第一章 2021年中国水产行业发展分析

第一节 2021年国际水产行业发展状况

一、世界水产业概况

二、2021年世界水产品贸易情况

三、世界水产业仍有巨大发展潜力

第二节 2021年中国水产行业整体分析

一、中国水产资源储量及其分布

二、中国成为世界水产大国

三、国内水产品市场价格持续稳定

第三节 2019-2021年中国水产品市场运行分析

一、2021年水产品总体供需基本平衡

二、2021年国内水产品市场表现出色

三、2021年我国水产品批发市场价格走势分析

第四节 2021年中国水产行业问题及对策

一、国内水产品质量安全问题思考

二、水产品市场经营策略及建议

三、中国水产品行业自主品牌建设探析

第二章 2021年国际水产加工行业发展状况

第一节 2021年美国水产加工行业发展现状

第二节 2021年日本水产加工行业发展现状

第三节 2021年泰国水产加工行业发展现状

第四节 2021年越南水产加工行业发展现状

第三章 2021年中国水产加工业发展环境分析

第一节 2021年中国水产加工业市场供需环境

一、我国水产品市场需求状况

二、水产品内销市场存在大量机遇

三、国内水产品市场消费潜力分析

第二节 2021年中国水产加工行业用工环境

一、用工成本上升使劳动密集型产业面临危机

二、水产加工业季节性用工紧张问题凸显

三、水产加工出口行业存在劳动力短缺现象

第三节 2021年中国水产加工业税收政策环境

一、2021年起水产品出口退税率上调

二、水产加工企业将受益于出口退税政策

三、中国水产加工税收扶持政策有待完善

第四节 2021年中国水产加工业汇率变动及其影响

一、人民币汇率变动影响水产品对外贸易

二、人民币升值削弱水产加工业竞争力

三、2020年人民币汇率总体平稳

四、2021年人民币汇率将继续保持稳定

第四章 2021年中国水产品加工行业投资现状分析

第一节 2021年我国水产品加工行业总体发展情况分析

一、2021年我国水产品加工企业数量变化分析

二、2021年我国水产品加工行业从业人员数量变化分析

三、2021年我国水产品加工行业资产规模变化分析

四、2021年我国水产品加工行业收入利润变化分析

第二节 2021年中国水产品加工行业供给分析及预测

一、2021年中国水产品加工行业供给总量及速率分析

二、2021年中国水产品加工行业供给结构变化分析

三、2022-2027年中国水产品加工行业供给预测

第三节 2021年中国水产品加工行业需求分析及预测

一、2021年中国水产品加工行业需求总量及速率分析

二、2021年中国水产品加工行业需求结构变化分析

三、2022-2027年中国水产品加工行业需求预测

第四节 2021年中国水产品加工行业供需平衡及价格分析

一、2021年中国水产品加工行业供需平衡分析及预测

二、2021年中国水产品加工行业价格变化分析及预测

三、2021年水产品加工行业发展预期及建议

第五节 2021年中国水产品加工所属行业经营效益分析

一、2021年中国水产品加工所属行业盈利能力分析

二、2021年中国水产品加工所属行业营运能力分析

三、2021年中国水产品加工所属行业偿债能力分析

四、2021年中国水产品加工所属行业发展能力分析

五、2021年中国水产品加工所属行业效益预测

第五章 2021年中国水产加工行业分析

第一节 2021年中国水产加工行业整体状况

一、水产品加工业的重要地位

二、中国水产加工业正处于成长期

三、国内水产加工业发展成就总结

四、中国水产加工业走向世界

第二节 2021年中国低值水产品加工及开发利用分析

一、低值水产品的特点

二、低值水产品加工概况

三、低值水产品加工大有可为

四、低值水产品加工必须紧跟市场需求变化

第三节 2021年中国水产品精深加工

一、我国亟需发展水产品深加工

二、水产品深加工可提高经济效益

三、新技术为水产品深加工提供保障

四、水产品精深加工发展重点

五、水产品深加工企业突破路径

第四节 2021年中国水产加工行业难题及发展对策

一、中国水产品加工产业主要问题

二、水产品加工业发展的制约因素

三、我国水产加工业发展思路及主要措施

四、促进中国水产加工业发展的对策

五、国内水产品加工业发展建议

六、水产加工行业结构调整方案

七、水产加工业的品牌战略分析

第六章 2021年中国细分水产品加工行业发展现状

第一节 2021年淡水鱼加工行业发展现状

一、淡水鱼加工法介绍

二、淡水鱼加工后可形成的产品

三、淡水鱼下脚料加工及应用研究

四、淡水鱼加工产品市场前景良好

第二节 2021年中国罗非鱼加工行业发展现状

一、中国罗非鱼加工业概况

二、国内罗非鱼加工产业链起伏不定

三、罗非鱼加工企业面临重大挑战

四、我国罗非鱼深加工技术取得突破性进展

五、罗非鱼下脚料加工利用技术实现创新

第三节 2021年中国虾蟹类水产品加工行业发展现状

一、虾加工与保鲜技术研究进展

