中國葡萄酒產業(yè)有待挖掘產區(qū)競爭力 葡萄酒酒莊行業(yè)市場前景預測

• 吳澳燕 2024年2月20日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1154 74
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我國葡萄酒生產涉及26個省、自治區(qū)、直轄市，主要產區(qū)分布在山東省、河北省、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)和甘肅省等省(區(qū))?！笆濉睍r期，我國葡萄酒品質大幅提升，產區(qū)效應開始凸顯，以產區(qū)為依托進行整體宣傳和推廣已成為常態(tài)，葡萄酒產業(yè)帶動一二三產業(yè)融

我國葡萄酒生產涉及26個省、自治區(qū)、直轄市，主要產區(qū)分布在山東省、河北省、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)和甘肅省等省(區(qū))?！笆濉睍r期，我國葡萄酒品質大幅提升，產區(qū)效應開始凸顯，以產區(qū)為依托進行整體宣傳和推廣已成為常態(tài)，葡萄酒產業(yè)帶動一二三產業(yè)融合發(fā)展的特點逐步顯現(xiàn)，各產區(qū)圍繞葡萄酒產業(yè)的旅游業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，在葡萄酒文化建設和當?shù)仫L土資源挖掘方面都取得了長足進步。

葡萄酒產業(yè)在多年發(fā)展實踐中探索出一些頗具特色的發(fā)展方式，比如:充分利用傍山荒地或邊坡地，在不占用基本農田的情況下建設葡萄種植基地，這些措施在改善農村生態(tài)環(huán)境、促進農業(yè)發(fā)展、增加農民收入，以及推動邊疆地區(qū)富民興邊、穩(wěn)邊固邊中都發(fā)揮了重要作用。

近年來，我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展遭遇較大挑戰(zhàn)，面臨困難明顯增多，國產葡萄酒產量、銷售額和利潤等主要指標均呈持續(xù)下跌趨勢，產業(yè)發(fā)展面臨深度調整。根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會、國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，我國規(guī)模以上葡萄酒生產企業(yè)119家，累計完成釀酒總產量21.37萬千升，同比下降22.12%;累計完成銷售收入91.92億元，與上年同期相比下降2.91%;累計實現(xiàn)利潤總額3.4億元，與上年同期相比下降9.88%。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國葡萄酒酒莊行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告》顯示：

葡萄酒酒莊通常指的是一個專門從事葡萄種植、葡萄酒釀造和貯存、灌裝等過程的生產單位。酒莊通常歸土地占有者所有，他們精心管理葡萄園，監(jiān)督葡萄酒的釀造過程，以確保最終產品的品質。

由于文化背景和釀造工藝的差異，中國酒莊與外國酒莊可能除了名稱相同外，內涵與外延均相距甚遠，這正如白酒與紅酒的差異、東方與西方的不同。“酒莊”是從國外引進的“物種”，中國只有酒坊、酒家、酒廠，還沒有真正意義上的酒莊。

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！鼻昵巴鹾驳囊皇住稕鲋菰~》讓甘肅在文化上與葡萄美酒結緣，而得天獨厚的地理條件，也讓甘肅分布著大量適宜種植釀酒葡萄的地域，特別是河西走廊廣大沿沙漠地區(qū)位于世界葡萄酒原料的最佳產區(qū)——北緯36度至40度之間，有適合葡萄生長的最佳光、熱、水、土資源組合。

2022年，甘肅的釀酒葡萄實際種植面積已不足15萬畝，葡萄酒企業(yè)的銷售額降至3.2億元。全省19家葡萄酒生產企業(yè)，年銷售額超過1000萬元的只有6家。

有業(yè)內人士表示，甘肅葡萄酒產區(qū)的不景氣和國內葡萄酒市場的低迷有很大關系。過去十年內，中國葡萄酒的消費量已由高峰時的19.3萬億升下降至8.8億升，下降了54%。根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的《2022年世界葡萄和葡萄酒行業(yè)狀況》報告，中國的葡萄酒消費量2022年下降16%，進口量也下降21%，國產和進口葡萄酒雙雙創(chuàng)下新低。

葡萄酒酒莊行業(yè)市場前景預測

隨著經濟和社會活動的反彈，中國葡萄酒市場將在2021-2026年將以11.5%的年復合增長率激增。而擁有“強大購買力”的中國千禧一代和Z世代正在重塑中國數(shù)十億美元的葡萄酒市場，成為未來五年中國葡萄酒市場總體規(guī)模和人均消費量增長的主要推動力量。

近年來，酒莊作為葡萄酒發(fā)展的產業(yè)形態(tài)，在三十多年的時間里，中國酒莊取得了長足的進步。如今，寧夏、山東、新疆、甘肅、河北、東北、云南、山西8大規(guī)模化產區(qū)，500+座各具特色的葡萄酒莊，中國的葡萄酒產區(qū)與酒莊機會已經到來。

隨著我國經濟的發(fā)展、人們健康意識增強和葡萄酒文化的普及，國內葡萄酒產業(yè)還是有廣闊市場前景的?！吨袊茦I(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》，預計到2025年，中國葡萄酒行業(yè)產量達到70萬千升，比“十三五”末增長69.4%，年均遞增11.1%;實現(xiàn)銷售收入200億元，同比增長99.6%，年均遞增14.8%;實現(xiàn)利潤30億元，同比增長1058.3%，年均遞增63.2%。

新疆維吾爾自治區(qū)人民政府在2021年至2022年期間先后出臺了《新疆維吾爾自治區(qū)葡萄酒產業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》、《關于加快推進葡萄酒產業(yè)發(fā)展的指導意見》、《關于促進葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展的若干措施》等一系列重大舉措，將葡萄酒列入“八大產業(yè)集群”，持續(xù)加大對本土葡萄酒企業(yè)的支持力度。

從長遠來看，隨著國家鼓勵刺激消費及地方政府產業(yè)扶持政策的不斷出臺也將會不斷促進葡萄酒行業(yè)發(fā)展。同時，隨著人們收入水平提高，追求更加健康、輕松的品質生活，葡萄酒將成為越來越多消費者的選擇，中國葡萄酒產業(yè)也面臨著前所未有的機遇。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國葡萄酒酒莊行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告》。

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  2022-2027年中國葡萄酒酒莊行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告

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