第一章 世界酒店行业发展情况分析     9

第一节 世界酒店行业分析  9

一、世界酒店行业特点       9

二、世界酒店行业动态       10

第二节 世界酒店市场分析  12

一、世界酒店消费情况       12

二、世界酒店消费结构       14

三、世界酒店价格分析       16

第三节 2020-2021年中外酒店市场对比 16

第二章 中国酒店行业供给情况分析及趋势 18

第一节 2019-2021年中国酒店行业市场供给分析 18

一、酒店整体供给情况分析       18

二、酒店重点区域供给分析       18

第二节 酒店行业供给关系因素分析  19

一、需求变化因素       19

二、原料供给状况       21

三、技术水平提高       21

四、政策变动因素       21

第三节 2022-2027年中国酒店行业市场供给趋势 21

一、酒店整体供给情况趋势分析       21

二、酒店重点区域供给趋势分析       23

三、影响未来酒店供给的因素分析    25

第三章 信息社会下的酒店行业宏观经济环境分析    26

第一节 2019-2021年全球经济环境分析 26

一、2021年全球经济运行概况  26

二、2022-2027年全球经济形势预测       28

第二节 信息时代对全球经济的影响  29

一、国际信息社会发展趋势及其国际影响       29

二、对实体经济的影响       34

第三节 信息时代对中国经济的影响  34

一、信息时代对中国实体经济的影响       34

二、信息时代影响下的主要行业       37

三、中国宏观经济政策变动及趋势    38

四、2021年中国宏观经济运行概况  39

1、中国gdp增长情况分析       39

2、中国cpi波动情况分析 40

3、居民人均收入增长情况分析  41

五、2022-2027年中国宏观经济趋势预测       42

第四章 2021年中国酒店行业发展概况       43

第一节 2021年中国酒店行业发展态势分析    43

一、上半市场稳健回暖，下半年再陷动荡       43

二、消费者需求向上兼容，中高端酒店表现依旧亮眼    44

第二节 2021年中国酒店行业发展特点分析    44

一、竞争意识变化明显，运营逻辑悄然发生改变    44

二、服务体验创新不断，“酒店+”模式拓展企业营收边界   44

第三节 2021年中国酒店行业市场供需分析    45

一、2021年国内酒店行业供给情况分析  45

二、2021年国内酒店行业需求情况分析  46

第五章 2021年中国酒店行业整体运行状况       48

第一节 2021年酒店行业盈利能力分析    48

一、国内酒店行业营收及其增长率    48

二、国内酒店行业销售毛利率    50

三、国内酒店行业销售净利率    50

第二节 2021年酒店行业偿债能力分析    51

一、国内酒店行业资产负债率    51

二、国内酒店行业流动比率       51

三、国内酒店行业速动比率       51

第三节 2021年酒店行业营运能力分析    51

一、国内酒店行业总资产周转率       51

二、国内酒店行业应收账款周转率    52

第六章 2021年中国酒店行业竞争情况分析       53

第一节 酒店行业经济指标分析  53

一、赢利性    53

二、附加值的提升空间       56

三、进入壁垒／退出机制    56

四、行业周期       57

第二节 酒店行业竞争结构分析  59

一、现有企业间竞争    59

二、潜在进入者分析    60

三、替代品威胁分析    61

四、供应商议价能力    61

五、客户议价能力       61

第三节 2022-2027年中国酒店行业市场竞争策略展望分析 61

一、酒店行业市场竞争趋势分析       61

二、酒店行业市场竞争格局展望分析       62

三、酒店行业市场竞争策略分析       64

第七章 国内酒店行业消费者分析  67

第一节 国内酒店行业消费者画像     67

一、消费者性别结构    67

二、消费者年龄结构    67

三、消费者区域结构    68

四、消费者职业结构    69

五、消费者收入结构    70

第二节 国内酒店行业消费者消费习性分析     70

一、消费动机       70

二、消费信息获取渠道       71

三、时间偏好       71

四、品牌偏好       72

五、消费者支付能力及意愿       73

第三节 国内酒店行业消费趋势  73

第八章 2019-2021年中国酒店产业区域运行分析    74

第一节 2019-2021年华东地区酒店产业行业运行情况 74

一、区域基本概况       74

二、区域酒店行业供需情况分析       75

第二节 2019-2021年华南地区酒店产业行业运行情况 76

一、区域基本概况       76

二、区域酒店行业供需情况分析       76

第三节 2019-2021年华中地区酒店产业行业运行情况 78

一、区域基本概况       78

二、区域酒店行业供需情况分析       79

第四节 2019-2021年华北地区酒店产业行业运行情况 79

一、区域基本概况       79

二、区域酒店行业供需情况分析       80

第五节 2019-2021年西北地区酒店产业行业运行情况 82

一、区域基本概况       82

二、区域酒店行业供需情况分析       83

第六节 2019-2021年西南地区酒店产业行业运行情况 84

一、区域基本概况       84

二、区域酒店行业供需情况分析       85

第七节 2019-2021年东北地区酒店产业行业运行情况 87

一、区域基本概况       87

二、区域酒店行业供需情况分析       88

