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2018-2023年中國功能食品行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究報告

報告編號:1602166       中國行業(yè)研究網(wǎng)       2017/11/29 打印
名稱: 2018-2023年中國功能食品行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究報告
網(wǎng)址: http://news.magicallu.cn/report/20171129/09035589.html
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出版日期 2017年11月 報告頁碼 300頁 圖表數(shù)量 150個 中文印刷 9000元   中文電子 9000元 中文兩版 9500元   英文印刷 5000元   英文電子 5000元   英文兩版 5500元

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版權(quán)聲明: 本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品,報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告,請直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
內(nèi)容簡介: 功能食品是指調(diào)節(jié)人體生理功能,適宜特定人群食用,不以治療疾病為目的的一類食品。除了具有一般食品皆具備的營養(yǎng)功能和感官功能(色、香、味)外,這類食品還具有一般食品所沒有或不強調(diào)的調(diào)節(jié)人體生理活動的功能。從紅牛撬開中國功能飲料市場的大門開始,功能食品的概念漸漸向各類食品市場滲透,開發(fā)出功能性乳品、功能性食用油、功能性烘焙食品、保健酒等等產(chǎn)品子類。大量的食品飲料企業(yè)以及傳統(tǒng)的醫(yī)藥企業(yè)都投入到這個新興市場掘金,一時間,功能食品成為市場的熱點。在這個過程中,中國的功能食品經(jīng)歷了從藥品向食品的轉(zhuǎn)變、從特定人群服用向廣大人群服用擴(kuò)散、從目的性向日?;l(fā)展的軌跡。
截止2013年年底中國有超過2000家保健食品企業(yè),投資總額在1億元以上的大型企業(yè)占1.45%,投資總額在5000萬元至1億元的中型企業(yè)占38%,投資在100萬元至5000萬元的企業(yè)占6.66%,投資在10萬元至100萬元的小型企業(yè)占41.39%,投資不足10萬元的作坊式企業(yè)占12.5%,大中型企業(yè)所占比例在逐年提高。近幾年新產(chǎn)品的數(shù)量增長非常迅速,僅2013年一年,批準(zhǔn)的新保健食品數(shù)量就達(dá)550多種,其中相當(dāng)一部分是以低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚半乳糖、赤蘚糖醇等功能糖(醇)為配料開發(fā)的新產(chǎn)品。國家和企業(yè)都已經(jīng)認(rèn)識到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,政府設(shè)立專項研究課題,加大對保健食品財政和政策的支持力度;企業(yè)加大技術(shù)研發(fā)投入,通過產(chǎn)學(xué)研合作研究,或者借鑒、引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù),攻克了一批技術(shù)難題;同時政府也加強了對保健食品的監(jiān)督管理,使得保健食品的質(zhì)量有了明顯的提高。
慢性疾病預(yù)防已經(jīng)納入國家“十二五”目標(biāo)規(guī)劃中,成為我國預(yù)防醫(yī)學(xué)的首要目標(biāo),新醫(yī)改方案把預(yù)防和控制疾病放在首位,由此可見,國家對保健食品的支持力度不斷增大。患肥胖癥、冠心病、糖尿病的人群不斷增加,亞健康問題凸顯,在此背景下,功能性食品必將越來越受到消費者的歡迎。我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,也為消費者有力購買功能性食品提供了經(jīng)濟(jì)保證。我國功能性食品行業(yè)正處在高速發(fā)展階段,在發(fā)展迅速的同時,市場需求仍在繼續(xù)增加。因此,今后一段時期將是功能性食品發(fā)展的黃金階段,功能性食品必將在促進(jìn)全民身體健康方面凸顯其獨有魅力并發(fā)揮重要作用。隨著保健品生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展和成熟,產(chǎn)品銷售及消費不再只靠廣告宣傳來吸引消費者,而是更多的傳播保健知識和健康理念,讓消費者通過自己獲得的保健知識去選擇適合的保健產(chǎn)品。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、中國食品安全委員會、中國食品工業(yè)協(xié)會、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機構(gòu)公布和提供的大量資料,對我國功能食品及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競爭替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點分析了我國功能食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點,以及中國功能食品行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對功能食品行業(yè)進(jìn)行了趨向研判,并作出科學(xué)的預(yù)測,是功能食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、服務(wù)、投資機構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前功能食品業(yè)發(fā)展動態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

