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第一章 “一帶一路”的基本情況與戰(zhàn)略意義??? 1 第一節(jié) “一帶一路”主要內(nèi)容及背景???? 1 一、“一帶一路”主要內(nèi)容情況? 1 二、“一帶一路”區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境? 2 三、“一帶一路”國(guó)際背景分析? 2 四、“一帶一路”國(guó)內(nèi)背景分析? 3 第二節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)投資規(guī)模? 3 一、“一帶一路”戰(zhàn)略投資資金來(lái)源分析? 3 二、“一帶一路”戰(zhàn)略食品行業(yè)重點(diǎn)投資區(qū)域分析? 5 三、“一帶一路”戰(zhàn)略食品領(lǐng)域重點(diǎn)投資分類分析? 5 四、“一帶一路”戰(zhàn)略食品產(chǎn)業(yè)投資規(guī)模分析? 6 第三節(jié) “一帶一路”食品行業(yè)建設(shè)基本情況分析? 6 一、“一帶一路”建設(shè)基本原則? 6 二、“一帶一路”建設(shè)合作機(jī)制? 6 三、“一帶一路”建設(shè)合作重點(diǎn)? 7 四、“一帶一路”建設(shè)主要路徑? 8 第四節(jié) “一帶一路”建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇? 9 一、“一帶一路”建設(shè)戰(zhàn)略意義? 9 二、“一帶一路”建設(shè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇? 10 三、“一帶一路”建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展良機(jī)? 11
第二章 “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析????? 12 第一節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析???? 12 一、“一帶一路”沿線國(guó)家政治環(huán)境分析? 12 二、“一帶一路”沿線國(guó)家產(chǎn)業(yè)監(jiān)管分析? 12 三、“一帶一路”戰(zhàn)略國(guó)內(nèi)推動(dòng)政策分析? 13 四、政策環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響分析??? 13 第二節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析???? 14 一、“一帶一路”沿線國(guó)家區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r? 14 二、“新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路分析? 14 三、“新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析? 15 四、“新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)分析? 16 五、經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響分析??? 17 第三節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析???? 18 一、“一帶一路”沿線國(guó)家社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣分析? 18 二、“一帶一路”沿線國(guó)家社會(huì)宗教信仰分析? 19 三、新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向與原則?????? 21 四、社會(huì)環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響分析??? 22 第四節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析???? 22 一、“一帶一路”沿線國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r? 22 二、“新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀? 23 三、“新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)? 23 四、技術(shù)環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響分析??? 23 第五節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析???? 24 一、“一帶一路”背景下中國(guó)對(duì)外投資政策分析???? 24 二、“一帶一路”背景下中國(guó)對(duì)外投資規(guī)模分析???? 24 三、“一帶一路”背景下中國(guó)對(duì)外投資結(jié)構(gòu)分析???? 24 四、“一帶一路”背景下中國(guó)對(duì)外投資平臺(tái)分析???? 25 五、投資環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響分析??? 25 第六節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)金融支持分析???? 25 一、金磚開發(fā)銀行金融支持分析?????? 25 二、亞洲基礎(chǔ)設(shè)施投資銀行金融支持?????? 26 三、“絲路基金”金融支持分析? 26 四、金融環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響??? 27
第三章 "一帶一路"背景下食品產(chǎn)業(yè)和科技全球發(fā)展現(xiàn)狀分析????? 28 第一節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)全球發(fā)展基本情況分析? 28 一、食品產(chǎn)業(yè)全球發(fā)展規(guī)模分析?????? 28 二、食品產(chǎn)業(yè)全球發(fā)展區(qū)域分析?????? 28 三、食品科技全球發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 29 第二節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)及科技發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體發(fā)展現(xiàn)狀分析? 32 一、發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀?????? 32 二、美國(guó)食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析??? 33 三、日本食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析??? 34 四、歐洲食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析??? 36 五、發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展前景?????? 37 第三節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)和科技新興經(jīng)濟(jì)體發(fā)展現(xiàn)狀分析? 42 一、新興經(jīng)濟(jì)體食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀?????? 