(chǎn)能作為劃分依據(jù)，截止到2021年末，國(guó)內(nèi)氨基酸生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到20家以上，其中梅花生物、伊品和金玉米三家企業(yè)的氨基酸產(chǎn)能占比位列前三，在2021年同期三者的氨基酸產(chǎn)能占比分別達(dá)到25.5%、21.8%和8.6%，其次是希杰和味之素的產(chǎn)能占全國(guó)市場(chǎng)的7.2%和6.9%，此外其他氨基酸生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)能占比合計(jì)達(dá)到約30%。

目前中國(guó)已經(jīng)成為全球氨基酸市場(chǎng)的主要供應(yīng)國(guó)家，近幾年國(guó)內(nèi)氨基酸市場(chǎng)出口量持續(xù)增長(zhǎng)，達(dá)到全球氨基酸市場(chǎng)供應(yīng)量的一半以上，同時(shí)在我國(guó)氨基酸市場(chǎng)產(chǎn)能過(guò)剩的行業(yè)發(fā)展背景之下，各大生產(chǎn)企業(yè)不斷提升科技水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加速氨基酸出口規(guī)模擴(kuò)張。

用毛發(fā)提取氨基酸的技術(shù)生產(chǎn)的胱氨酸、亮氨酸、酪氨酸等系列氨基酸產(chǎn)品，是世界公認(rèn)的綠色生化制品，僅胱氨酸這一種產(chǎn)品，全世界每年的需求規(guī)模龐大，歐洲、美國(guó)和日本等所有發(fā)達(dá)國(guó)家的商家基本上都在中國(guó)采購(gòu)，我國(guó)此類產(chǎn)品大部分出口。

醫(yī)藥、食品和營(yíng)養(yǎng)保健品等應(yīng)用領(lǐng)域?qū)Π被岬男枨蟛粩嗉哟?，全球氨基酸市?chǎng)規(guī)模也將呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。全球氨基酸市場(chǎng)規(guī)模在2021年達(dá)到261.9億美元，預(yù)計(jì)在2022年至2030年間保持7.5%的年均復(fù)合增長(zhǎng)率，2030年全球氨基酸市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到494.2億美元。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志發(fā)表公布的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料，對(duì)中國(guó)毛發(fā)氨基酸及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)毛發(fā)氨基酸行業(yè)深度研究及發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》。

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