隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高和消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，功能飲料市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。另外，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的健康、口感、品質(zhì)等方面要求越來(lái)越高，推動(dòng)了功能飲料市場(chǎng)的不斷創(chuàng)新和升級(jí)。功能飲料的適用人群主要是那些體力損耗較大的特定人群和成年人，但市場(chǎng)正經(jīng)歷著消費(fèi)者需求多樣化的趨勢(shì)。

銷(xiāo)售渠道日趨多樣化趨勢(shì)方面，線下市場(chǎng)，如超市、便利店、健身房等仍是功能飲料的主要銷(xiāo)售渠道。同時(shí)，電商平臺(tái)成為消費(fèi)者接觸新品的重要渠道，電商廣告推薦成為新品發(fā)現(xiàn)的最大契機(jī)。

可持續(xù)性發(fā)展趨勢(shì)方面，隨著環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提高，功能飲料行業(yè)也開(kāi)始注重可持續(xù)性發(fā)展。品牌紛紛采用可回收材料的包裝和生產(chǎn)方式，減少能源消耗和廢棄物產(chǎn)生，以保護(hù)環(huán)境。

定制化趨勢(shì)方面，消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化和定制化的需求不斷增加，功能飲料也開(kāi)始提供定制服務(wù)。品牌可以根據(jù)消費(fèi)者的需求和喜好進(jìn)行定制，如按照不同的功能需求、口味偏好和營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行定制。

全天候功能飲料方面，人們對(duì)全天候能量和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求增加，功能飲料逐漸發(fā)展成為一種全天候的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。這類(lèi)飲料可以滿足不同時(shí)間和場(chǎng)合的需求，如早晨提神、午后補(bǔ)充能量或夜晚助眠等。

健康化趨勢(shì)方面，健康概念仍是消費(fèi)者偏好的主旋律。功能飲料行業(yè)通過(guò)添加有益健康的成分、減少糖分等方式，滿足消費(fèi)者對(duì)健康的需求。例如，低糖/無(wú)糖趨勢(shì)在全球范圍內(nèi)都非常明顯，特別是在健康意識(shí)較強(qiáng)的國(guó)家和地區(qū)。

產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)方面，產(chǎn)品創(chuàng)新是功能飲料行業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。品牌通過(guò)研發(fā)新產(chǎn)品、優(yōu)化配方等方式，滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。例如，增加纖維素和益生菌等有益健康的成分成為了一個(gè)新的趨勢(shì)。

圖表：2022-2024年中國(guó)功能飲料行業(yè)從業(yè)人數(shù)(萬(wàn)人)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年功能飲料產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)研究報(bào)告》顯示：隨著健康意識(shí)的提高，消費(fèi)者對(duì)功能飲料的需求越來(lái)越多樣化和個(gè)性化，行業(yè)表現(xiàn)出良好的市場(chǎng)前景，2024年中國(guó)功能飲料行業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)到177.6萬(wàn)人，有利于企業(yè)數(shù)量以及規(guī)模持續(xù)增大。

一、中國(guó)功能飲料營(yíng)銷(xiāo)概況

消費(fèi)群體方面，隨著年輕一代消費(fèi)者的崛起，對(duì)功能飲料的需求更加個(gè)性化和多樣化，為功能飲料企業(yè)提供了更多的創(chuàng)新機(jī)會(huì)和市場(chǎng)空間。另外，針對(duì)年輕消費(fèi)者的需求和特點(diǎn)，功能飲料企業(yè)可以采取線上營(yíng)銷(xiāo)、社交媒體營(yíng)銷(xiāo)等更加靈活多樣的營(yíng)銷(xiāo)策略，以吸引更多年輕消費(fèi)者的關(guān)注和購(gòu)買(mǎi)。

二、功能飲料營(yíng)銷(xiāo)策略探討

通過(guò)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站、宣傳資料、參加行業(yè)展會(huì)等方式，展示企業(yè)技術(shù)實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，發(fā)布成功案例和客戶(hù)證言，增強(qiáng)品牌可信度和美譽(yù)度;定期舉辦功能飲料技術(shù)研討會(huì)、培訓(xùn)課程等活動(dòng)，邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家、客戶(hù)和潛在客戶(hù)參加，分享最新技術(shù)趨勢(shì)和產(chǎn)品應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，提高品牌在行業(yè)內(nèi)知名度和影響力;利用微信、微博、領(lǐng)英等社交媒體平臺(tái)，發(fā)布產(chǎn)品信息、技術(shù)文章、行業(yè)動(dòng)態(tài)等內(nèi)容，與客戶(hù)和潛在客戶(hù)進(jìn)行互動(dòng)，建立良好品牌形象和客戶(hù)關(guān)系。

三、2025-2030年功能飲料細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景

1、健康化與天然化

在健康意識(shí)日益增強(qiáng)的今天，功能飲料行業(yè)正加速向健康化與天然化轉(zhuǎn)型。消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇那些低糖、無(wú)糖、無(wú)添加或含有天然成分的功能飲料。企業(yè)紛紛響應(yīng)這一趨勢(shì)，通過(guò)采用天然提取物、植物基原料等，減少人工添加劑的使用，提升產(chǎn)品的健康屬性。同時(shí)，功能飲料也開(kāi)始注重功能性成分的科學(xué)配比，確保在提供能量、提神醒腦等效果的同時(shí)，不會(huì)對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。這種健康化與天然化的趨勢(shì)不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)健康生活的追求，也推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2、個(gè)性化與定制化

隨著消費(fèi)者需求的多樣化，功能飲料行業(yè)正逐步向個(gè)性化與定制化方向發(fā)展。企業(yè)開(kāi)始利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段，分析消費(fèi)者的偏好和需求，推出更符合個(gè)人口味和健康狀況的功能飲料。例如，針對(duì)運(yùn)動(dòng)員推出的高電解質(zhì)飲料、針對(duì)白領(lǐng)階層的低糖提神飲料等。此外，一些企業(yè)還提供了定制化服務(wù)，讓消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求選擇成分、口味等，實(shí)現(xiàn)真正的個(gè)性化定制。這種個(gè)性化與定制化的趨勢(shì)不僅提升了消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度，也為企業(yè)帶來(lái)了更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

3、高品質(zhì)化

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，功能飲料行業(yè)正不斷追求高品質(zhì)化。企業(yè)從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等多個(gè)環(huán)節(jié)入手，確保產(chǎn)品的品質(zhì)卓越。例如，采用優(yōu)質(zhì)的原材料、引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)、建立完善的質(zhì)量管理體系等。同時(shí)，企業(yè)還注重提升產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、口感體驗(yàn)等方面，以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求。高品質(zhì)化的趨勢(shì)不僅提升了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)品牌的信任和認(rèn)可。