報告目錄:

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第一章 功能食品行業(yè)概述

第一節(jié) 功能食品概述

一、功能食品的定義

二、功能食品的主要產(chǎn)品分類

三、功能食品的基本屬性及生理效應(yīng)

四、功能食品的功能因子分析

第二節(jié) 行業(yè)發(fā)展歷史和生命周期

一、行業(yè)發(fā)展歷史

二、行業(yè)生命周期分析

第二章 中國功能食品行業(yè)運行環(huán)境分析

第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、2014-2017年我國宏觀經(jīng)濟(jì)運行情況

二、2018-2023年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析

三、2018-2023年投資趨勢及其影響預(yù)測

第二節(jié) 中國功能食品行業(yè)政策環(huán)境分析

一、功能食品行業(yè)政策

二、功能食品發(fā)展規(guī)劃

第三節(jié) 中國功能食品行業(yè)社會環(huán)境分析

一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀

二、2017年社會環(huán)境發(fā)展分析

三、2018-2023年社會環(huán)境對行業(yè)的影響

第三章 2014-2017年世界功能食品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析

第一節(jié) 2014-2017年世界功能食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、世界功能食品行業(yè)發(fā)展歷程分析

二、世界功能食品行業(yè)規(guī)模分析

三、世界功能食品行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀分析

第二節(jié) 2014-2017年世界功能食品重點市場運行透析

一、美國功能食品市場發(fā)展分析

二、日本功能食品市場發(fā)展分析

三、歐洲功能食品市場發(fā)展分析

第三節(jié) 2018-2023年世界功能食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第四章 2014-2015中國功能食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 2014-2017年中國功能食品行業(yè)發(fā)展概述

