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2018-2023年中國高酸度白醋行業(yè)市場調(diào)研與前景分析預測報告

報告編號:1657973       中國行業(yè)研究網(wǎng)       2018/7/18 打印
名稱: 2018-2023年中國高酸度白醋行業(yè)市場調(diào)研與前景分析預測報告
網(wǎng)址: http://news.magicallu.cn/report/20180718/152625969.html
報告價格:

出版日期 2018年7月 報告頁碼 200頁 圖表數(shù)量 60個 中文印刷 12500元   中文電子 12500元 中文兩版 13000元   英文印刷 6000元   英文電子 6000元   英文兩版 6500元

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Email: Report@chinairn.com
版權聲明: 本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務。
內(nèi)容簡介: 目前國內(nèi)外大多采用分割補料的工藝生產(chǎn)高酸度白醋,國內(nèi)也研究采用流加酒精單批發(fā)酵生產(chǎn)12度酒精醋的工藝。而部分廠家先用糧食進行酒精發(fā)酵,隨后將未過濾的酒液直接轉(zhuǎn)至自吸式發(fā)酵罐生產(chǎn)米醋,其效率較低,酸度值也無法提高。造成此種后果的原因是酒液中的固形物影響溶氧傳質(zhì),導致產(chǎn)酸速率低。若對酒化醪過濾后進行醋酸發(fā)酵,其成本增加,此外營養(yǎng)成分不夠,發(fā)酵后期乏力。因此可適當補加營養(yǎng)鹽,以供給醋酸菌生產(chǎn)代謝。
在高酸度醋生產(chǎn)原料中除了食用酒精還需要補加醋酸菌所需的發(fā)酵培養(yǎng)基-營養(yǎng)鹽,市面上銷售的醋發(fā)酵營養(yǎng)鹽作為加工助劑參與醋酸發(fā)酵,其品質(zhì)的好壞不僅影響發(fā)酵速率,而且其顏色和氣味也對食醋的口感和色澤有一定影響。另外隨著人們對食品安全益意識的增加,生產(chǎn)企業(yè)應從源頭抓起,嚴把食品質(zhì)量安全關,生產(chǎn)出放心醋讓消費者吃的舒心。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家工信部、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、中國產(chǎn)業(yè)研究院、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業(yè)研究機構(gòu)公布和提供的大量資料,對我國高酸度白醋行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、市場供需形勢、新產(chǎn)品與技術等進行了分析,并重點分析了我國高酸度白醋行業(yè)發(fā)展狀況和特點,以及中國高酸度白醋行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球高酸度白醋行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析,并對高酸度白醋行業(yè)進行了趨向研判,是高酸度白醋生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè),科研、投資機構(gòu)等單位準確了解目前高酸度白醋行業(yè)發(fā)展動態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
報告目錄:

第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視

第一章 高酸度白醋行業(yè)發(fā)展綜述?

第一節(jié) 高酸度白醋行業(yè)定義及特征?

一、行業(yè)定義??????

二、行業(yè)特征分析??????

第二節(jié) 高酸度白醋行業(yè)統(tǒng)計標準????

一、統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑???

二、行業(yè)主要統(tǒng)計方法介紹??????

三、行業(yè)涵蓋數(shù)據(jù)種類介紹??????

第三節(jié) 高酸度白醋行業(yè)經(jīng)濟指標分析????

一、贏利性???

二、成長速度??????

三、附加值的提升空間??????

四、進入壁壘/退出壁壘???

五、風險性???

六、行業(yè)周期??????

第二章 中國高酸度白醋行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境分析?

一、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境??????

二、國際宏觀經(jīng)濟環(huán)境??????

第二節(jié) 政策環(huán)境分析?

一、行業(yè)法規(guī)及政策???

二、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃??????

第三節(jié) 技術環(huán)境分析

一、主要生產(chǎn)技術分析??????

二、技術發(fā)展趨勢分析??????

第四節(jié) 社會環(huán)境分析

第二部分 市場深度分析

第三章 高酸度白醋行業(yè)國內(nèi)外發(fā)展概況

第一節(jié) 高酸度白醋行業(yè)發(fā)展概況

一、全球高酸度白醋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、主要國家和地區(qū)發(fā)展狀況

三、全球高酸度白醋行業(yè)發(fā)展趨勢

第二節(jié) 中國高酸度白醋行業(yè)發(fā)展概況

一、中國高酸度白醋行業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀

二、中國高酸度白醋行業(yè)發(fā)展中存在的問題

三、中國高酸度白醋行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施

第四章 上游食用酒精行業(yè)市場發(fā)展情況分析

第一節(jié) 食用酒精行業(yè)發(fā)展特點分析

第二節(jié) 食用酒精行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

第三節(jié) 食用酒精行業(yè)技術發(fā)展分析

第四節(jié) 食用酒精行業(yè)市場發(fā)展分析

第五節(jié) 食用酒精市場規(guī)模分析

第六節(jié) 食用酒精產(chǎn)量分析

第七節(jié) 食用酒精對高酸度白醋行業(yè)的影響分析

第五章 中國高酸度白醋行業(yè)下游應用情況分析

第一節(jié) 高酸度白醋在醫(yī)學領域的應用

一、高酸度白醋的消炎抗菌功效

二、高酸度白醋緩解心血管疾病的功效

三、高酸度白醋抗腫瘤和抗氧化作用

第二節(jié) 高酸度白醋在食品工業(yè)的應用

一、應用規(guī)模

二、應用趨勢

第三節(jié) 高酸度白醋在家居上的應用

一、應用規(guī)模

二、應用趨勢

第四節(jié) 高酸度白醋在農(nóng)業(yè)上的應用

一、應用規(guī)模

二、應用趨勢

第五節(jié) 高酸度白醋作為發(fā)酵法生產(chǎn)醋酸的原料

一、應用規(guī)模

二、應用趨勢

第六章 中國高酸度白醋行業(yè)市場分析

第一節(jié) 2015-2017年高酸度白醋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀????