42 二、巴西食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析??? 42 三、南非食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析??? 43 四、俄羅斯食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 43 五、新興經(jīng)濟(jì)體食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展前景?????? 44 第四節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)和科技"一帶一路"沿線區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀分析?? 44 一、"一帶一路"沿線區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 44 二、"一帶一路"沿線中亞食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 44 三、"一帶一路"沿線南亞食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 44 四、"一帶一路"沿線西亞食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 45 五、"一帶一路"沿線北非食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 49 六、"一帶一路"沿線歐洲食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 49 七、"一帶一路"沿線大洋洲食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀???? 50 八、"一帶一路"沿線區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展前景 53
第四章 "一帶一路"背景下食品產(chǎn)業(yè)和科技，國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀分析? 54 第一節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)發(fā)展基本情況分析? 54 一、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模分析?????? 54 二、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)省份分析?????? 54 三、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)分析?????? 56 第二節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需情況分析? 57 一、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模?????? 57 二、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求規(guī)模?????? 59 三、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需平衡?????? 59 第三節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況分析? 60 一、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)資產(chǎn)規(guī)模?????? 60 二、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售規(guī)模?????? 61 三、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)利潤(rùn)情況?????? 61 第四節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)出口情況分析???? 61 一、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)口情況分析?????? 61 1、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)口規(guī)模? 61 2、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)進(jìn)口國(guó)家來(lái)源? 62 3、食品產(chǎn)業(yè)"一帶一路"沿線國(guó)家進(jìn)口規(guī)模????? 62 二、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出口情況分析?????? 63 1、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出口規(guī)模? 63 2、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)主要出口國(guó)家? 64 3、食品產(chǎn)業(yè)出口到"一帶一路"沿線國(guó)家規(guī)模?? 64 三、食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口前景分析??? 64 1、食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)口前景分析? 64 2、食品產(chǎn)業(yè)出口前景分析? 65 第五節(jié) 一帶一路沿線國(guó)家食品科技狀況分析? 66 一、資金投入情況分析?????? 66 1、投入的食品領(lǐng)域???? 66 2、資金投入的地域分布???? 66 3、投入的機(jī)構(gòu)分布???? 67 二、科技產(chǎn)出情況分析?????? 67 三、食品科技政策及戰(zhàn)略??? 69
第五章 疫情背景下各國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 72 第一節(jié) 疫情對(duì)各國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響? 72 一、疫情對(duì)亞洲地區(qū)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響?????? 72 二、疫情對(duì)美洲地區(qū)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響?????? 72 三、疫情對(duì)歐洲地區(qū)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響?????? 73 四、疫情對(duì)非洲地區(qū)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響?????? 73 五、疫情對(duì)大洋洲地區(qū)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響??? 73 第二節(jié) 全球主要區(qū)域?yàn)閼?yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策???? 74 一、亞洲國(guó)家為應(yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策??? 74 二、美洲國(guó)家為應(yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策??? 74 三、歐洲國(guó)家為應(yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策??? 75 四、非洲國(guó)家為應(yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策??? 75 五、大洋洲國(guó)家為應(yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策?????? 75