第九章 2021年中国酒店行业重点企业竞争力分析  90

第一节 华天酒店集团股份有限公司  90

一、公司基本情况       90

二、公司主要财务指标分析       90

三、公司投资情况       91

四、公司未来战略分析       91

第二节 锦江国际(集团)有限公司      92

一、公司基本情况       92

二、公司主要财务指标分析       92

三、公司投资情况       93

四、公司未来战略分析       95

第三节 华住酒店管理有限公司  95

一、公司基本情况       95

二、公司主要财务指标分析       96

三、公司投资情况       98

四、公司未来战略分析       99

第四节 北京首旅酒店（集团）股份有限公司  100

一、公司基本情况       100

二、公司主要财务指标分析       101

三、公司投资情况       102

四、公司未来战略分析       104

第五节 尚美生活集团  105

一、公司基本情况       105

二、公司主要财务指标分析       105

三、公司投资情况       106

四、公司未来战略分析       106

第六节 格林豪泰酒店(中国)有限公司      107

一、公司基本情况       107

二、公司主要财务指标分析       107

三、公司投资情况       108

四、公司未来战略分析       110

第七节 开元酒店集团  111

一、公司基本情况       111

二、公司主要财务指标分析       111

三、公司投资情况       112

四、公司未来战略分析       114

第八节 上海亚朵商业管理(集团)有限公司      115

一、公司基本情况       115

二、公司主要财务指标分析       116

三、公司投资情况       116

四、公司未来战略分析       117

第九节 广西东呈础宇酒店投资管理集团有限公司  118

一、公司基本情况       118

二、公司主要财务指标分析       118

三、公司投资情况       119

四、公司未来战略分析       120

第十节 浙江君亭酒店管理股份有限公司  120

一、公司基本情况       120

二、公司主要财务指标分析       121

三、公司投资情况       121

四、公司未来战略分析       122

第十章 2019-2021年中国酒店行业消费市场分析    124

第一节 酒店行业市场消费需求分析  124

一、酒店行业市场的消费需求变化    124

二、酒店行业的需求情况分析    125

三、2021年酒店行业品牌市场消费需求分析  126

第二节 酒店行业消费市场状况分析  127

一、酒店行业消费特点       127

二、酒店行业消费分析       129

三、酒店行业消费结构分析       130

四、酒店行业消费的市场变化    131

五、酒店行业市场的消费方向    131

第三节 酒店行业产品的品牌市场调查     133

一、消费者对行业品牌认知度宏观调查    133

二、消费者的消费理念调研       133

第十一章 中国酒店行业投资策略分析 134

第一节 2019-2021年中国酒店行业投资环境分析 134

第二节 2019-2021年中国酒店行业投资收益分析 135

第三节 2019-2021年中国酒店行业产品投资方向 136

第四节 2022-2027年中国酒店行业投资收益预测 139

一、预测理论依据       139

二、2022-2027年中国酒店行业总产值预测   140

三、2022-2027年中国酒店行业销售收入预测       140

四、2022-2027年中国酒店行业利润总额预测       141

五、2022-2027年中国酒店行业总资产预测   141

第十二章 中国酒店行业投资风险分析 142

第一节 中国酒店行业内部风险分析  142

一、市场竞争风险分析       142

二、技术水平风险分析       142

三、企业竞争风险分析       143

第二节 中国酒店行业外部风险分析  144

一、宏观经济环境风险分析       144

二、行业政策环境风险分析       149

三、关联行业风险分析       150

第十三章 酒店行业发展趋势与投资战略研究    151

第一节 酒店市场发展潜力分析  151

一、市场空间广阔       151

二、竞争格局变化       151

三、高科技应用带来新生机       151

第二节 酒店行业发展趋势分析  154

一、品牌格局趋势       154

二、渠道分布趋势       156

三、消费趋势分析       156

第三节 酒店行业发展战略研究  158

一、战略综合规划       158

二、技术开发战略       160

三、区域战略规划       161

四、产业战略规划       163

五、营销品牌战略       163

六、竞争战略规划       166

第十四章 2022-2027年酒店行业市场策略分析 168

第一节 酒店行业营销策略分析及建议     168

一、酒店行业营销模式       168

二、酒店行业营销策略       170

三、外销与内销优势分析    173

第二节 酒店行业企业经营模式  174

第三节 多元化策略分析     176

一、行业多元化策略研究    176

二、现有竞争企业多元化业务模式    177

三、上下游行业策略分析    178

第四节 市场重点客户战略实施  178

一、实施重点客户战略的必要性       178

二、合理确立重点客户       179

三、重点客户战略管理       180

四、重点客户管理功能       180

第十五章 行业发展趋势及投资建议分析     182

