2024年月餅行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景趨勢(shì)分析
近年來(lái)中國(guó)月餅市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2023年中國(guó)月餅銷售規(guī)模已達(dá)到271.3億元,同比增長(zhǎng)顯著。預(yù)計(jì)到2025年,市場(chǎng)規(guī)模有望進(jìn)一步增長(zhǎng)至332.8億元。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)得益于居民收入水平的提升、消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變以及月餅行業(yè)的不斷創(chuàng)新和多元化發(fā)展。
月餅,作為中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,尤其在中秋節(jié)期間承載著團(tuán)圓和美滿的寓意,其市場(chǎng)需求和市場(chǎng)規(guī)模一直保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)。近年來(lái),隨著消費(fèi)升級(jí)和人們對(duì)健康飲食理念的重視,月餅市場(chǎng)呈現(xiàn)出多元化、健康化的發(fā)展趨勢(shì)。
消費(fèi)者對(duì)于月餅的口味、品質(zhì)、包裝等方面提出了更高要求。廣式月餅、京式月餅等傳統(tǒng)口味依然受到青睞,同時(shí),冰皮月餅、低糖月餅等創(chuàng)新產(chǎn)品也逐漸成為市場(chǎng)的新寵。此外,月餅作為節(jié)日禮品的屬性依然突出,禮盒裝月餅在市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年月餅行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析
中國(guó)月餅市場(chǎng)近年來(lái)保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2021年,中國(guó)月餅市場(chǎng)銷售額達(dá)到196.7億元人民幣,同比增長(zhǎng)7.9%。據(jù)預(yù)測(cè),2022年市場(chǎng)規(guī)模將突破240億元。月餅市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)主要得益于全國(guó)居民消費(fèi)水平的穩(wěn)步提升和跨境電商交易規(guī)模的擴(kuò)大。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,月餅市場(chǎng)預(yù)計(jì)將繼續(xù)保持上升趨勢(shì)。
月餅市場(chǎng)的品牌集中度較高,少數(shù)知名品牌占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。其中,廣州酒家、元祖股份、桃李面包、麥趣爾、全聚德等企業(yè)是市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)者。這些品牌憑借其良好的品牌形象、豐富的產(chǎn)品線和廣泛的銷售渠道,在消費(fèi)者心中建立了較高的忠誠(chéng)度。同時(shí),“Z世代”逐漸成為月餅市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體,他們的消費(fèi)需求和購(gòu)買行為與以往有所不同,更加追求個(gè)性化和健康化的產(chǎn)品。
目前尚未直接提及月餅行業(yè)的具體政策,但從宏觀層面來(lái)看,國(guó)家鼓勵(lì)食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和品質(zhì)提升,這也間接影響著月餅行業(yè)的發(fā)展。政府對(duì)食品安全的監(jiān)管力度加大,確保消費(fèi)者能夠享用到安全健康的月餅產(chǎn)品。此外,對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日文化的傳承和推廣,也促進(jìn)了月餅市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展。
未來(lái)月餅行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
產(chǎn)品創(chuàng)新與多樣化:月餅的生產(chǎn)正在朝著小型化、低糖化、多樣化的方向發(fā)展,更加符合現(xiàn)代餐飲的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。未來(lái),月餅企業(yè)將進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新,推出更多符合年輕消費(fèi)者口味的新品。健康與功能性月餅:隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度提高,低糖、低脂、高蛋白等健康月餅將成為市場(chǎng)新寵。此外,添加功能性成分的月餅也會(huì)成為市場(chǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)。線上渠道的重要性:隨著消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣的變化,線上購(gòu)買月餅的比例逐年增加。電商平臺(tái)和社交媒體成為了月餅銷售的重要渠道。企業(yè)需要加大對(duì)線上渠道的投資,提高線上營(yíng)銷能力和客戶服務(wù)體驗(yàn)。個(gè)性化定制服務(wù):為了滿足消費(fèi)者個(gè)性化的需求,月餅企業(yè)將提供更多的定制服務(wù),如個(gè)性化包裝、定制口味等,以增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力。可持續(xù)發(fā)展:環(huán)保意識(shí)的提升促使月餅企業(yè)在生產(chǎn)過程中更加注重可持續(xù)性和環(huán)保。使用可降解材料、減少浪費(fèi)等措施將成為企業(yè)社會(huì)責(zé)任的一部分。中國(guó)月餅市場(chǎng)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局逐漸明朗。隨著消費(fèi)者需求的多樣化和健康意識(shí)的增強(qiáng),月餅行業(yè)將在產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道拓展和服務(wù)提升等方面迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。月餅市場(chǎng)需求旺盛,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),未來(lái)仍具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
欲了解更多關(guān)于月餅行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)投資前景規(guī)劃,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年月餅行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。
行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析月餅未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘月餅行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。
在形式上,月餅報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主,突出文章的可讀性和可視性,避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、月餅政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及月餅行業(yè)的大事記等,為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動(dòng)的月餅行業(yè)全景圖。
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