一、中國高酸度白醋市場總體概況???

二、中國高酸度白醋產(chǎn)品市場發(fā)展分析???

第二節(jié) 2015-2017年高酸度白醋行業(yè)市場情況分析????

一、中國高酸度白醋行業(yè)市場規(guī)模分析???

二、中國高酸度白醋市場發(fā)展趨勢分析???

第七章 中國高酸度白醋行業(yè)供需形勢分析

第一節(jié) 高酸度白醋行業(yè)生產(chǎn)分析????

一、國內(nèi)產(chǎn)品及原材料生產(chǎn)基地分布??????

二、2015-2017年原材料產(chǎn)能情況分析??

第二節(jié) 中國高酸度白醋市場供需分析????

一、2015-2017年中國高酸度白醋行業(yè)供給情況??

二、2015-2017年中國高酸度白醋行業(yè)需求情況??

第八章 中國高酸度白醋行業(yè)產(chǎn)需企業(yè)經(jīng)營分析??????

第一節(jié) 河南松原生物科技有限公司?

一、企業(yè)概況??????

二、企業(yè)主營業(yè)務??????

三、企業(yè)經(jīng)營情況??????

四、企業(yè)核心競爭力???

五、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃??????

第二節(jié) 陜西時代釀造科技有限公司

一、企業(yè)概況??????

二、企業(yè)主營業(yè)務??????

三、企業(yè)經(jīng)營情況??????

四、企業(yè)核心競爭力???

五、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

第三節(jié) 廣味源公司????

一、企業(yè)概況??????

二、企業(yè)主營業(yè)務??????

三、企業(yè)經(jīng)營情況??????

四、企業(yè)核心競爭力???

五、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

??????

第三部分 發(fā)展前景展望

第九章 2018-2023年高酸度白醋行業(yè)前景及趨勢預測

第一節(jié) 2018-2023年高酸度白醋行業(yè)市場發(fā)展前景????

一、高酸度白醋行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿?/span>???

二、高酸度白醋行業(yè)市場發(fā)展前景展望???

第二節(jié) 2018-2023年高酸度白醋行業(yè)市場發(fā)展趨勢預測

一、高酸度白醋行業(yè)發(fā)展趨勢分析???

二、高酸度白醋行業(yè)市場規(guī)模預測???

第十章 2018-2023年高酸度白醋行業(yè)投資機會與風險防范??

第一節(jié) 中國高酸度白醋行業(yè)投資風險????

一、高酸度白醋行業(yè)供求風險???

二、高酸度白醋行業(yè)關聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險???

三、高酸度白醋行業(yè)技術風險???

第二節(jié) 高酸度白醋行業(yè)投資機會????

一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會???

二、重點區(qū)域投資機會??????

第十一章 高酸度白醋行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究????

第一節(jié) 高酸度白醋行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究????

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃??????

二、技術開發(fā)戰(zhàn)略??????

三、業(yè)務組合戰(zhàn)略??????

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃??????

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃??????

六、營銷品牌戰(zhàn)略??????

七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃??????

第二節(jié) 高酸度白醋行業(yè)投資戰(zhàn)略研究????

一、2017年高酸度白醋行業(yè)投資戰(zhàn)略????

二、2018-2023高酸度白醋行業(yè)投資戰(zhàn)略??????

圖表目錄

圖表:日本gdp同比增速(單位:%?

圖表:日本季度消費、出口和投資增速(單位:%???

圖表:全球經(jīng)濟增速(單位:%???

圖表:發(fā)達經(jīng)濟體與新興市場經(jīng)濟增速(單位:%???

圖表:國內(nèi)生產(chǎn)總值增長速度(季度同比)???

圖表:2017-2018年一季度規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長速度??

圖表:20181-3月份固定資產(chǎn)投資(不含農(nóng)戶)主要數(shù)據(jù)?????

圖表:20181-3月我國社會消費品零售總額分月同比增長?????

圖表:20183月我國社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù)?

圖表:2018年一季度居民人均可支配收入平均數(shù)與中位數(shù)?

圖表:2018年一季度居民人均消費支出及構(gòu)成????

圖表:2018年一季度全國居民收支主要數(shù)據(jù)?

圖表:2015-2017年食用酒精市場規(guī)模分析

圖表:2015-2017年食用酒精產(chǎn)量分析

圖表:2015-2017年高酸度白醋行業(yè)市場規(guī)模情況

圖表:2015-2017年中國高酸度白醋行業(yè)供給情況??????

圖表:2015-2017年中國高酸度白醋行業(yè)需求情況

圖表:2018-2023年高酸度白醋行業(yè)市場規(guī)模預測

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公司簡介
中研普華公司是中國領先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機構(gòu),擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務、行業(yè)調(diào)研、細分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風險投資機構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報;為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務。目前,中研普華已經(jīng)為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務,并得到客戶的廣泛認可;為大量企業(yè)進行了上市導向戰(zhàn)略規(guī)劃,同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進行財務輔導、行業(yè)細分領域研究和募投方案的設計,并協(xié)助其順利上市;協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務。我們堅信中國的企業(yè)應該得到貨真價實的、一流的資訊服務,在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務!中研普華的管理咨詢服務集合了行業(yè)內(nèi)專家團隊的智慧,磨合了多年實踐經(jīng)驗和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我們堅信您也將從我們的產(chǎn)品與服務中獲得有價值和指導意義的商業(yè)智慧!
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