第一节 2022-2027年全国市场规模及增长趋势     182

第二节 2022-2027年全国投资规模预测 182

第三节 2022-2027年市场盈利预测 183

第四节 中国营销企业投资运作模式分析  184

第五节 项目投资建议  184

一、项目投资注意事项       184

二、销售注意事项       184

图表目录

图表：2016-2021年全球酒店和度假村市场规模（单位：亿美元）   12

图表：2022年1月全球旅店预定情况     13

图表：三大旗舰品牌2022-2025年开业情况  14

图表：2022年1月中国酒店项目签约情况     15

图表：2015-2019年全球酒店的数量（单位：万家）   18

图表：美国高端以上酒店市场份额占比40%   18

图表：全球酒店市场按价格计算分等级占比    19

图表：2021年全国酒店客房数量最多的十个城市  22

图表：疫情反复下出行管控加强对旅游出行造成直接影响    23

图表：疫情对酒店入住率的冲击不断减弱       23

图表：2020年酒店门店总量同比下滑17.4%  25

图表：2020年酒店客房总量同比下滑13%     25

图表：疫情后星级酒店数量（单位：座）       26

图表：2020-2021年企查查月均注销酒店数量（单位：万家）   26

图表：餐饮住宿固定资产完成额承压       27

图表：2021年企查查月均“酒店”企业增量同比下滑  27

图表：2001年以来美国和欧元区通胀率走势  30

图表：2007-2021年新兴市场资金累计流入量       31

图表：我国企业垂直行业信息化投融资事件数量（单位：件）    40

图表：2020-2021年中国gdp增长情况 42

图表：2021年中国cpi波动情况     43

图表：2020-2021年中国居民收入情况   44

图表：2021年酒店投资人对于新酒店投资较为谨慎     49

图表：华住、锦江境内酒店revpar同比（2019）增速      50

图表：酒店行业的周期       61

图表：2021中国酒店集团规模top50排行榜：   62

图表：国内酒店市场竞争格局    66

图表：中国星级酒店数量规模（按星级划分）       67

图表：2020年中国酒店消费者性别比例分布  70

图表：2020年中国酒店消费者年龄结构分布  71

图表：酒店消费者地点偏好       72

图表：酒店消费者职业分布       72

图表：酒店消费者收入分布       73

图表：酒店消费者出行动机       73

图表：消费者酒店入住天数       74

图表：消费者预定酒店时间偏好       75

图表：消费者酒店类型偏好       75

图表：酒店消费者价位偏好       76

图表：2021年华东地区gdp总量   77

图表：2021年华南地区gdp总量   79

图表：2021年华中地区gdp总量   81

图表：2021年华北地区gdp总量   83

图表：2021年西北地区gdp总量   85

图表：西安市酒店变化数量       86

图表：2021年西南地区gdp总量   87

图表：重庆中高端酒店行政分布图    89

图表：2021年东北地区gdp总量   90

图表：长春市五星级酒店数量变化    91

图表：长春市每年新增酒店档次分布       92

图表：主营业务收入    94

图表：2020年利润表及现金流量表相关科目变动  96

图表：截至2020年12月31日，已经开业的有限服务型连锁酒店情况    97

图表：锦江国际对外投资行业分布图       97

图表：华住集团经营酒店数量    98

图表：华住集团主营业务收入    100

图表：华住酒店对外投资行业分布图       102

图表：利润表及现金流量表相关科目变动       105

图表：尚美旗下酒店品牌    108

图表：格林豪泰酒店对外投资行业分布图       113

图表：亚朵酒店对外投资行业分布图       120

图表：集团旗下酒店品牌    121

图表：东呈酒店对外投资行业分布图       123

图表：君亭主营业务收入    124

图表：国内酒店品牌不断向上突破    128

图表：每万人拥有酒店数中美差距仍大    129

图表：每万城镇人口拥有酒店数中美水平接近       129

图表：我国境内酒店revpar同比（2019）增速  130

图表：国内连锁酒店房量维持高增    131

图表：国内酒店连锁化率提升空间仍然很大    131

图表：国内连锁化率不断提高    132

图表：中低端品牌由国内主导，高端及以上品牌由国际品牌主导       133

图表：中国酒店消费结构    133

图表：美国酒店消费结构    134

图表：中国中端酒店供给不足    135

图表：我国酒店房价增速长期落后于旅游消费增长       136

图表：我国酒店房价增速长期落后于旅游消费增长       140

图表：我国公务员出差住宿费报销标准    140

图表：高端&中高端疫情后展现出较强的回报率     141

图表：在建中端及以上酒店结构       141

图表：波特钻石模型    142

图表：2022-2027年中国酒店行业总产值预测（单位：亿元）   143

图表：2022-2027年中国酒店行业销售收入预测（单位：亿元）       143

图表：2022-2027年中国酒店行业利润总额预测（单位：亿元）       144

图表：2022-2027年中国酒店行业总资产预测（单位：亿元）   144

图表：自驾游目的地偏好    165

图表：酒店多元化产品服务类型现状       179

图表：2022-2027年全国市场规模（单位：亿元）       185

图表：2022-2027年全国投资规模（单位：亿元）       186

图表：2022-2027年全国市场盈利预测（单位：亿元）       186