一、行業(yè)運行特點分析

二、行業(yè)主要品牌分析

三、行業(yè)技術(shù)分析

第二節(jié) 2014-2017年中國功能食品行業(yè)發(fā)展存在問題分析

第三節(jié) 2014-2017年中國功能食品行業(yè)發(fā)展應(yīng)對策略分析

第二部分 行業(yè)深度分析

第五章 2014-2017年中國功能食品行業(yè)供需分析

第一節(jié) 中國功能食品產(chǎn)品供給分析分析

一、功能食品行業(yè)總體產(chǎn)能規(guī)模

二、功能食品行業(yè)生產(chǎn)區(qū)域分布

三、供給影響因素分析

第二節(jié) 中國功能食品行業(yè)市場需求分析

一、2014-2017年中國功能食品行業(yè)市場需求量分析

二、區(qū)域市場分布

三、需求影響因素分析

第六章 2014-2017年中國功能食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行情況分析

第一節(jié) 功能食品所屬行業(yè)規(guī)模情況分析

一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析

二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析

三、行業(yè)收入規(guī)模狀況分析

四、行業(yè)利潤規(guī)模狀況分析

第二節(jié) 功能食品所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)和成本分析

一、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

二、成本和費用分析

第七章 2014-2017年中國功能食品進(jìn)出口分析

第一節(jié) 2014-2017年功能食品行業(yè)進(jìn)口分析

一、2014-2017年功能食品進(jìn)口總額

二、2014-2017年功能食品進(jìn)口總量

第二節(jié) 2014-2017年功能食品行業(yè)出口分析

一、2014-2017年功能食品出口總額

二、2014-2017年功能食品出口總量

第三節(jié) 2014-2017年功能食品行業(yè)進(jìn)出口價格走勢分析

一、2014-2017年功能食品進(jìn)口價格走勢

二、2014-2017年功能食品出口價格走勢

第四節(jié) 進(jìn)出口面臨的問題及對策

第八章 功能食品行業(yè)細(xì)分市場分析

第一節(jié) 功能性糖果市場

一、功能糖果概述

1、功能糖果的定義

2、功能糖果主要品類分析

3、功能糖果市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

第二節(jié) 功能性食用油市場

1、功能性食用油的定義

2、功能性食用油主要品類分析

3、功能性食用油市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

第三節(jié) 功能性烘焙食品市場分析

1、功能性烘焙食品的定義

2、功能性烘焙食品主要品類分析

3、功能性烘焙食品市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

第四節(jié) 功能性冰激凌市場

1、功能性烘焙食品主要品類分析

2、功能性烘焙食品市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

第三部分 行業(yè)競爭格局

第九章 功能食品行業(yè)市場競爭狀況分析

第一節(jié) 中國功能食品行業(yè)市場集中度分析

一、行業(yè)集中度分析

二、企業(yè)集中度分析

第二節(jié) 中國功能食品行業(yè)競爭力分析

一、中國功能食品行業(yè)要素成本分析

二、品牌競爭分析

三、技術(shù)競爭分析

第三節(jié) 中國功能食品行業(yè)五力競爭分析

一、“波特五力模型”介紹

二、行業(yè)“波特五力模型”分析

1、現(xiàn)有企業(yè)間的競爭

2、供應(yīng)商議價能力分析

3、買方議價能力分析

4、替代品威脅

5、潛在進(jìn)入者威脅

第十章 功能食品行業(yè)重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析

第一節(jié) 福建雅客食品有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第二節(jié) 冠生園(集團(tuán))有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第三節(jié) 浙江紹興東靈保健食品有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四節(jié) 海南椰島(集團(tuán))股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第五節(jié) 汪氏蜂業(yè)集團(tuán)

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第六節(jié) 中國紅牛公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第七節(jié) 廣州百事可樂飲料有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第八節(jié) 樂百氏(廣東)食品飲料有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第九節(jié) 杭州娃哈哈飲料有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第十節(jié) 海南養(yǎng)生堂有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢

第十一章 2018-2023年中國功能食品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析

第一節(jié) 2018-2023年中國功能食品行業(yè)前景展望分析

一、功能食品行業(yè)發(fā)展前景分析

二、功能食品行業(yè)價格趨勢分析

第二節(jié) 2018-2023年中國功能食品行業(yè)市場預(yù)測分析

一、功能食品行業(yè)市場供給預(yù)測分析

二、功能食品行業(yè)需求市場預(yù)測分析

三、功能食品行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測分析

第三節(jié) 2018-2023年中國功能食品行業(yè)市場盈利預(yù)測分析

第十二章 2018-2023年中國功能食品行業(yè)發(fā)展策略及投資建議

第一節(jié) 功能食品行業(yè)發(fā)展策略分析

第二節(jié) 功能食品行業(yè)市場的重點客戶戰(zhàn)略實施

一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性

二、合理確立重點客戶

三、對重點客戶的營銷策略

四、強化重點客戶的管理

五、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題

第十三章 功能食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 功能食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

六、營銷品牌戰(zhàn)略

七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

第二節(jié) 功能食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

一、2018年功能食品行業(yè)投資戰(zhàn)略

二、2018-2023年功能食品行業(yè)投資戰(zhàn)略

三、2018-2023年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略

圖表目錄

圖表:國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度

圖表:全國糧食產(chǎn)量及其增速

圖表:規(guī)模以上工業(yè)增加值增速(月度同比)

圖表:社會消費品零售總額增速(月度同比)

圖表:進(jìn)出口總額

圖表:廣義貨幣(M2)增長速度

圖表:居民消費價格同比上漲情況

圖表:工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲情況

圖表:城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度

圖表:農(nóng)村居民人均收入實際增長速度

圖表:人口及其自然增長率變化情況

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公司簡介
中研普華公司是中國領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機構(gòu),擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風(fēng)險投資機構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報;為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團(tuán)體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前,中研普華已經(jīng)為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團(tuán)公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務(wù),并得到客戶的廣泛認(rèn)可;為大量企業(yè)進(jìn)行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃,同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進(jìn)行財務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計,并協(xié)助其順利上市;協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅信中國的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價實的、一流的資訊服務(wù),在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務(wù)!中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團(tuán)隊的智慧,磨合了多年實踐經(jīng)驗和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我們堅信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價值和指導(dǎo)意義的商業(yè)智慧!
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