第六章 “一帶一路”背景下食品行業(yè)投資潛力分析?????? 76 第一節(jié) “一帶一路”沿線國(guó)家投資潛力評(píng)估? 76 一、“一帶一路”沿線國(guó)家基礎(chǔ)設(shè)施評(píng)估? 76 1、基礎(chǔ)設(shè)施指數(shù)排名? 76 2、基礎(chǔ)設(shè)施指數(shù)按區(qū)域排名???? 76 二、“一帶一路”沿線國(guó)家經(jīng)濟(jì)指數(shù)評(píng)估? 76 1、基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)指數(shù)排名? 76 2、基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)指數(shù)按區(qū)域排名???? 76 三、“一帶一路”沿線國(guó)家制度指數(shù)評(píng)估? 77 1、基礎(chǔ)制度指數(shù)排名? 77 2、基礎(chǔ)制度指數(shù)按區(qū)域排名???? 77 四、“一帶一路”沿線國(guó)家政治指數(shù)評(píng)估? 77 1、基礎(chǔ)政治指數(shù)排名? 77 2、基礎(chǔ)政治指數(shù)按區(qū)域排名???? 77 五、“一帶一路”沿線國(guó)家食品行業(yè)投資價(jià)值總排行???? 77 1、“一帶一路”投資排行?? 77 2、綜合指數(shù)按區(qū)域排名???? 78 3、投資潛力型國(guó)家分析???? 78 第二節(jié) “一帶一路”食品行業(yè)投資潛力評(píng)估? 78 一、食品行業(yè)投資潛力評(píng)估?????? 78 第三節(jié) “一帶一路”食品行業(yè)戰(zhàn)略投資風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇評(píng)估???? 79 一、“一帶一路”戰(zhàn)略投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估? 79 1、政治環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估? 79 2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估? 80 3、法律環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估? 80 4、國(guó)際化運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估???? 81 二、“一帶一路”戰(zhàn)略投資機(jī)遇評(píng)估? 83 第四節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略食品行業(yè)投資選擇分析? 84 一、“一帶一路”戰(zhàn)略企業(yè)投資區(qū)域選擇? 84 二、“一帶一路”背景下食品行業(yè)投資戰(zhàn)略???? 84 三、“一帶一路”背景下食品行業(yè)投資建議???? 85
第七章? 中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家合作發(fā)展路線和戰(zhàn)略建議?????? 87 第一節(jié) 發(fā)達(dá)國(guó)家食品行業(yè)對(duì)我國(guó)的啟示? 87 一、韓國(guó)食品行業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 87 二、日本食品行業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 87 三、美國(guó)食品行業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 89 四、德國(guó)食品行業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 89 五、法國(guó)食品行業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 91 六、發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 91 第二節(jié) 中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家合作存在的問(wèn)題以及面臨的挑戰(zhàn)???? 91 一、目前存在的問(wèn)題??? 91 二、針對(duì)目前存在問(wèn)題的應(yīng)對(duì)措施和建議?????? 93 第三節(jié) 中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家合作發(fā)展???? 94 一、中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家合作發(fā)展路線??? 94 二、中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家合作發(fā)展戰(zhàn)略建議??? 95
附錄一 中國(guó)“一帶一路”規(guī)劃正式公布(全文)? 96 附錄二 “十三五”國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃??? 107
圖表目錄 圖表：2017-2019年全球食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模?? 28 圖表：2017-2019年食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模?? 54 圖表：2019年食品工業(yè)主要品牌區(qū)域分布占比???? 56 圖表：2015-2019年主要食品產(chǎn)量?? 57 圖表：2017-2019年中國(guó)糧食產(chǎn)量?? 58 圖表：2017-2020年中國(guó)食品市場(chǎng)總需求分析?????? 59 圖表：2019年8月到2020年8月?? 60 圖表：2017-2019年食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模?? 61 圖表：2017-2019年中國(guó)食品進(jìn)口額?????? 62 圖表：2017-2019年一帶一路國(guó)家進(jìn)口規(guī)模?? 63 圖表：2017-2019年食品產(chǎn)業(yè)出口額?????? 63 圖表：2017-2019年我國(guó)一帶一路沿線國(guó)家食品出口額?????? 64 圖表：2019年食品領(lǐng)域資金投入地域分布???? 66 圖表：2019年各國(guó)農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的專利發(fā)明和專利權(quán)數(shù)量???? 68 圖表：2019年農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域?qū)＠跈?quán)前10機(jī)構(gòu)?????? 69
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