二、蟹类加工价值及产品应用分析

三、蟹类深加工增值潜力巨大

四、虾蟹类产品药用加工前景可期

五、虾蟹废弃物综合利用空间广阔

第四节 2021年中国海参加工行业发展现状

一、海参加工利用概述

二、海参精细加工标准缺失阻碍行业发展

三、海参深加工产业巨大潜力有待挖掘

四、海参自溶酶技术将促进海参加工迈上新台阶

第五节 2021年中国海藻加工行业发展现状

一、海藻化工产品生产及应用

二、海藻饲料开发利用可行性分析

三、海藻食品加工业极具潜力

四、海藻糖蕴藏巨大经济价值

第七章 2021年中国水产加工制品分析

第一节 2021年中国冷冻水产品行业发展现状

一、水产品冷冻加工简介

二、冷冻水产品企业需重视营养与质量问题

三、水产品冷冻加工企业对外认证注册问题及对策

第二节 2021年中国干腌制水产品行业发展现状

一、干制水产品加工工艺

二、我国干制水产品质量状况

三、腌制水产品加工方法

四、腌制水产品质量标准过高受行业质疑

第三节 2021年中国水产罐头制品行业发展现状

一、各类水产罐头生产工艺简介

二、国内水产罐头产业发展滞后

三、国外品牌瓜分我国水产罐头市场

四、水产罐头企业突围策略

第四节 2021年中国鱼糜产品行业发展现状

一、鱼糜制品生产工艺流程及所需加工设备

二、全球鱼糜产品巨大市场潜力可待挖掘

三、中国鱼糜产品在国内外市场有良好发展机遇

四、我国淡水鱼糜产品开发前景展望

第八章 2021年浙江水产加工行业发展现状

第一节 2021年浙江水产加工产业总体状况

一、浙江省水产加工业的显著特点

二、浙江水产加工行业发展制约因素

三、浙江水产加工发展战略思考

四、浙江水产加工业持续发展建议

第二节 2021年舟山水产加工行业发展现状

一、舟山水产加工业发展迅速

二、舟山普陀区加快培育和扶持重点水产加工企业

三、舟山水产加工产业面临的障碍

四、舟山市金融系统将大力支持水产加工行业发展

五、舟山水产加工发展对策与建议

六、贸易战下舟山水产加工企业走出去战略研究

第三节 2021年宁波水产加工行业发展现状

一、宁波市水产加工步入快速发展阶段

二、宁波水产加工业面临的困境

三、宁波水产加工行业发展对策和措施

第四节 2021年温州水产加工行业发展现状

一、温州水产品流通与加工浅析

二、温州水产流通与加工面临的挑战

三、温州水产加工业发展思路和策略

第五节 2021年温岭水产加工行业发展现状

一、温岭水产加工业简况

二、温岭水产加工企业走出差别化发展道路

三、温岭市水产加工业现存问题

四、温岭水产加工业发展建议

五、贸易战下松门镇水产冷冻行业发展思考

第九章 2021年湖北水产加工行业发展现状

第一节 2021年湖北水产加工业整体分析

一、湖北水产品加工出口高速发展

二、湖北水产加工企业产业化水平逐年提高

三、2021年湖北水产品加工出口逆势上扬

四、湖北水产加工业发展障碍分析

第二节 2021年荆门水产加工行业发展现状

一、荆门市水产品加工业概况及特点

二、2021年荆门水产加工业实现三项突破

三、荆门水产品加工业新趋向

四、荆门水产加工业存在的突出问题

五、加快荆门水产加工业发展的重要举措

六、荆门水产加工业总体发展目标

七、荆门水产加工业未来发展重点

第三节 2021年荆州水产加工行业发展现状

一、荆州水产业发展条件得天独厚

二、荆州以新理念规划水产品加工业发展

三、水产品加工成洪湖市工业经济主导产业

四、洪湖水产品加工业主要发展措施

五、洪湖支持水产加工业发展的优惠政策

六、洪湖水产加工业面临的问题和困难

七、做强洪湖水产加工业的对策

第四节 2021年鄂州水产加工行业发展现状

第五节 2021年潜江水产加工行业发展现状

第六节 2021年咸宁水产加工行业发展现状

第十章 2021年山东水产加工行业发展现状

第一节 2021年威海水产加工行业发展现状

一、威海市水产加工业发展现状

二、威海积极建设水产加工基地

三、威海积极推动海产品精深加工发展

四、威海环翠区注重提高水产品精深加工水平

第二节 2021年荣成水产加工行业发展现状

一、荣成市形成海带精深加工产业链

二、荣成市多举措促进海带精深加工增值

三、荣成市水产品精深加工出口形势好转

第三节 2021年烟台水产加工行业发展现状

一、水产品加工业成烟台渔业经济重要支柱

二、烟台水产加工业实现平稳发展

三、蓬莱从水产加工废弃物转化中获取巨大效益

第四节 2021年日照水产加工行业发展现状

一、日照成为山东重要水产品精深加工基地

二、日照水产品加工出口增长迅速

第十一章 2021年辽宁水产加工行业发展现状

第一节 2021年辽宁水产加工业总体发展分析

一、辽宁省水产加工业基本情况

二、辽宁水产加工业发展建议

三、辽宁水产品加工业发展规划

第二节 2021年大连水产加工行业发展现状

第三节 2021年辽宁其他地区水产加工行业发展现状

