油菜籽行業(yè)政策環(huán)境分析及市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)2024

• 吳澳燕 2024年3月5日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 535 29
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油菜籽也稱(chēng)為蕓苔子，是十字花科作物油菜的種子。油菜籽是中國(guó)主要油料作物和蜜源作物之一，油菜籽的油脂含量較高，因此常被用于制作食用油。

油菜作為我國(guó)的主要油料作物，是第一大國(guó)產(chǎn)食用植物油來(lái)源。目前我國(guó)油菜生產(chǎn)發(fā)展迅速，種植面積和產(chǎn)量居世界前列。2022年我國(guó)油菜種植面積約1.1億畝，比上年增加近400萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)連續(xù)5年恢復(fù)性增加，油菜籽產(chǎn)量1552萬(wàn)噸，比上年增加80萬(wàn)噸，連續(xù)6年增產(chǎn)。

油菜籽也稱(chēng)為蕓苔子，是十字花科作物油菜的種子。油菜籽是中國(guó)主要油料作物和蜜源作物之一，油菜籽的油脂含量較高，因此常被用于制作食用油。

油菜籽行業(yè)政策環(huán)境分析

就政策環(huán)境而言，政府為進(jìn)一步提高我國(guó)大宗油料生產(chǎn)能力，增加食用植物油有效供給，保持一定的國(guó)內(nèi)自給水平，圍繞油菜籽、花生、大豆、油茶等大宗油料作物打造核心產(chǎn)區(qū)，加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)，提高綜合生產(chǎn)力。

油菜籽的種植和加工為中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)提供了重要的支持，尤其在四川、湖北、湖南、安徽等省份，油菜籽的產(chǎn)量較高。湖北是傳統(tǒng)的油菜大省，油菜科研和生產(chǎn)始終引領(lǐng)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，在我國(guó)高產(chǎn)油菜物種替換、雙低油菜和雜種優(yōu)勢(shì)等三次重大產(chǎn)業(yè)革命中發(fā)揮了龍頭帶動(dòng)作用，并進(jìn)一步在高產(chǎn)高油油菜、短生育期油菜、適合鹽堿地生產(chǎn)油菜等新品種選育中，擴(kuò)大了領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)情調(diào)度，2019年至2023年，湖北油菜擴(kuò)種面積累計(jì)達(dá)426萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)提高17公斤。2023年湖北油菜籽總產(chǎn)量286.09萬(wàn)噸，連續(xù)4年突破歷史最高水平。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)油菜籽行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

確保食用油安全，不能指望“單打一”，要多“油”并舉、多措并施，讓“油瓶子”盡可能多裝中國(guó)油。要應(yīng)對(duì)播種面積有限的痛點(diǎn)，發(fā)展不與糧爭(zhēng)地的油料品種;要應(yīng)對(duì)種植積極性低的痛點(diǎn)，千方百計(jì)提高產(chǎn)業(yè)效益。以湖北為代表的長(zhǎng)江流域冬油菜產(chǎn)區(qū)，種植面積和產(chǎn)量均占我國(guó)油菜生產(chǎn)的85%以上。穩(wěn)定并提高長(zhǎng)江流域油菜產(chǎn)能，對(duì)于提升我國(guó)食用油自給率、增加話語(yǔ)權(quán)，保障國(guó)內(nèi)食用油供給安全具有重要意義。

油菜籽行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)2024

我國(guó)食用植物油有70%依賴進(jìn)口。油菜作為我國(guó)第一大油料作物，占國(guó)產(chǎn)食用油半壁江山，在保障食用油供給安全中占有核心地位。近年來(lái)，我國(guó)在油菜籽種植面積、單產(chǎn)以及總產(chǎn)量等多個(gè)層面都展現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。然而，一個(gè)不容忽視的事實(shí)是，我國(guó)油菜籽的壓榨出油率相較于其他菜籽油主要生產(chǎn)國(guó)家仍有明顯的差距。

油菜籽是國(guó)內(nèi)第一大食用植物油源，菜籽油產(chǎn)量占國(guó)產(chǎn)食用植物油的40%以上。中央財(cái)政2022年安排產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)、耕地輪作、綠色高質(zhì)高效行動(dòng)等項(xiàng)目資金30多億元專(zhuān)項(xiàng)支持油菜生產(chǎn)，有效調(diào)動(dòng)了地方政府重農(nóng)抓油和農(nóng)民務(wù)農(nóng)種油的積極性。

在長(zhǎng)江流域，油菜主要種植在本就不適種植小麥的冬季閑置的農(nóng)田之上，這意味著對(duì)于種植者來(lái)說(shuō)，在秋播時(shí)種小麥或是種油菜，并不會(huì)成為一道選擇題。另一方面油菜是最抗鹽堿的作物，其對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，鹽堿地?cái)U(kuò)種油菜的潛力同樣巨大。近3年我國(guó)油菜籽種植面積呈增加態(tài)勢(shì)。我國(guó)油菜籽均用作榨油消費(fèi)，其中，國(guó)產(chǎn)油菜籽主要用作生產(chǎn)小榨濃香菜油，年均壓榨量在1300萬(wàn)噸左右。而進(jìn)口量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，近3年油菜籽年均進(jìn)口量283萬(wàn)噸，明顯低于2014—2018年均值的451萬(wàn)噸。

根據(jù)國(guó)家糧油信息中心的發(fā)布 3 月《油脂油料市場(chǎng)供需狀況月報(bào)》顯示， 2023/24 年度我國(guó)油菜籽新增供給量 2052 萬(wàn)噸，同比增加 66 萬(wàn)噸，其中國(guó)內(nèi)油菜籽產(chǎn)量 1672 萬(wàn)噸，油菜籽進(jìn)口量 380 萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)年度油菜籽榨油消費(fèi)量 2045 萬(wàn)噸，同比增加89 萬(wàn)噸，其中包含 1665 萬(wàn)噸國(guó)產(chǎn)油菜籽及 380 萬(wàn)噸進(jìn)口油菜籽。預(yù)計(jì)年度油菜籽供需結(jié)余 4 萬(wàn)噸。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)油菜籽行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)油菜籽行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，油菜籽市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，油菜籽企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱(chēng)，油菜籽行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些油菜籽細(xì)分...

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