2023年保溫箱行業(yè)市場需求及未來前景分析

• 吳澳燕 2023年11月13日 來源：中研網(wǎng) 互聯(lián)網(wǎng) 1480 98
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保溫箱的出現(xiàn)則是對外賣餐飲行業(yè)的一大創(chuàng)新，截至去年底，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達5.21億，占網(wǎng)民整體的48.8%。隨著外賣行業(yè)逐步成熟，以及餐飲行業(yè)數(shù)字化滲透程度的逐步提高，去年中國外賣市場規(guī)模達到1.1萬億元。

保溫箱的出現(xiàn)則是對外賣餐飲行業(yè)的一大創(chuàng)新，截至去年底，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達5.21億，占網(wǎng)民整體的48.8%。隨著外賣行業(yè)逐步成熟，以及餐飲行業(yè)數(shù)字化滲透程度的逐步提高，去年中國外賣市場規(guī)模達到1.1萬億元。

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存外賣相關(guān)企業(yè)206.43萬家。近10年來，我國外賣相關(guān)企業(yè)注冊量不斷上升，2020年和2021年急劇增長。2019年我國新增外賣相關(guān)企業(yè)5.60萬家，同比增長130.41%。2020年新增78.47萬家，同比增長1300.55%。2021年新增147.23萬家，同比增長87.63%。從區(qū)域分布來看，江蘇以89.62萬家外賣相關(guān)企業(yè)，排名第一。貴州、山東分別有外賣相關(guān)企業(yè)22.68萬家、13.79萬家，排名前三。從城市分布來看，蘇州有50.16萬家外賣相關(guān)企業(yè)，排名第一。其次是淮安、貴陽等。

保溫箱即外賣送餐時使用的具有保溫性能的箱包。保溫箱根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)地不同分為不同種類，包括塑料的、泡沫的、金屬材質(zhì)的和木制的等各種保溫箱。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國內(nèi)保溫箱行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》顯示：

保溫箱是采用食品級的環(huán)保LLDPE材料，經(jīng)過世界上最先進的-----旋轉(zhuǎn)模壓工藝一次成型精制而成的，配有海洋不銹鋼鎖扣，底部配有橡膠防滑墊，無毒無味、抗紫外線、不易變色，表面光滑，容易清洗，保溫效果好，不怕摔碰，可終身使用。產(chǎn)品配合冰袋使用，保冷效果超過美國同行業(yè)標準。持續(xù)冷藏保溫時間可達數(shù)天。

隨著生活水平的提高和餐飲行業(yè)的飛躍，外賣作為餐飲行業(yè)一個新的利潤增長點，在家中和家人共同享受各類美味也成為一種健康、自然的生活方式，在國外發(fā)達國家較為普遍，在國內(nèi)也日漸普及。保溫箱以安全環(huán)保、保冷保熱、攜帶方便的概念受到餐飲行業(yè)的關(guān)注。

現(xiàn)代社會，餐飲行業(yè)已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)的餐廳和食品攤位。隨著時代的變遷、產(chǎn)業(yè)的升級以及消費者的要求日益提高，餐飲業(yè)也在不斷演變和升級。餐飲企業(yè)不僅需要提供美味的食物，還需要滿足高品質(zhì)、安全和可持續(xù)性的需求。

2023年保溫箱行業(yè)市場需求及未來前景分析

2023年上半年我國餐飲消費需求大幅釋放，餐飲市場回升明顯。2023年上半年的全國餐飲收入超過2.4萬億元，同比增長了21.4%，遠高于社會消費品零售總額的8.2%的增幅。同時，全國餐飲收入在社會消費品零售總額的比重回升至10.7%。

據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)，2021-2023年上半年，處于供應鏈下游的餐飲品牌獲得的融資總額占比從64.8%減少至32.3%。而2022年處于供應鏈上游的食材供應商獲得的融資總額占比相較2021年同期增長了11.9個百分點，達到了23.2%。

截至2023年6月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達5.35億人，較2022年12月增長1372萬人，占網(wǎng)民整體的49.6%。依托即時配送體系優(yōu)勢，網(wǎng)上外賣平臺將即時配送的商品從餐飲食品拓展至生鮮、日用品、鮮花等多個品類，進而帶來新的業(yè)務增長點。以美團為例，一季度即時配送交易筆數(shù)同比增長14.9%，“閃購”業(yè)務在交易用戶數(shù)和交易頻次方面實現(xiàn)雙增長，訂單量同比增長約35%。

隨著外賣市場的迅猛發(fā)展，保溫箱也成為了外賣行業(yè)不可或缺的一部分。外賣行業(yè)的火爆使得保溫箱需求量大幅增加。保溫箱能夠有效保持外賣食物的溫度，確保食品在送達時仍然保持熱乎和新鮮，提高了消費者的滿意度。同時，外賣平臺也積極推動保溫箱的普及，為騎手和商家提供了更好的配送工具。

一般來說，中式快餐更適合車載保溫箱，這種保溫箱容量大，平衡性好，里面的湯汁不容易灑出。披薩餐廳可以選擇車載手提功能相組合的，在到達目的地后，通過手提保溫箱送披薩上樓到顧客手中。漢堡包，炸雞餐廳可以選擇雙肩背的保溫箱，因為不涉及到液體，所以送餐更靈活一些，雙肩背保溫箱可以直接到達顧客，中間環(huán)節(jié)不容易發(fā)生食品污染，食品不接觸外界空氣，保溫性能也會更好。

區(qū)別于過去生鮮冷凍商品寄遞中常用的一次性泡沫箱，循環(huán)生鮮保溫箱擁有更長的使用壽命，通?？蛇_一年以上，能夠循環(huán)使用數(shù)百次。并且，相比會造成白色污染的一次性泡沫箱，循環(huán)保溫箱的主體保溫材質(zhì)多采用發(fā)泡聚丙烯(EPP)材料，不僅隔熱性好，還更加輕便、耐用，也更易在自然環(huán)境中降解。

隨著我國居民消費水平的提高，人民旅游出行，戶外運動的需求增加，用在戶外野營，垂釣等高階消費的保溫箱需求會在未來幾年有快速發(fā)展，不過這部分消費的客戶更加關(guān)注品牌的價值，這就要求保溫箱的廠家，一定抓住消費者的價值訴求，積極建立品牌意識，提成產(chǎn)品質(zhì)量的同時，提升產(chǎn)品的附加值。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心提供的最新行業(yè)運行數(shù)據(jù)為基礎，驗證于與我們建立聯(lián)系的全國科研機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會組織的權(quán)威統(tǒng)計資料。

報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。想要了解更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國內(nèi)保溫箱行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。

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