一、锦州大力发展水产品精深加工

二、葫芦岛市着力培育水产加工企业群

三、台安县将建我国最大规模淡水鱼深加工基地

第十二章 2021年中国其他地区水产加工行业发展现状

第一节 2021年广东水产加工行业发展现状

第二节 2021年海南水产加工行业发展现状

第三节 2021年福建水产加工行业发展现状

第四节 2021年江苏水产加工行业发展现状

第五节 2021年河北水产加工行业发展现状

第十三章 2021年中国水产品所属行业进出口分析

第一节 2021年中国水产品国际贸易整体状况

一、我国水产品进出口贸易发展回顾

二、加入wto以来中国水产品对外贸易的特点

三、中国水产品出口贸易潜力和优势

第二节 2019-2021年中国水产品进出口情况

第三节 2021年中国水产品贸易壁垒研究

第四节 2021年中国水产品出口遭遇的难题及对策

一、中国水产品对外贸易存在的问题

二、中国水产品出口须面对的困难和挑战

三、中国水产品对外贸易发展战略

四、促进我国水产品对外贸易发展的策略与建议

五、扩大水产品出口的主要措施

第十四章 2021年中国水产品加工技术及设备

第一节 2021年中国水产品保鲜技术

一、水产品保鲜技术研究及应用概况

二、水产品冷却保鲜技术概述

三、水产品微冻保鲜技术简介

四、水产品冻藏保鲜技术介绍

第二节 2021年中国几种技术在水产品加工行业的应用

一、超高压技术

二、酶技术

三、臭氧技术

四、真空冷冻干燥技术

第三节 2021年中国新型水产品加工技术研究进展

第四节 2021年中国“十四五”期间海洋水产品加工技术及设备研究规划

一、海洋鱼类船上加工新技术及设备

二、海洋低值鱼类陆基加工新技术及设备

三、海水养殖水产品加工新技术

四、加工水产品质量与安全控制技术

第十五章 章中国水产加工企业运营状况

第一节 大连獐子岛渔业集团股份有限公司

一、獐子岛渔业概况

二、獐子岛渔业偿债能力分析

三、獐子岛渔业盈利能力分析

四、獐子岛渔业运营能力分析

五、獐子岛渔业发展能力分析

第二节 山东东方海洋科技股份有限公司

一、东方海洋科技概况

二、东方海洋科技偿债能力分析

三、东方海洋科技盈利能力分析

四、东方海洋科技运营能力分析

五、东方海洋科技发展能力分析

第三节 大连天宝绿色食品股份有限公司

一、天宝绿色食品概况

二、天宝绿色食品偿债能力分析

三、天宝绿色食品盈利能力分析

四、天宝绿色食品运营能力分析

五、天宝绿色食品发展能力分析

第四节 山东好当家海洋发展股份有限公司

一、好当家概况

二、好当家偿债能力分析

三、好当家盈利能力分析

四、好当家运营能力分析

五、好当家发展能力分析

第五节 中水集团远洋股份有限公司

一、中水集团概况

二、中水集团偿债能力分析

三、中水集团盈利能力分析

四、中水集团运营能力分析

五、中水集团发展能力分析

第六节 大湖水殖股份有限公司

一、大湖水殖概况

二、大湖水殖偿债能力分析

三、大湖水殖盈利能力分析

四、大湖水殖运营能力分析

五、大湖水殖发展能力分析

第十六章 2022-2027年中国水产加工业前景分析

第一节 2022-2027年世界水产加工业发展前景分析

一、全球水产加工业展望

二、国际水产加工业发展趋势

三、国外水产加工业发展重点

第二节 2022-2027年中国水产品加工行业发展前景及趋势

一、水产加工行业高景气度将得以持续

二、“十四五”期间中国水产品加工业重点发展项目

三、我国水产品加工趋势

第三节 2022-2027年我国水产品加工产业前景预测

一、2022-2027年我国水产品加工产业工业总产值预测

二、2022-2027年我国水产品加工行业销售收入预测

三、2022-2027年我国水产品加工行业利润总额预测

四、2022-2027年我国水产品加工行业总资产预测

五、2022-2027年我国水产品加工行业经营能力预测

六、2022-2027年我国水产品加工行业盈利能力预测

七、2022-2027年我国水产品加工行业偿债能力预测

图表目录

图表：2019-2021年国内生产总值

图表：2019-2021年居民消费价格涨跌幅度

图表：2021年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）

图表：2019-2021年末国家外汇储备

图表：2019-2021年财政收入

图表：2019-2021年全社会固定资产投资

图表：2021年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）

图表：2021年固定资产投资新增主要生产能力

图表：2021年房地产开发和销售主要指标完成情况

图表：美国主要水产加工食品生产量

图表：人民币贬值对我国水产品贸易的影响

图表：人民币汇率变动对我国水产品贸易条件的影响

图表：中国出口的鲜冷水产品的市场分析

图表：我国出口的水产品制品的市场分布